Πρωτοβουλία για την Οικολογική Γεωργία στη Λαμία

Ανοιχτή εκδήλωση διαβούλευσης των Οικολόγων Πράσινων στην AGROTIKA

2012-01-26T01:58:00.000-08:00

Οι πράσινες θέσεις για την γεωργία και τα τρόφιμα
Ανοιχτή εκδήλωση διαβούλευσης
με κοινωνικούς, παραγωγικούς φορείς και οργανώσεις

Θεσσαλονίκη, Παρασκευή 3 Φεβρουαρίου 2012
Συνεδριακό Κέντρο «Νικόλαος Γερμανός», Αίθουσα D, 17:00 μμ

Ο ρόλος της γεωργίας είναι κομβικός στο πλαίσιο των σημερινών οικονομικών και κοινωνικών συνθηκών της χώρας μας και θα πρέπει να αντιμετωπιστεί σαν ένας τομέας πάνω στον οποίο θα πρέπει να στηριχτεί μια διαφορετική πολιτική, μια πολιτική που δεν ασκήθηκε ούτε στο παρελθόν αλλά δυστυχώς ούτε σήμερα.
Στα πλαίσια της διαμόρφωσης των θέσεων των Οικολόγων Πράσινων για την Γεωργία και τα Τρόφιμα προχωράμε σε μια διαδικασία ανοικτής διαβούλευσης της Πράσινης πρότασης για την γεωργία και τα τρόφιμα και επιχειρούμε μια ευρύτερη σύνθεση με εμπλεκόμενους φορείς και οργανώσεις, στην προσπάθεια συνδιαμόρφωσης ενός πλαισίου το οποίο θα αντανακλά τις σημερινές συνθήκες και θα αντιμετωπίζει τα προβλήματα, δίνοντας λύσεις στα αδιέξοδα του αγροδιατροφικού τομέα.
Την Παρασκευή 3 Φεβρουαρίου 2012, στην Θεσσαλονίκη, στα πλαίσια της AGROTICA, επιχειρούμε την πρώτη μιας σειράς συναντήσεων σε όλη τη χώρα με φορείς από το συνεταιριστικό χώρο, την βιολογική γεωργία, τα δίκτυα παραγωγών-καταναλωτών, τις κλαδικές παραγωγικές οργανώσεις, την επιστημονική κοινότητα, τις καταναλωτικές και οικολογικές οργανώσεις, την τοπική και περιφερειακή αυτοδιοίκηση τους οποίους καλούμε να συμμετάσχουν στην διαβούλευση για την διαμόρφωση των θέσεων του κόμματος σε τοπικό και εθνικό επίπεδο καταθέτοντας τις απόψεις και ιδέες τους για όλα τα θέματα και προβλήματα που απασχολούν τον χώρο.

ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ ΠΡΑΣΙΝΟΙ - Θεματική Ομάδα για την Γεωργία και τα Τρόφιμα
Πληροφορίες: Αριστοτέλης Τσόγκας (6973 999653)

Δημιουργία Τράπεζας Σπόρων Παραδοσιακών Ποικιλιών στην Πιερία

2012-01-25T23:54:00.000-08:00

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΟΜΑΔΑ "ΜΗΤΕΡΑ ΓΗ'

Δημιουργία Τράπεζας Σπόρων Παραδοσιακών Ποικιλιών στην Πιερία

Η αρχή έγινε! Ξεκινήσαμε λίγοι καλλιεργητές ερασιτέχνες στην πλειοψηφία μας να συλλέγουμε τους σπόρους από τα ντόπια ή παραδοσιακής ποικιλίας φυτά μας. Μέλη του Δικτύου Ανταλλαγής Παραδοσιακών Ποικιλιών της "Μητέρας Γη" συμμετέχουμε και στο δίκτυο του Πελίτι. Κάθε βδομάδα στέλνουμε σπόρους σε όλη την Ελλάδα. Έχουμε κατανοήσει την σπουδαιότητα αλλά και την ανάγκη για την διάσωση των παραδοσιακών ποικιλιών. Αγάπη και συνειδητοποίηση! Να σώσουμε σήμερα ότι μπορούμε γιατί αύριο μπορεί να είναι αργά. Κόντρα στα συμφέροντα των πολυεθνικών που έχουν προκαλέσει ανυπολόγιστες ζημιές με την συρρίκνωση της βιοποικιλότητας σε όλο τον πλανήτη. Η ανταπόκριση και το ενδιαφέρον του κόσμου είναι πολύ μεγάλο. Ήδη έχουμε γίνει παραλήπτες αρκετών σπόρων με σκοπό να χαρισθούν. Η συλλογή των σπόρων από ένα φυτό είναι μία διαδικασία που σου προσφέρει μεγάλη ικανοποίηση και δέος. Είναι ένα θαύμα της φύσης! Ένας σπόρος γεννά ένα φυτό και αυτό παράγει εκατοντάδες σπόρους που θα γεννήσουν εκατοντάδες φυτά. Η φύση έχει δημιουργήσει τις συνθήκες αυτές που είναι απαραίτητες για να μην χαθούν οι σπόροι, η κληρονομιά όλων μας από την δημιουργία του πλανήτη μας. Είναι δικό μας χρέος τώρα να διασώσουμε όσους έχουν μείνει. Σε όλη την Ελλάδα μέσα από την κοινότητα του Πελίτι χιλιάδες άνθρωποι χέρι με χέρι ανταλλάσσουν σπόρους με αυτόν τον σκοπό. Το πιο ιδανικό αυτήν την στιγμή είναι να δημιουργηθούν τράπεζες σπόρων σε όλες τις πόλεις . Θα είναι πιο εύκολο να μοιραστεί όλο αυτό το έργο και να γιγαντωθεί.

Καλούμε τους συμπολίτες μας αν έχουν σπόρους από παραδοσιακές ποικιλίες να διαθέσουν ένα μέρος τους στην κίνηση για την δημιουργία τράπεζας σπόρων στην Πιερία. Ιδιαίτερη αξία έχουν οι ποικιλίες που καλλιεργούνται από παλιά στην περιοχή μας γιατί αυτές είναι ανθεκτικές στα δικά μας εδάφη και στις δικές μας κλιματολογικές συνθήκες. Είναι πολύ σημαντικό οι σπόροι που θα διατεθούν να έχουν συλλεχθεί και συντηρηθεί σωστά.

Ιδιαίτερης σημασίας είναι η αυτονομία που εξασφαλίζουμε με τις παραδοσιακές ποικιλίες. Αυτά τα φυτά που θα γεννηθούν είναι ανθεκτικά, δεν χρειάζονται φάρμακα και λιπάσματα. Οι μεγάλες εταιρίες φτιάχνουν σπόρους που κάνουν στείρα φυτά που χρειάζονται τα δικά τους φάρμακα και λιπάσματα για να μας έχουν μόνιμους καταναλωτές. Το αποτέλεσμα είναι να εγκλωβιζόμαστε σε έναν φαύλο κύκλο που μας ανεβάζει το κόστος ενώ η φύση μας έχει δώσει την δυνατότητα με την χρήση νερού, με τον ήλιο και με την αγάπη μας για τη γη να καλλιεργούμε και να μπορούμε να τράφουμε χωρίς έξοδα. Αυτονομία, πλεονέκτημα και ανάγκη!

Ετοιμαζόμαστε για την 1η Γιορτή Ανταλλαγής Παραδοσιακών Ποικιλιών Πιερίας.

Στις 18 Φεβρουαρίου 2012 Σάββατο 10:30 το πρωί στο πάρκο της Κατερίνης θα γίνει η 1η γιορτή ανταλλαγής παραδοσιακών ποικιλιών Πιερίας. Την ίδια μέρα θα γίνει και ανοιχτό σπορείο. Θα φυτέψουμε σπόρους από ντομάτες, αγγουράκια, κολοκυθάκια , μελιτζάνες και πιπεριές, θα μοιραστούμε τα φυτά θα τα φροντίσουμε και μετά από ένα μήνα θα δώσουμε ραντεβού στο ίδιο μέρος για να τα μοιραστούμε και να τα χαρίσουμε. Μέλη της ομάδας μας συσκευάζουμε σπόρους για την γιορτή. Καλλιεργητές μπορούν να συμμετέχουν στην γιορτή γιορτή διαθέτοντας τους σπόρους και μόνοι τους.

Παράλληλα με την Τράπεζα σπόρων ξεκινήσαμε και την συλλογή κουκουτσιών από φρούτα. Ένα μέρος των σπόρων θα υπάρχει στην τράπεζα σπόρων και τους υπόλοιπους θα τους χαρίζουμε στο κέντρο φυσικής καλλιέργειας που βρίσκεται στο Κλησοχώρι Έδεσσας και ιδρυτής του είναι ο Παναγιώτης Μανίκης. Το κέντρο φυσικής καλλιέργειας πραγματοποιεί πολλές δενδροφυτεύσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό με την συμμετοχή εκατοντάδων εθελοντών από όλο τον κόσμο.

Είναι ελευθερία να έχεις τον σπόρο και να τον καλλιεργείς!

Ανθεί η βιολογική γεωργία στη χώρα μας

2011-10-18T10:05:00.001-07:00

εφημ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
Της Λινας Γιανναρου

Καμιά φορά χρειάζεται να περάσει χρόνος, να κάτσει ο κουρνιαχτός τού πρώτου ενθουσιασμού, να εμφανιστούν τα πρώτα προβλήματα και να επιλυθούν (ή... όχι), προκειμένου να εκτιμηθεί η πραγματική δυναμική ενός κλάδου. Στον τομέα της βιολογικής γεωργίας, πάντως, αυτή είναι η ώρα της κρίσης. Στο τέλος του έτους εκπνέουν και οι τελευταίες σχετικές επιδοτήσεις (το τελευταίο πρόγραμμα είχε βγει το 2006 και είχε πενταετή διάρκεια), με αποτέλεσμα το τοπίο πια να ξεκαθαρίζει όσον αφορά τις προθέσεις των εμπλεκόμενων παραγωγών: Θα αντέξει η βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία στη χώρα μας χωρίς δεκανίκια;

Τα νέα είναι ευχάριστα. Την ίδια ώρα που αναμένεται στις αρχές του νέου έτους να καταγραφούν απώλειες σε παραγωγούς -από εκείνους που είχαν «μπει» απλώς και μόνο για να καρπωθούν τα χρήματα της επιδότησης-, ο ρυθμός εισόδου νέων βιοκαλλιεργητών αναζωπυρώνεται, δίνοντας νέα πνοή στον κλάδο. Για την ακρίβεια, σύμφωνα με στελέχη της αγοράς, η βιολογική γεωργία αποτελεί έναν από τους ελάχιστους «εύκρατους» κλάδους στην Ελλάδα της οικονομικής κρίσης!

Ο οργανισμός ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων «Ιρις» ιδρύθηκε το 2006. Το 2007 οι συμβεβλημένοι παραγωγοί αυξήθηκαν κατά 50% - ήταν η καλύτερη χρονιά για τη βιολογική γεωργία στην Ελλάδα (σ. σ. έτσι εξηγείται και το γιατί και τα διαθέσιμα στατιστικά στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία έχουν «κολλήσει» σε εκείνη τη χρονιά). «Από το 2008, όμως, που ξεκινάει η κρίση, η αύξηση συνεχιζόταν, αν και πιο μετρημένη», λέει στην «Κ» η κ. Μαρία Χατζηδάκη, υπεύθυνη επικοινωνίας της εταιρείας. Το 2008, η αύξηση ήταν 12%, το 2009 «έπεσε» στο 10%, ενώ το 2010 εκτοξεύθηκε στο 35%.

Πώς εξηγείται; «Ο πρωτογενής τομέας στην Ελλάδα έχει μεγάλα προβλήματα διάθεσης, πληρωμών...», εξηγεί η ίδια. «Πουλάει ένας παραγωγός και παίρνει τα χρήματά του μετά από μήνες. Ενας αγρότης, λοιπόν, μπροστά σ’ αυτό το αδιέξοδο, στρέφεται στη βιολογική γεωργία. Οι παραγωγοί παρακολουθούν τη ζήτηση και την αγορά και βλέπουν ότι τους συμφέρει να στραφούν στην ποιοτική γεωργία. Αυτό που έχει κάνει εντύπωση είναι πόσο αποφασισμένοι είναι. Ειδικά στα κηπευτικά, καταγράφεται μεγάλη έκρηξη».

Από τις εταιρείες που καταγράφουν ανάπτυξη σε ένα τόσο «άνυδρο» οικονομικό τοπίο είναι και ο φορέας ελέγχου και πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων Qways. «Την περυσινή χρονιά καταγράψαμε αύξηση 25% στους μεταποιητές που “μπήκαν” στη βιολογική», λέει στην «Κ» ο διευθύνων σύμβολουλος του φορέα κ. Παναγιώτης Παναγόπουλος. «Αντίστοιχη αύξηση, εάν όχι μεγαλύτερη, αναμένουμε και φέτος. Το 2012 θα υπάρξει τέλος σε όλα τα προγράμματα επιδοτήσεων. Αυτό σημαίνει ότι θα μας αποχαιρετίσουν κάποιες εκατοντάδες βιοκαλλιεργητές, αλλά η βιολογική γεωργία θα παραμείνει ακμαία. Τα βιολογικά είναι σε φάση ωρίμανσης. Και λόγω της εξωστρέφειας, καθώς πολλές επιχειρήσεις σήμερα εξάγουν, αλλά και λόγω της εσωτερικής αγοράς, όπου τα σούπερ μάρκετ έχουν μπει για τα καλά στον χώρο των βιολογικών προϊόντων, όλο και περισσότεροι θέλουν ένα κομμάτι της πίτας». Οπως λέει ο ίδιος, προϊόντα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, το κρέας, τα αυγά, τα γιαούρτια, τα τυριά και τα γάλατα σημειώνουν συνεχή αύξηση.

Στροφή στη ζωή τους

Ταυτόχρονα, όπως σημειώνουν και οι δύο, στον χώρο εισέρχονται εκτός από αγρότες που βλέπουν την ευκαιρία στην αγορά, και πολλοί πτυχιούχοι ή επαγγελματίες άλλων χώρων οι οποίοι λόγω της οικονομικής κρίσης κάνουν στροφή στη ζωή και την καριέρα τους. «Συνεχώς εγγράφουμε νέους αγρότες οι οποίοι είναι άνθρωποι της πόλης που αποφασίζουν να πάνε στην επαρχία και να αλλάξουν τη ζωή τους», λέει ο κ. Παναγόπουλος. «Ερχονται συνεχώς να μας συμβουλευθούν άνθρωποι οι οποίοι δεν είχαν καμία σχέση με τη γη, αλλά έχουν έντονη επιθυμία να ζήσουν διαφορετικά. Είναι βέβαιο ότι όσοι εισέρχονται σήμερα στη βιολογική γεωργία είναι πιο συνειδητοποιημένοι από ό, τι παλιότερα», καταλήγει η κ. Χατζηδάκη.

Ραγδαία μείωση των καταστημάτων

Την ίδια ώρα που νέοι παραγωγοί μπαίνουν στην όμορφη περιπέτεια της ποιοτικής γεωργίας (στην Ελλάδα σήμερα καλλιεργούνται περίπου 1,7 εκατ. στρέμματα με βιολογικά προϊόντα), η οικονομική κρίση δίνει ένα χτύπημα στα πανιά του κλάδου. Παρότι τα σούπερ μάρκετ έχουν (επιτέλους) αγκαλιάσει τα βιολογικά προϊόντα, παραχωρώντας μεγάλο τμήμα των ραφιών τους σε αυτά, το ένα μετά το άλλο κλείνουν τα εξειδικευμένα μαγαζιά βιολογικών προϊόντων.

Σε σύνολο 200 καταστημάτων, το 2010 έκλεισαν 50, ενώ φέτος λουκέτο έχουν βάλει άλλα τριάντα. Σήμερα, το 50% της πώλησης τέτοιων τροφίμων ελέγχεται από δύο αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Πάντως, σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε πανελλαδικό δείγμα 700 ατόμων από το Εργαστήριο Μάρκετινγκ του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και του Κέντρου Αειφορίας με θέμα «Πράσινο Marketing: Περιβαλλοντικές Διαστάσεις του Marketing στο πλαίσιο της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης», προέκυψε ότι το 57,2% των καταναλωτών προτιμά βιολογικά προϊόντα, ενώ ένα 52,3% άλλαξε τη μάρκα του προϊόντος που αγόραζε, επιλέγοντας ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν.

Φυτοφάρμακα στις φλούδες των φρούτων

2011-10-18T10:01:00.000-07:00

Μερίδα Ελλήνων καλλιεργητών ραντίζει ακόμη και πριν από τη συγκομιδή

Του Θαναση Τσιγγανα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Αδιαφορία για τις συνέπειες των φυτοφαρμάκων στον οργανισμό τους αλλά και για τους καταναλωτές εξακολουθεί να επιδεικνύει μερίδα Ελλήνων καλλιεργητών, οι οποίοι ραντίζουν με σκευάσματα ακόμη και πριν από τη συγκομιδή των φρούτων. Επιστημονική ομάδα του ΑΠΘ πραγματοποίησε μετρήσεις για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε φρούτα προέλευσης περιοχών της χώρας και διαπίστωσε ότι η κατάσταση σε σύγκριση με το παρελθόν έχει βελτιωθεί. Ωστόσο ορισμένα από τα ευρέως διαδεδομένα φρούτα της χώρας, όπως τα μήλα, περιέχουν στη φλούδα τους υψηλές συγκεντρώσεις φυτοφαρμάκων που ξεπερνούν τα όρια της Ε.Ε. Σε μια περίπτωση ανιχνεύτηκε και το φυτοφάρμακο Phoxim (της κατηγορίας των οργανοφοσφωρικών), που είναι απαγορευμένο στην Ε. Ε. από το 2007.

Η ομάδα του Εργαστηρίου Ρύπανσης Περιβάλλοντος του ΑΠΘ (Χριστίνα Χριστιά, Ερη Μπιζάνη, Χριστόφορος Χριστοφορίδης, Κωνσταντίνος Φυτιάνος) πήρε τυχαία δείγματα τον Οκτώβριο του 2010 από την αγορά της Θεσσαλονίκης με ροδάκινα Εδεσσας και Οσσας Σοχού, λευκά σταφύλια Καβάλας και Κορίνθου, μπανάνες Κρήτης, μήλα Αριδαίας, Βέροιας, Εδεσσας και Κοζάνης, αχλάδια Βέροιας και Οσσας Σοχού και φράουλες από τη Μανωλάδα Ηλείας. Στο εργαστήριο πραγματοποιήθηκαν αναλύσεις για τον εντοπισμό υπολειμμάτων 250 φυτοφαρμάκων (από έξι διαφορετικές ομάδες με βάση τη χημική τους δομή) τόσο στη φλούδα όσο και στη σάρκα των φρούτων για να εκτιμηθεί ποια είναι η διεισδυτικότητα των χημικών ενώσεων στο εσωτερικό τους.

Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν στο 12ο διεθνές συνέδριο Περιβάλλοντος και Τεχνολογίας που πραγματοποιήθκε στη Ρόδο πριν από λίγες ημέρες. Τα καλά νέα των εργαστηριακών αναλύσεων του ΑΠΘ είναι, όπως ανακοινώθηκε, «ότι τα ελληνικά φρούτα αποδείχθηκαν λιγότερο ρυπασμένα σε σχέση με άλλα δείγματα που έχουν δοκιμαστεί σε εργαστήρια του εξωτερικού». Οι συγκεντρώσεις των φυτοφαρμάκων που ανιχνεύτηκαν στα δείγματα ροδακίνων δεν ξεπερνούν τα όρια που έχει θεσπίσει η Ε.Ε. Στα δείγματα σταφυλιών τα φυτοπροστατευτικά που ανιχνεύτηκαν είχαν σχετικά χαμηλές συγκεντρώσεις, αρκετά πιο χαμηλές από τα όρια. Η μπανάνα είναι το δείγμα που περιείχε τα λιγότερα φυτοπροστατευτικά και σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Τα δείγματα των αχλαδιών βρέθηκαν με εξαιρετικά μικρές συγκεντρώσεις σε φλούδα και σάρκα. Στις φράουλες το φυτοπροστατευτικό Pirimicard εντοπίστηκε σε αξιοσημείωτη συγκέντρωση χωρίς όμως να υπερβαίνει το όριο. Για το συγκεκριμένο φυτοπροστατυετικό η ερευνητική ομάδα σημειώνει πάντως ότι είναι «ένα σκεύασμα που δεν χρησιμοποιείται ευρέως στην καλλιέργεια φράουλας παγκοσμίως».

Στα δείγματα των μήλων ανιχνεύτηκε πληθώρα φυτοφαρμάκων σε χαμηλές συγκεντρώσεις, αλλά υπήρχαν δείγματα από μία συγκεκριμένη περιοχή στα οποία εντοπίστηκαν στη φλούδα συγκεντρώσεις πολύ πάνω από τα όρια. Στο υψηλότερο ποσοστό υπολειμμάτων στα μήλα ανιχνεύτηκαν τα φυτοπροστατευτικά Tebuconazole, Disulfutone-sufone και Acetamiprid να έχουν τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο χρόνος ημιζωής του πρώτου σκευάσματος είναι 28 ημέρες, του δεύτερου είναι μια εβδομάδα και το 90% της ποσότητάς του χάνεται μέσα σε 5 εβδομάδες, ενώ ο χρόνος ημιζωής του Acetamiprid είναι από 1 έως 8,5 ημέρες.

«Τα στοιχεία αυτά μας οδηγούν στο συμπέρασμα ότι είναι πολύ πιθανό να έχουν γίνει ψεκασμοί φυτοφαρμάκων στους καρπούς πριν από τη συγκομιδή και σε μεγάλες ποσότητες. Ετσι αυτά διατίθενται στον καταναλωτή έχοντας μεγαλύτερο βαθμό επικινδυνότητας για την ανθρώπινη υγεία», τονίστηκε κατά την παρουσίαση της έρευνας στο συνέδριο. Οσον αφορά την κατανομή «ανάμεσα σε φλούδα και σάρκα (μελετήθηκαν ροδάκινα, μήλα, αχλάδια) είναι διαφορετική για κάθε φρούτο. Το συμπέραμα της εργασίας είναι στο εσωτερικό των φρούτων οι τιμές φυτοφαρμάκων ήταν εξαιρετικά μικρές.

Οπως δήλωσε στην «Κ» ο καθηγητής του ΑΠΘ κ. Κ. Φυτιάνος, τα μήλα ήταν τα πιο ρυπασμένα φρούτα εμφανίζοντας 8 φυτοφάρμακα σε υψηλές συγκεντρώσεις και μαλιστα έξι από αυτά σε τιμές που υπερβαίνουν τις ανώτατες επιτρεπτές συγκεντρώσεις.

Ομοτράπεζοι: από το χωράφι στον καταναλωτή χωρίς μεσάζοντες !!!

2011-10-10T23:47:00.000-07:00

Τρώνε κηπευτικά από παραγωγούς που καλλιεργούν ήπια τη γη, αποφεύγοντας τα αχανή πολυκαταστήματα, ψωνίζουν τα προϊόντα τους από ένα ιστολόγιο (blog), χωρίς μεσάζοντες, και απολαμβάνουν να μοιράζονται τα λαχανικά τους με τα… σκουληκάκια, καθώς αποτελούν δείκτες ότι δεν έχουν ψεκαστεί με φυτοφάρμακα!

Οι «Ομοτράπεζοι» είναι μια παρέα Θεσσαλονικιών που αποφάσισαν να ενωθούν και να βελτιώσουν το σύστημα διατροφής τους μέσα από τη γνώση και την ανάγκη για βιολογικά τρόφιμα, που γνωρίζουν όμως την προέλευσή τους.

Ο 36χρονος Φώτης Φωτόπουλος, «ψυχή» του εγχειρήματος, δημιούργησε τον περασμένο Απρίλιο ένα ιστολόγιο (http://omotrapezoi.blogspot.com) και ανάρτησε προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας με τις τιμές πώλησης, ώστε ο καθένας να μπορεί να παραγγέλνει, αφού προηγουμένως καταθέσει χρήματα σε τραπεζικό λογαριασμό.

«Ξεκίνησα από την ανάγκη μου να τρώω τρόφιμα που ήξερα την προέλευσή τους. Ήρθα σε επαφή με παραγωγούς βιολογικών προϊόντων, επισκέφθηκα τα χωράφια τους και γνώρισα τη φιλοσοφία τους. Έτσι, εμπιστεύτηκα τον Αχιλλέα Μεσίγκο από το Καμπάνη Κιλκίς και τον Χρήστο Τραϊανό από το χωριό Στάθη στη Γουμένισσα», αναφέρει ο κ. Φωτόπουλος στο ΑΠΕ-ΜΠΕ.

Η διανομή των προϊόντων γίνεται, αφού πρώτα οι ενδιαφερόμενοι δηλώσουν συμμετοχή μέσω του ιστολογίου, καταθέσουν χρήματα και κάνουν την παραγγελία τους. Η συνήθως εβδομαδιαία διανομή, γίνεται σε 4 σημεία, στη Θεσσαλονίκη και φυσικά όλα τα προϊόντα είναι εποχιακά.

«Επιδίωξή μας είναι η στήριξη της τοπικής παραγωγής για την τοπική κατανάλωση. Εμπιστευόμαστε, δηλαδή, αυτά που τρώμε, βοηθάμε τους παραγωγούς να μείνουν στον τόπο τους και να κάνουν αυτό που αγαπούν και ελευθερωνόμαστε από το μεσάζοντα», εξηγεί ο κ.Φωτόπουλος.

Όλοι οι παραγωγοί που συνεργάζονται με τους «Ομοτράπεζους» έχουν πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα, τα οποία μαζεύουν λίγες ώρες προτού παραδώσουν τις παραγγελίες.

«Τα προϊόντα που παίρνουμε δεν είναι ποτέ πάνω από 12 ώρες μαζεμένα και επιπλέον, οι τιμές που ορίζουν οι παραγωγοί για όσα μας πουλάνε, είναι αρκετά χαμηλές, φτάνοντας πολλές φορές τις τιμές των συμβατικών προϊόντων», προσθέτει ο κ.Φωτόπουλος.

«Οι παραγωγοί με τους οποίους συνεργαζόμαστε είναι άνθρωποι, τους οποίους έχουμε επισκεφθεί και τους έχουμε γνωρίσει, ενώ η διανομή γίνεται από μας με μια μικρή επιβάρυνση στα προϊόντα για τα έξοδα μεταφοράς», συμπληρώνει.

Στόχος του κ.Φωτόπουλου είναι η παρέα, που αριθμεί μέχρι στιγμής 35 οικογένειες, να μεγαλώσει κι άλλο, ώστε να γίνονται μεγαλύτερες αγορές προϊόντων κατευθείαν από τους παραγωγούς, σε καλύτερες τιμές και φυσικά, πάντα με γνώμονα, τη βιολογική καλλιέργεια ως τρόπο ζωής των ίδιων των καλλιεργητών.

ΣΥΜΠΡΑΞΕΙΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ - ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ
ΟΙ ΟΜΟΤΡΑΠΕΖΟΙ ΑΝΟΙΓΟΥΝ ΤΟ ΔΡΟΜΟ

Συνέργεια μεταξύ καταναλωτών και παραγωγών: αυτήν τη νέα τάση στην αγορά των βιολογικών έκαναν πράξη οι Ομοτράπεζοι. Μια μικρή ομάδα πολιτών της Θεσσαλονίκης, που έβαλαν στο περιθώριο τους μεσάζοντες και πλέον προμηθεύονται άμεσα και πιο οικονομικά ό,τι επιθυμούν

Την απλή ιδέα αυτο-οργάνωσης, με τη δημιουργία ενός δικτύου καταναλωτών-παραγωγών αποφάσισε να υλοποιήσει ο 36χρονος Φώτης Φωτόπουλος τον περασμένο Απρίλιο. Αφορμή στάθηκαν οι εικόνες που κουβαλούσε από παιδί. Αιτία, το απρόσωπο σύστημα κατανάλωσης. «Ο πατέρας μου ήταν γεωπόνος. Εβλεπα, όταν πήγαινα μαζί του, ότι η ντομάτα είναι κάτι που βγαίνει από το χωράφι. Δεν παράγεται με το σελοφάν, ούτε πειράζει να τη μεταφέρεις στο πορτ-μπαγκάζ. Κουβεντιάζοντας με μια μικρή ομάδα ανθρώπων, μαζευτήκαμε 5 - 6 νοικοκυριά και τον Απρίλιο του 2009 ξεκινήσαμε τη συνεργασία μας με τον πρώτο παραγωγό».

Σήμερα, έπειτα από ενάμιση χρόνο, 30 οικογένειες συμμετέχουν ενεργά, για να αγοράσουν οπωροκηπευτικά, αλεύρι και ψωμί. Και το έμαθαν από στόμα σε στόμα. «Πρόκειται για νέες οικογένειες, τα παιδιά των οποίων είναι μέχρι την εφηβεία, ή μεμονωμένα άτομα που θέλουν να φροντίζουν τους εαυτούς τους. Πάντως, κανένας μας δεν ξεπερνά την ηλικία των 50».

Η διαδικασία

Η διαδικασία για τον «υποψήφιο» Ομοτράπεζο είναι απλή. Αφού επικοινωνήσει με το blog τους, η ηλεκτρονική του διεύθυνση θα καταχωριστεί σε μια λίστα. Τη Δεύτερα θα φτάσει στο ηλεκτρονικό του ταχυδρομείο ένας ενημερωτικός πίνακας με τα διαθέσιμα προϊόντα και το κόστος. Μέχρι την Τετάρτη θα πρέπει να κάνει την παραγγελία του και την Πέμπτη κάποιοι από την ομάδα θα πάνε στα ΚΤΕΛ ή στους ίδιους τους συνεργαζόμενους παραγωγούς να παραλάβουν τις παραγγελίες και να τις διοχετεύσουν στα τέσσερα σημεία διανομής για την παραλαβή. Η οικονομική διαχείριση γίνεται μέσω τραπεζικού λογαριασμού.

Οπως όμως όλες οι επιλογές που κάνεις ως καταναλωτής, έτσι και η επιλογή των Ομοτράπεζων έχει θετικά, αλλά και δυσκολίες. «Θετικό είναι ότι απολαμβάνεις τη γνώση και την αλληλεγγύη με κάποιους ανθρώπους, ενώ και οι τιμές είναι συμφέρουσες. Για την ακρίβεια, καλύτερες σε σχέση με την τιμή που θα σου δώσει ο ίδιος παραγωγός όταν θα τον βρεις σε μια βιολογική λαϊκή, χειρότερες από αυτές που θα λάβει ένας χονδρέμπορος», αναφέρει ο Φώτης. «Ομως, πληρώνεις και ένα τίμημα. Πρώτον, είναι αναγκαίος ο έγκαιρος προγραμματισμός με τους συνεργαζόμενους παραγωγούς. Δεύτερον, αντί να πας στη λαϊκή, θα πας στο σημείο διανομής. Τρίτον, δουλεύουμε μόνο με πιστοποιημένους καλλιεργητές, αλλά θα πρέπει να το εμπιστευτείς ή να το επιβεβαιώσεις ιδίοις όμμασιν».

Σε τι διαφέρουν

Τι σου προσφέρει λοιπόν ένα δίκτυο σαν τους Ομοτράπεζους σε σύγκριση με τη βιολογική λαϊκή; «Αν πας σε ένα χωράφι, βλέπεις πράγματα που δεν τα λέει κανένα χαρτί», υποστηρίζει ο Φώτης. «Είναι ακριβώς σαν να μπαίνεις στο σαλόνι ενός φίλου. Θα δεις ποιανού είναι τακτοποιημένα, ποιανού είναι χάος. Σχηματίζεις μια εικόνα για την καλλιεργητική του πρακτική, που καμία λαϊκή δεν μπορεί να σου δώσει. Βλέπω τον άπειρο που γύρισε τα χωράφια του από συμβατικά σε βιολογικά κι ακόμα μαθαίνει, σε σύγκριση με τον έμπειρο που γνωρίζει τεχνικές και πρακτικές που τις έμαθε με ιδρώτα και λάθη. Στο τέλος της ημέρας, εάν βάλεις δύο ντομάτες πάνω στο τραπέζι και δεν ξέρεις την ιστορία τους, το μόνο που θα σου δείξει τη διαφορά είναι η γεύση. Τυπικά όμως και οι δύο τηρούν τις διατάξεις».

Η Παυλίνα Λαζαρίδου, εξοικειωμένη με τα βιολογικά προϊόντα από τότε που έζησε για έξι μήνες στη Γερμανία και πικραμένη από τις υψηλές τιμές στα καταστήματα βιολογικών, έγινε αμέσως μέλος των Ομοτράπεζων. «Ξεκινήσαμε με δύο βασικά κριτήρια. Θέλαμε να ενισχύσουμε τους ντόπιους παραγωγούς, αλλά παράλληλα ήταν πολύ σημαντικό να ξέρουμε τι φτάνει στο πιάτο μας. Ποιος, πού, πώς το καλλιεργεί. Επισκεπτόμαστε τους παραγωγούς, περπατάμε στα χωράφια τους, βλέπουμε τι καλλιεργούν, πώς το καλλιεργούν, περνάμε χρόνο μαζί τους και παίρνουμε πληροφορίες για το τι μπαίνει μέσα μας, τι καταναλώνουμε».

Η αποκαλούμενη «συνεργατική κατανάλωση» στην κοντινή μας Ιταλία αλλά και στο εξωτερικό αποτελεί κοινή πρακτική. Οι οργανώσεις ολιγομελών ομάδων καταναλωτών, με στήριξη μάλιστα από τους τοπικούς θεσμούς αυτοδιοίκησης, αυξάνονται συνεχώς. Στην Ελλάδα, όπου ακόμα και η συνεργασία μεταξύ των παραγωγών σε επίπεδο συνεταιρισμών νοσεί, υπάρχει μέλλον; «Υπάρχει ο Σπόρος, το ΣΠΑΜΕ (Συνεταιριστική Παράκαμψη Μεσαζόντων), που έχουν πρατήριο με συμβατικά προϊόντα, υπάρχει μια νέα προσπάθεια στο Ηράκλειο παρόμοια με τη δική μας. Είμαι σίγουρος ότι υπάρχουν κι άλλα άτυπα δίκτυα που είναι δύσκολο να εντοπίσεις. Εμείς οι ίδιοι ως Ομοτράπεζοι αυξανόμαστε. Αυτό που μπορούμε να πετύχουμε, εάν αυτά τα παραδείγματα βρουν μιμητές, είναι να βοηθήσουμε τους παραγωγούς να κάνουν τον προγραμματισμό τους. Στη λαϊκή εμφανίζεσαι όποτε θέλεις, παίρνεις ό,τι θέλεις, όπου θέλεις. Εάν αυτός όμως ο άνθρωπος μπορεί να βασιστεί επάνω μας σε βάθος χρόνου, τότε θα μπορεί να αναπτυχθεί. Αυξάνουμε την αγοραστική μας δύναμη και βοηθάμε τους παραγωγούς».

Μπορείτε και εσείς

Τι πρέπει να κάνετε λοιπόν για να ξεκινήσετε το δικό σας δίκτυο; «Πρώτα από όλα πρέπει να εξετάσετε το κίνητρό σας», ξεκαθαρίζει ο Φώτης. «Εάν ξεκινάτε να σώσετε τον κόσμο, ξεγράψτε το, εάν ξεκινάτε να εξοικονομήσετε λεφτά, επίσης, εάν ξεκινάτε να κάνετε κάτι που δεν έχει κάνει κάποιος άλλος, θα κουραστείτε ή θα προσελκύσετε λάθος ανθρώπους. Βρείτε ανθρώπους με τους οποίους δεν έχετε επαγγελματική και φιλική σχέση, πάρτε τηλέφωνο σε ένα υπάρχον δίκτυο να σας πουν δυο - τρεις παραγωγούς και ξεκινήστε μια αλυσίδα από τηλέφωνα, για να εντοπίσετε τον κατάλληλο και μετά η επικοινωνία είναι απλή και ονομάζεται Διαδίκτυο».

Info: omotrapezoi.blogspot.com

Πανελλαδικη γιορτη οικολογικης γεωργιας και χειροτεχνιας στη Θεσσαλονίκη

2011-09-22T08:13:00.000-07:00

18η ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΓΙΟΡΤΗ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Πάρκο Νέας Ελβετίας
22/9/2011-25/9/2011
Γίνεται και αλλιώς, καλλιεργούμε και δημιουργούμε
για καλύτερη ποιότητα ζωής.

Για την Πανελλαδικη γιορτη οικολογικης γεωργιας και χειροτεχνιας

Ο θεσμός των πανελλαδικών γιορτών οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας,
ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη πριν από 18 χρόνια. Πριν από 18 χρόνια στη
Θεσσαλονίκη ξεκίνησε αυτό το ταξίδι της Γιορτής «οπότε διοργανώθηκε με
στοιχειώδη μέσα, χωρίς να προηγηθεί καμιά διαφήμιση, χωρίς καμιά
οικονομική στήριξη, αλλά με καρδιά και μεγάλο ενθουσιασμό. Η επιτυχία της,
για όσους πήραν μέρος ως παραγωγοί και για όσους την είδα εντυπωσιακή.
Χωρίς καμιά πιστοποίηση – ελάχιστοι ήταν οιπιστoποιημένοι – αλλά με πρόσωπα, όπου φαινόταν πεντακάθαρα η ειλικρίνεια καθώς και η ελπίδα πως
γεννιέται κάτι πραγματικά όμορφο, με σύνθημα την επιστροφή στη φύση, οι
συμμετέχοντες έπεισαν τον κόσμο με την πρώτη επαφή, κέρδισαν την
εμπιστοσύνη του και εισέπραξαν πολλά εύγε και ευχές για την συνέχεια της
προσπάθειας.»

18 χρόνια μετά, η πανελλαδική γιορτή της οικολογικής γεωργίας και
χειροτεχνίας ξαναγυρνά στη Θεσσαλονίκη, στον τόπο που γεννήθηκε.

Γύρισε την Ελλάδα από άκρη σε άκρη, αφού κάθε χρόνο διοργανώνεται σε μια
διαφορετική πόλη της Ελλάδας. Μεταφέροντας μηνύματα ενός άλλου τρόπου
ζωής, που ρέει αρμονικά, φυσικά, αλληλέγγυα δίνοντας έμφαση σε ιδέες
στήριξης και συνεργασίας, της άμεσης σχέσης παραγωγού – καταναλωτή, της
οργανικής σχέσης των ανθρώπων με την τροφή τους, της τοπικότητας των
προϊόντων, της καθα2ρής ποιοτικής τροφής για όλους, προτάσσοντας την
επανασύνδεση φύσης – κοινωνίας και την αποσύνδεση του δούναι και λαβείν
από τη σκληρή εμπορευματοποίηση των πάντων.

Λέμε λοιπόν, ότι δεν μας αρκούν οι «άψυχες» πιστοποιήσεις και μιλάμε για
Οικολογική Γεωργία και όχι για βιολογικά εμπορεύματα. Ότι το πρωτεύον
ζητούμενο μέσα από μια παραγωγική διαδικασία όπως η Οικολογική γεωργία δεν
είναι μια ευσεβής πιστοποιημένη αντιμετώπιση του περιβάλλοντος – αυτό λέμε
ότι το κάνουν οι οικοεπιχειρημετίες – αλλά η δημιουργία των συνεργατικών
εκείνων δομών που θα παραμερίσουν όσο το δυνατόν περισσότερα γνωρίσματα
της καπιταλιστικής αγοράς.

Γιατί σε μια φυσική παραγωγική διαδικασία αγωνιζόμαστε πρώτιστα για την
κοινωνία και όχι για την αγορά.

Τη γιορτή αυτή την οργανώνουν φέτος στην Θεσσαλονίκη καλλιεργητές της
περιοχής, με τον ίδιο ενθουσιασμό που επικρατούσε και στην πρώτη
οικογιορτή, με λίγο περισσότερη στήριξη και εμπειρία. Δουλεύουμε όλοι
μαζί, αρμονικά, με όρεξη και

Ελάτε στη γιορτή μας, για να γνωρίσετε:

* Ανθρώπους που συνεργάζονται με τη φύση χωρίς να τη δηλητηριάζουν και
να δοκιμάσετε τα προϊόντα μας.
* Να έρθουν σε επαφή συμβατικοί καλλιεργητές με αυτούς της οικολογικής
γεωργίας, ώστε να ενθαρρυνθούν και να στραφούν προς τη φιλική για το
περιβάλλον γεωργία.
* Να αποτελέσει κίνητρο για τη δημιουργία παρόμοιων τοπικών εκδηλώσεων
και αγορών.
* Να αποτελέσει ευκαιρία ώστε τα οικολογικά προϊόντα να διατίθενται
άμεσα στους καταναλωτές χωρίς την παρεμβολή μεσαζόντων.
* Μέσα από την οικολογική χειροτεχνία να δοθεί η ευκαιρία στους
επισκέπτες να εκτιμήσουν το φυσικό, το γνήσιο, το διαφορετικό και το
πρωτότυπο και να έχουν άμεση αντίληψη των υλικών που χρησιμοποιούνται.
* Μέσα από σύντομα σεμινάρια, να μάθουν οι επισκέπτες να φτιάχνουν
μόνοι τους με αγνά υλικά και φυσικές διαδικασίες, προϊόντα καθημερινής
χρήσης, όπως σαπούνια, αλοιφές, κλπ, να μάθουν χρήσιμες παραδοσιακές
συνταγές, όπως π.χ. ασουρέ, ψωμί και διάφορα άλλα. Αλλά και κοσμήματα,
ιδιοκατασκευές κ.α.

http://oikogiorti2011.gr/

2η Πανθεσσαλική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας

2011-09-19T05:42:00.000-07:00

Με τις ρίζες της στην Πανελλήνια Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας, που ταξιδεύει κάθε χρόνο σε διαφορετική πόλη της χώρας εδώ και 18 χρόνια, διοργανώνεται και φέτος, για 2η συνεχόμενη χρονιά, η Πανθεσσαλική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας. Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί στο πάρκο Αγ. Κωνσταντίνου, στην παραλία του Βόλου, από τις 6 μέχρι και τις 9 Οκτωβρίου.

Η φετινή Πανθεσσαλική Οικογιορτή είναι αφιερωμένη στην ανάδειξη ενός άλλου μοντέλου ζωής, στην παραγωγή και αναπαραγωγή ενός άλλου κόσμου, εναλλακτικού προς τον σημερινό που καταρρέει. Θα παρουσιαστούν και θα συζητηθούν η πρόταση της Τοπικοποίησης-Αποανάπτυξης καθώς και τοπικά εναλλακτικά μοντέλα οικονομίας ως απάντηση στην παγκοσμιοποιημένη οικονομία του κέρδους, της καταστροφής της φύσης και της σκόπιμης συσσώρευσης χρέους. Στην παρούσα οικονομική και οικολογική κρίση προτείνουμε μια ολική υπέρβαση των συνθηκών και των αιτιών που τη δημιούργησαν, μια επανεξέταση του τρόπου που λειτουργεί η οικονομία καθώς και της σχέσης φύσης και ανθρώπινης κοινωνίας.

Παράλληλα θα τονιστούν τα κεντρικά ζητήματα κάθε Οικογιορτής που είναι η άμεση σχέση μεταξύ παραγωγών και πολιτών χωρίς τη μεσολάβηση τρίτων, η υποστήριξη των μικρών παραγωγών και η προώθηση της οικολογικής και βιώσιμης γεωργίας και χειροτεχνίας.

Στη γιορτή θα υπάρχουν πάγκοι με προϊόντα οικο-καλλιέργειας, χειροτεχνίας, μεταποίησης και άγριας συλλογής. Η γιορτή δεν έχει σχέση με «εκθέσεις βιολογικών προϊόντων» κερδοσκοπικού χαρακτήρα ούτε προβάλλει έναν «πράσινο (και οικολογικό) καπιταλισμό» όπου μεγάλες εταιρίες με γνώμονα το κέρδος ανακαλύπτουν μια νέα αγορά, άλλο ένα πεδίο πλουτισμού. Αντίθετα προτάσσει την αυτοοργάνωση και την άμεση δημοκρατία. Τις προσιτές τιμές και τη προώθηση της μικρής παραγωγής. Την οικοτεχνία και την μεταποίηση με παραδοσιακές μεθόδους. Τη δημιουργία χειροποίητων κατασκευών και χειροτεχνιών. Τις παραδοσιακές χρήσεις των βοτάνων με θεραπευτική και καλλυντική δράση. Τα συλλογικά εγχειρήματα και τις συνεργασίες ως απάντηση στη μισθωτή εργασία.

Εκτός από τα θέματα που θίγει και τις σχετικές συζητήσεις και προβολές ντοκιμαντέρ, η Πανθεσσαλική Οικογιορτή είναι και μια ευκαιρία για μουσική και χορό. Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή θα υπάρχει ζωντανή μουσική το βράδυ. Παράλληλα η Οικογιορτή είναι και μια ευκαιρία για γνώση. Θα πραγματοποιηθούν, κατά τη διάρκεια της ημέρας, εργαστήρια και ομιλίες για διάφορα θέματα. Επίσης θα υπάρχουν και ομάδες δημιουργικής απασχόλησης για τα παιδιά.

Στο τέλος Σεπτέμβρη θα ανακοινωθεί το πλήρες πρόγραμμα της οικογιορτής. Αν θεωρείς ότι ταιριάζεις με το πνεύμα της Οικογιορτής και θες να βοηθήσεις/συνεισφέρεις/λάβεις μέρος, δες τη σελίδα με τις Πληροφορίες και Όρους Συμμετοχής.

Συνάντηση εργασίας για την καλλιέργεια λαχανικών, φρούτων, λουλουδιών και βοτάνων στην Πανεπιστημιούπολη Ιωαννίνων

2011-06-14T08:36:00.000-07:00

ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ
ΠΡΥΤΑΝΕΙΑ
ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ - Πρόσκληση

Καλούνται όλα τα μέλη της Πανεπιστημιακής Κοινότητας Ιωαννίνων την Παρασκευή 17-6-2011 και ώρα 12.30 στην Αίθουσα Συγκλήτου του Πανεπιστημίου σε συνάντηση εργασίας για την καλλιέργεια λαχανικών, φρούτων, λουλουδιών και βοτάνων στην Πανεπιστημιούπολη.
Οι καλλιέργειες θα είναι μια συλλογική μη κερδοσκοπική διαδικασία υπό την επίβλεψη των μελών της υπηρεσίας διαχείρισης του Πανεπιστημιακού αγροκτήματος. Θα γίνονται με βάση τις αρχές της βιολογικής ή και ολοκληρωμένης γεωργίας και θα στηρίζονται σε παραδοσιακούς σπόρους με στόχο να αποτελέσουν εργαστήρια έρευνας και ανάπτυξης νέου τύπου κοινωνικών και οικονομικών δραστηριοτήτων, ώστε να φέρουν τους φοιτητές και τους εργαζόμενους του Πανεπιστημίου κοντά στη φύση.

Από την Πρυτανεία
Ιωάννινα, 14 Ιουνίου 2011
--------------------------------------------------------------------
Πανεπιστημιούπολη Ιωαννίνων, 451 10 Ιωάννινα
Πληροφορίες: Γραφείο Τύπου Πρυτανείας
Τηλ.: 26510-07319, Fax: 26510 07200
e-mail: grtypou@uoi.gr

Ανταπόκριση του Δημήτρη Μιχαηλίδη από την 11η Γιορτή ανταλλαγής σπόρων του ΠΕΛΙΤΙ

2011-05-01T14:31:00.000-07:00

ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΣΗ 2-5-2011

Από όλη την Ελλάδα, από την Ευρώπη και
από τον κόσμο στο ΠΕΛΙΤΙ

Το καθιερωμένο τα τελευταία 10 χρόνια ραντεβού όλων μας το Σάββατο του Θωμά στην Γιορτή Ανταλλαγής Σπόρων Ντόπιων Ποικιλιών έγινε και φέτος στην «γη του Πελίτι», λίγο πριν το Μεσοχώρι, λίγο πριν το Παρανέστι (πηγαίνοντας από Δράμα προς φράγμα Θησαυρού Νέστου), στις 30 Απριλίου 2011, με την συμμετοχή πάρα πολλών «πιστών».
Ο κ. Παναγιώτης Σαϊνατούδης πέτυχε τελικά, μέχρι σήμερα, μια εντυπωσιακή 11η Γιορτή, γύρω από τα θεμέλια της Κιβωτού των σπόρων, που έχει διαμορφωθεί όλο με εθελοντική εργασία και προσφορά υλικών από φίλους, μέσα στο καταπληκτικό δάσος από πελίτι.
Το Πελίτι το εντοπίσαμε εύκολα από τα[...] χιλιόμετρα σταθμευμένων αυτοκινήτων δεξιά-αριστερά στην οδό Δράμας-Ξάνθης και τα ασφυκτικά τοποθετημένα αυτοκίνητα στον δρόμο προς Μεσοχώρι και στους γύρω ελεύθερους από δένδρα χώρους. Ακόμα και εκδρομικά πούλμαν είδαμε.
Μετά την γραμματεία-υποδοχή στον πίνακα που έδειχνε από ποιους τόπους ήλθαν στην 11η Γιορτή με θαυμασμό είδαμε ότι ήλθαν από όλη την Ελλάδα, από πολλά μέρη της Ευρώπης αλλά και από διάφορα μέρη της γης, και από τις πέντε ηπείρους, για να ανταλλάξουν σπόρους αλλά και ρούχα και κουράγιο.
Από χέρι σε χέρι και από καρδιά σε καρδιά, το «μελίσσι» των συνειδητοποιημένων για την ανάγκη διατήρησης της βιοποικιλότητας συνανθρώπων απέδειξαν για μια ακόμα φορά ότι η κινητήρια δύναμη της γης είναι η αγάπη, ακόμα κι όταν δεν έχουμε χρήματα.
Καθισμένοι κάτω ή σε μπάλες από άχυρο όλοι μαζί απόλαυσαν το κοινό γεύμα με παραδοσιακές ποικιλίες, που μαγειρεύτηκαν από εθελοντές και ήταν προσφορά των καλλιεργητών που πήραν μέρος στη 11η Γιορτή και φίλων του Πελίτι.
Με βασικό στόχο του Πελίτι τις μη εκχρηματισμένες ανταλλαγές, η καρδιά της 11ης Γιορτής Ανταλλαγής Σπόρων Ντόπιων Ποικιλιών ήταν οι πολυάριθμες σωστά οργανωμένες ανταλλαγές με ντόπιες ποικιλίες σπόρων από όλη την Ελλάδα.
Ούτε τον ενθουσιασμό, ούτε την ατμόσφαιρα μπορούμε να μεταφέρουμε με μια ανταπόκριση. Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα www.peliti.gr, διαβάστε όσα σημαντικά και σπουδαία αναγράφονται. Δέστε τις φωτογραφίες. Συμμετέχετε στις εκδηλώσεις του ΠΕΛΙΤΙ. Στηρίξτε τις ιδέες και τους στόχους του, τους στόχους όλων των υγιών (στις σκέψεις) ανθρώπων.
Πήγα με την Ελισάβετ Μιχαηλίδου και τα δύο της παιδιά, και εκεί συνάντησα πάρα πολλούς φίλους, μεταξύ των οποίων τον Τάκη Λίτσα, την Κερασία Παπούλια, τον Παντελή & την Μαρία Νίνου με το παιδί τους, τον Ζαφείρη Μπαλάση και πάρα πολλούς Νέους Αγρότες, που είναι μια ελπιδοφόρα προοπτική για τους φροντιστές του περιβάλλοντος.
Έχει καταστραφεί το 97% της βιοποικιλότητας την εποχή των πολυεθνικών «καταστροφέων» ζωής και των ντόπιων ντήλερ τους. Ας σώσουμε το εναπομείναν 3% και ας προσπαθήσουμε να διατηρήσουμε τους ντόπιους σπόρους. Συγχαρητήρια στον κ. Παναγιώτη Σαϊνατούδη και τους πολυάριθμους εθελοντές. Ήταν μια πολύ πετυχημένη συμμετοχή στο Ευρωπαϊκό Έτος Εθελοντισμού και μια απόδειξη το τι μπορούμε να κάνουμε ΧΩΡΙΣ ΧΡΗΜΑΤΑ, αλλά από καρδιά με καρδιά.
Καλύτερα από κάθε περιγραφή θα ήταν να προγραμματίσετε από τώρα το Σάββατο του Θωμά το 2012 να είστε και εσείς εκεί.

Για την περιγραφή και τον θαυμασμό, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

Η Ζωή αλλιώς: Οικογιορτή Μαραθώνα!

2011-04-28T05:18:00.000-07:00

Ανάδειξη των δυνατοτήτων αυτάρκειας της τοπικής κοινωνίας. Επαφή των καταναλωτών με την Βιολογική και Φυσική καλλιέργεια

Την ευκαιρία να συνδυάσουν την εκδρομή με την[...]
περιβαλλοντική ενημέρωση θα έχουν μικροί και μεγάλοι στην 1η Οικογιορτή Μαραθώνα που θα πραγματοποιηθεί αμέσως μετά την Κυριακή του Πάσχα, την Δευτέρα 25 Απριλίου μέχρι και την Πρωτομαγιά στο Ολυμπιακό Κωπηλατοδρόμιο αλλά και στον ευρύτερο χώρο του Εθνικού Πάρκου Σχινιά. Σε μία περίοδο κρίσης, μία γιορτή, οπού η φύση έχει την τιμητική της, έρχεται να υπογραμμίσει την σημασία της εναλλακτικής σκέψης και δυνητικά να προτείνει λύσεις μέσα από εργαστήρια, συζητήσεις, προβολές, ξεναγήσεις και πολλές άλλες εκδηλώσεις.

Στόχος της Οικογιορτής είναι η ανάδειξη των δυνατοτήτων αυτάρκειας της τοπικής κοινωνίας, των βιοκαλλιεργητών και βιοπαραγωγών, η ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των επισκεπτών για τις δυνατότητες της οικολογικής γεωργίας και η αναζήτηση νέων εναλλακτικών μοντέλων οικονομίας και κοινωνικών δομών.

Ο Μαραθώνας, γνωστός τόσο για την σύνδεση του ονόματός του με το άθλημα του Μαραθωνίου δρόμου όσο και για την ιστορική μάχη που δόθηκε 2500 χρόνια πριν ενάντια στον περσικό στρατό, παραδοσιακά υπήρξε αγροτική περιοχή. Η 1η Οικογιορτή μέσω του περιεχομένου της και του προγράμματος των εκδηλώσεων που τη συνοδεύουν στόχο έχει να δώσει έμφαση στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά ενός τόπου όπως ο Μαραθώνας και τις δυνατότητες ενίσχυσης της αυτάρκειας της τοπικής κοινωνίας και οικονομίας. Στην πρώτη αυτή διοργάνωση θα συμμετάσχουν βιοκαλλιεργητές της περιοχής του Μαραθώνα αλλά και διοργανωτές σημαντικών εργαστηρίων από άλλες περιοχές της Ελλάδας

Ανάμεσα σε άλλες δράσεις και εκδηλώσεις θα γίνουν επίσης ανοικτές συζητήσεις με βιοκαλλιεργητές και κοινό, ξεναγήσεις στο Εθνικό Πάρκο και την ευρύτερη περιοχή, ποδηλατικές διαδρομές, προβολές ταινιών, μουσικές εκδηλώσεις και πολλά άλλα που θα ανακοινωθούν άμεσα στην ιστοσελίδα της διοργάνωσης

Κάθε ημέρα τελειώνει με συζητήσεις, ζωντανή μουσική και δρώμενα…Για λεπτομέρειες και πλήρες πρόγραμμα προβολών, συζητήσεων, εργαστηρίων και άλλων εκδηλώσεων μπορείτε να επισκέπτεστε την ιστοσελίδα της διοργάνωσης που ενημερώνεται καθημερινά.

Η είσοδος είναι δωρεάν. Ενδεικτικό ωράριο: 10:00-20:00

Η διοργάνωση είναι αυτοδιαχειριζόμενη, διοργανώνεται από την Ομάδα Πρωτοβουλίας 1ης Οικογιορτής Μαραθώνα, μία ανοικτή ομάδα εργασίας και δεν υποστηρίζεται οικονομικά παρά από τους συμμετέχοντες.

Στην Οικογιορτή μπορείτε να περιμένετε ότι θα βρείτε:
• πάγκους βιοκαλλιεργητών Μαραθώνα και εκπρόσωπους από άλλες περιοχές της Ελλάδας
• Ξεναγήσεις-επισκέψεις σε αγροκτήματα της περιοχής
• Εργαστήριο Κομποστοποίησης
• Εργαστήριο Φυσικής Δόμησης
• Εργαστήριο οινοποίησης χωρις συντηρητικά
• Εργαστήριο κεραμικής
• Εργαστήριο διαρκούς καλλιέργειας (Permaculture)
• Εργαστήριο σαπουνιού, κηροποιίας και βοτάνων
• ποδηλατικές διαδρομές στο Εθνικό Πάρκο και την ευρύτερη περιοχή
• Σεμινάρια, συναντήσεις και συζητήσεις ομάδων της κοινότητας και για όλους τους επισκέπτες
• Αρχαιολογικές ανασκαφές
• προβολές ταινιών (τεκμηρίωσης) οικολογικού χαρακτήρα
• Εξερεύνηση κοινωνικών κινημάτων που φέρνουν σε επαφή την τοπική παραγωγή με τους καταναλωτές
• Εξερεύνηση των δυνατοτήτων, εργαλείων και προοπτικών για την αυτάρκεια και την ενίσχυση της περιοχής
• Παρουσιάσεις Masterclass καμπάνιας ενημέρωσης για το Πάρκο
• Μουσικές εκδηλώσεις, θεατρικές παραστάσεις και άλλες δράσεις
• Ανταλλακτικό παζάρι
• Και άλλες παράπλευρες εκδηλώσεις

Για περισσότερες πληροφορίες:

http://marathonecofestival.wordpress.com/

Eπικοινωνία και δηλώσεις συμμετοχής, στο email:

marathon.ecogathering@gmail.com

Σας περιμένουμε με χαρά!

Τελικά οι Ευρωπαϊκές επιδοτήσεις πλήττουν τους φτωχούς βαμβακοκαλλιεργητές της Μπουρκίνα Φάσο, ή τα συμφέροντα των Monsanto, Bayer, Syngenta, κ.λ.π. ;

2011-04-08T13:01:00.000-07:00

Ολο και περισσότερες αφρικανικές χώρες στρέφονται στην καλλιέργεια μεταλλαγμένων, δεδομένου ότι η πίεση για την παραγωγή τροφίμων εντείνεται λόγω της αύξησης του πληθυσμού. Στο παρελθόν, η Νότια Αφρική ήταν η μόνη χώρα στην αφρικανική ήπειρο που καλλιεργούσε γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι, βαμβάκι και σόγια.

Από το 2008 όμως, στο χορό των μεταλλαγμένων μπήκε και η Αίγυπτος με την καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού, αλλά και η Μπουρκίνα Φάσο με την καλλιέργεια γενετικά τροποποιημένου βαμβακιού. Σήμερα η Κένυα, η Τανζανία, η Ουγκάντα, το Μαλάουι, το Μαλί, η Ζιμπάμπουε, η Νιγηρία και η Γκάνα διεξάγουν έρευνα και δοκιμές για την καλλιέργεια μεταλλαγμένων.
πηγή: http://www.imerisia.gr/article.asp?catid=13816&subid=2&pubid=108459231

Σε πείσμα των καιρών, δεν έχουν λείψει αυτοί που τολμούν

2011-04-06T08:15:00.000-07:00

Ελαιόλαδο «Ειρήνη»:
Tο βραβευμένο ελαιόλαδο της Λέσβου

Δυο δάσκαλοι απ’ το Πλωμάρι παράγουν με βιολογικές μεθόδους τo εξαιρετικό φρουτώδες ελαιόλαδο Eιρήνη, το οποίο έχει κατακτήσει σημαντικές διεθνείς διακρίσεις.

Ο Νίκος και η Μύρτα Καλαμποκά, δύο δάσκαλοι από το Πλωμάρι της Μυτιλήνης, παράγουν και εξάγουν το δικό τους βιολογικό ελαιόλαδο από το 2008, με ετήσια παραγωγή 10 τόνων.

Με 7.000 ορεινές ρίζες, τη στήριξη από την πολύτεκνη οικογένειά τους και χωρίς καμία επιδότηση, κατάφεραν [...]
μόλις σε δύο χρόνια να αποσπάσουν 5 βραβεία και διακρίσεις, μεταξύ άλλων του Biol στην Ιταλία και του Mario Solinas στην Ισπανία.

Η αγάπη για τη βιολογική καλλιέργεια και το πάθος του Νίκου τούς βοήθησαν να προχωρήσουν. Οταν το 1996 αγόρασαν τα κτήματα, όλοι τούς έλεγαν τρελούς, γιατί ήταν άγρια ρουμάνια. Λίγα χρόνια μετά, το προϊόν που βγαίνει από αυτά τα ίδια εδάφη πληροί όλα τα κριτήρια για την κατηγορία «Beyond Extra Virgin», διάκριση που αποσπούν σε διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου στην Καλιφόρνια.

«Μου δημιουργήθηκε μια ελπίδα διαβάζοντας την ιστορία τους, γιατί είναι δύο δάσκαλοι με πολύτεκνη οικογένεια που κατάφεραν τόσα πολλά. Και, βέβαια, το ελαιόλαδο που παράγουν είναι beyond extra virgin, που δείχνει πολύ προωθημένη γνώση», είπε η πανεπιστημιακός κ. Αντωνία Τριχοπούλου απονέμοντάς τους το βραβείο ποιότητας του Γαστρονόμου το 2010.

«Σε πείσμα των καιρών, δεν έχουν λείψει αυτοί που τολμούν να ποντάρουν στην πρωτοτυπία, στην ποιότητα και στην κατασταλαγμένη σοφία της παράδοσής μας», τόνισε ο κ. Καλαμποκάς, δικαιολογώντας έτσι την επιτυχία τους.

Εχοντας αντιμετωπίσει πολλά προβλήματα στην εγχώρια αγορά, διαθέτουν το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής τους σε εξαγωγές στη Δανία και τη Νορβηγία. Στην Ελλάδα το ελαιόλαδο πωλείται σε δύο καταστήματα στη Λέσβο, σε ένα κατάστημα στην Άνδρο και σε ένα εξειδικευμένο μαγαζί με βιολογικά προϊόντα στη Θεσσαλονίκη, ενώ μπορεί κανείς να το παραγγείλει και από τους ίδιους.

Για περισσότερες πληροφορίες και παραγγελίες του ελαιολάδου Ειρήνη: Νίκος Καλαμποκάς, Πλωμάρι Λέσβου, τηλ.: 22520-32.875.

Η τροφή ως μια πολιτική πράξη

2011-04-06T04:31:00.000-07:00

Σεμινάριο του Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Νάουσας στις 8-9/4/2011

Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Νάουσας οργανώνει για τους πολίτες της περιοχής ευθύνης του, ένα σεμινάριο για την τροφή. Η σχετική ανακοίνωση στον δικτυακό τόπο του ΚΠΕ Νάουσας αναφέρει αναλυτικά:

Ζούμε και καιρούς χαλεπούς. Δύσκολα τα φέρνει βόλτα η ελληνική οικογένεια. Η φτώχεια προ των πυλών. Ζούμε όμως και σε ένα τόπο πλούσιο, σε ένα τόπο που [...] έθρεψε για χιλιάδες χρόνια τα παιδιά του και μπορεί να θρέψει άλλα τόσα κι ακόμη περισσότερα. Τι χρειάζεται η ζωή για να διατηρηθεί νερό, οξυγόνο και στέγη; Τι χρειάζεται ο άνθρωπος για να νιώσει ευτυχία; Ζεστασιά, τροφή και αγάπη. Ας μιλήσουμε για τροφή. Τροφή της ψυχής και του σώματος. Η τροφή είναι σαν την αγάπη μπορούμε να μάθουμε πολλά απ’ αυτήν, αλλά δεν θα την καταλάβουμε αν δεν τη νιώσουμε. Η τροφή είναι ένας τρόπος έκφρασης, μια ένδειξη σεβασμού στη μνήμη, στον πολιτισμό, στον άνθρωπο, στη Γη. Πάνω απ’ όλα, η τροφή είναι ό,τι πραγματικά είμαστε, ανεξάρτητα από τις διαφορές που χαρακτηρίζουν τις ταυτότητές μας. Σήμερα, το να αποκαταστήσουμε την τροφή στο φυσικό πρωταρχικό ρόλο της, είναι μία πράξη με μεγάλη πολιτική σημασία. Ως ένα βαθμό είναι μια επαναστατική πράξη.

Έχετε κουραστεί να αγοράζετε τυποποιημένα τρόφιμα χωρίς άρωμα και γεύση, να πίνετε το ίδιο «αδιάφορο» κρασί και να τρώτε στα γρήγορα χάμπουργκερ και τηγανητές πατάτες; Μήπως θυμώνετε στη σκέψη ότι στον τόπο μας, όπου οι ρίζες της γευστικής παράδοσης είναι τόσο βαθιές, οι τοπικές κουζίνες έχουν μπει στο περιθώριο, χάριν του φαστ φουντ και του «πρόχειρου» φαγητού; Εάν ναι, τότε μάλλον σας ενδιαφέρει να μάθετε ότι στη χώρα μας δραστηριοποιείται ένα «οικο-γαστρονομικό» κίνημα, το Slow Food (=βραδυφαγία), η κυριότερη αποστολή του οποίου είναι η διάσωση της τοπικής γαστρονομικής παράδοσης. Μέλη του δεν είναι μόνο οι ευαισθητοποιημένοι πολίτες, αλλά και όσοι αγαπούν το καλό φαγητό και τις ξεχωριστές γεύσεις. Η Αλεξάνδρα Μπιτζαράκη από την Κρήτη θα μας μιλήσει για τους βραδυφάγους αυτούς που εκτιμούν και σέβονται τα υλικά και τιμούν με ευλάβεια το γαστρονομικό ποίημα.

“Money makes the world go around” λένε… Επομένως είναι ιδιαίτερα σημαντικό και το ζήτημα της τοπικής οικονομίας. Η τοπική οικονομία είναι αλληλένδετη με τους ανθρώπους (εργαζόμενους/εργοδότες/καταναλωτές), αλλά και με το περιβάλλον (αντοχές/φυσικοί πόροι)

Για να υπάρχει βιώσιμη και αειφόρος οικονομία που να σέβεται και να μετρά όλα τα παραπάνω χρειάζεται μακροπρόθεσμος σχεδιασμός, μπούσουλας, γενική κατεύθυνση. Αλλά πάνω απ’ όλα χρειάζεται να κρατάμε μια κάποια ισορροπία ανάμεσα σε αυτά που εισάγουμε και σε εκείνα που εξάγουμε. Και αυτό περιλαμβάνει ανθρώπους, προϊόντα και χρήματα. Καταναλώνοντας προϊόντα, από το μέρος μας χτυπάμε τους μεσαζόντες. Είναι και πολιτικό το θέμα. Όπως και στην πολιτική όσο περισσότερη άμεση δημοκρατία υπάρχει τόσο λιγότερη γραφειοκρατία, αυθαιρεσία, διαφθορά και επαγγελματίες πολιτικοί.

Το μικρό, το τοπικό, είναι όμορφο όχι μόνο γιατί εξασφαλίζει καλύτερη ποιότητα, αλλά και γιατί είναι ελέγξιμο στα περιβαλλοντικά λάθη και ατυχήματα. Όσο απομακρυνόμαστε από την κοινότητα, τόσο χειροτέρα γίνονται τα πράγματα. Και όχι σίγουρα φθηνότερα. Γιατί μπορεί οι μεγάλες μονάδες συγκέντρωσης και διάθεσης να ρίχνουν το κόστος, αλλά το κέρδος το μοιράζονται όλοι εκείνοι που παρασιτούν σε βάρος του παραγωγού και του καταναλωτή.

Η μεγαλύτερη απόλαυση είναι το ζεστό αυγό από το κοτέτσι μου, τα λαχανικά από τον κήπο μου, να δίνω σε φίλους αυτό που μου περισσεύει και να μου δίνουν αυτό που περισσεύει σε αυτούς.

Στις ΗΠΑ τους αποκαλούν «Locavores» κι έχουν ανακαλύψει τον τρόπο ώστε να «πολεμήσουν» τις υψηλές τιμές των τροφίμων στα ράφια. Στην Ελλάδα θα μπορούσαν να ονομάζονται «τοποφάγοι» και να αντιμετωπίζουν το «δαίμονα» της οικονομικής κρίσης με όπλο… την τσάπα κι άλλα γεωργικά εργαλεία. Ένας εκπρόσωπος τους θα μας μιλήσει για το κίνημα των Τοποφάγων. Ο κύριος Φωτόπουλος Φώτης θα μας μιλήσει για την προσπάθεια που γίνεται μέσα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Ποιότητα και ασφάλεια στη διατροφή σημαίνει υγεία. Τα μεταλλαγμένα τρόφιμα έχουν εισβάλει στην καθημερινή μας διατροφή. Τι είναι όμως οι γεννητικά τροποποιημένοι οργανισμοί; Σε ποια τρόφιμα συναντάμε τα γενετικά μεταλλαγμένα συστατικά; Μπορούμε να τα αναγνωρίσουμε; Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για το περιβάλλον; Για να απαντήσουμε σ’ αυτά τα ερωτήματα που απασχολούν ίσως όχι την πλειονότητα των πολιτών -αν και θα έπρεπε- θα προβληθεί το ντοκιμαντέρ «Ο Κόσμος κατά την Monsanto» και ο Γιώργος Μπλιώνης εκπρόσωπος των Οικολόγων – Πράσινων θα συντονίσει τη συζήτηση που θα ακολουθήσει.

Στο κτήμα «Δαλαμάρα» θα μιλήσουμε και για τη βιοδυναμική καλλιέργεια, μια οικολογική γεωργία που λαμβάνει υπόψη της πέραν των φυσικών παραγόντων και αφανείς δυνάμεις στη φύση, που παίζουν σημαντικό ρόλο στις λειτουργίες της ζωής, την υγεία και ευρωστία των φυτών αλλά και των γεωργικών ζώων. Θα γνωρίσουμε τα δώρα του Μακεδονικού αμπελώνα, θα γευτούμε το θεϊκό κρασί συνοδεύοντας το με παραδοσιακά τυριά του τόπου μας. Τυρί και κρασί εις «γάμου κοινωνίαν» λοιπόν, ενώ ο κύριος Τρεμπελής θα μας μιλήσει για την τέχνη της δημιουργίας του τυριού, ενός προϊόντος που ιστορία του ξεκινά 8000 χρόνια πριν.

Δυστυχώς η Ελλάδα υπολείπεται σε γευστική κουλτούρα της Γαλλίας, Ιταλίας και της Ισπανίας, εκεί που το κρασί και το πιάτο είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας. Η γαστρονομία δεν σημαίνει λεφτά αλλά απόλαυση. Είναι κάτι που ευχαριστεί και δε σε χορταίνει απλώς, θα μας πει η κυρία Τσιχλάκη Θάλεια από το Gourmet της εφημερίδας το Βήμα. Μαζί της θα μαγειρέψουμε με ντόπια υλικά ενδιαφέρουσες συνταγές και θα τις γευτούμε όλοι μαζί συζητώντας για τη γεύση, το άρωμα και την αισθητική του φαγητού.

Το σεμινάριο μας θα πραγματοποιηθεί στις 8 και 9 Απριλίου. Ξεκινά το απόγευμα της Παρασκευής και ολοκληρώνει τις εργασίες του με το δείπνο του Σαββάτου.

Οι ενδιαφερόμενοι/ες να συμμετάσχουν παρακαλούμε να επικοινωνήσουν με την ομάδα του ΚΠΕ στο τηλ. 2332025111 για να δηλώσουν συμμετοχή.

Πρόγραμμα σεμιναρίου

«Η τροφή ως μια πολιτική πράξη«

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 8 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2011.

Χώρος: Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Νάουσας

17.30 – 18.00 Έναρξη – Παραλαβή φακέλων – Καλωσόρισμα, Καφές

18.00 – 18.10 Μεταλλαγμένα αλήθειες και ψέματα: Μπλιώνης Γιώργος

18.15 – 19.00 Προβολή ντοκιμαντέρ: «Ο κόσμος κατά τη Μονσάντο»

19.00 – 20.00 Συζήτηση. Συντονιστής: Μπλιώνης Γιώργος

20.00 – 20.30 Δείπνο

ΣΑΒΒΑΤΟ 9 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2011.

Πρωί: Επίσκεψη στο κτήμα «Δαλαμάρα».

10.00 – 11.00 Γνωριμία με τον ελληνικό αμπελώνα: Δαλαμάρας Κωνσταντίνος

11.00 – 12.00 Βιοδυναμική καλλιέργεια στον ελληνικό αμπελώνα: Δαλαμάρας Γιάννης

12.00 – 12.30 Ο νόστιμος κόσμος των ελληνικών τυριών: κ. Τρεμπελής

12.30 – 13.30 Κρασί και τυρί σχέσεις έρωτα: γευσιγνωσία

Απόγευμα: ΚΠΕ Νάουσας

17.30 – 18.00 Slow food – Fast food: Επιλογές ζωής: Αλεξάνδρα Μπιτζαράκη

18.00 -18.30 Τοπική κουζίνα. Τρόπος ανάδειξης της Ναουσαίικης κουλτούρας: Τσιχλάκη Θάλεια

18.30 – 21.00 Εφαρμογή στην πράξη: Μαγειρική, η τέχνη της ζωής. Υπό την καθοδήγηση της Θάλειας Tσιχλάκη

Αίτηση συμμετοχής για το σεμινάριο μπορείτε να βρείτε και εδώ.

Εκδήλωση ανταλλαγής σπόρων στην Άρτα

2011-03-14T23:52:00.000-07:00

Έγινε το Σάββατο 12 Μαρτίου η εκδήλωση ανταλλαγής ντόπιων σπόρων στον πεζόδρομο της Άρτας. Ήταν μια πρωτόγνωρη εμπειρία για μας, είχε μεγάλη απήχηση στον κόσμο και στέφτηκε με επιτυχία. Συμπληρώθηκαν 212 αιτήσεις επισκεπτών και αντηλλάγησαν πάνω από 424 φακελάκια ντόπιων σπόρων. Επισκέπτες ήρθαν από τα Ιωάννινα, Πρέβεζα, Θεσπρωτία και Αγρίνιο για να ανταλλάξουν και πάρουν ντόπιες ποικιλίες. Επίσης πολλοί μας πήραν τηλέφωνο μετά την εκδήλωση και ζητούσαν περισσότερες πληροφορίες για να προμηθευτούν ντόπιους σπόρους.

Επίσημοι προσκεκλημένοι μας ο [...]κος Γιώργος ΚΗΠΟΥΡΟΣ από τις Σέρρες, η κα Χαρά ΣΑΪΤΗ από την Περατειά Λευκάδας και η κα Ευτυχία ΑΣΠΡΟΜΑΤΗ από την Κόρινθο όλοι τους μέλη της εναλλακτικής κοινότητας ΠΕΛΙΤΙ.

Μαθητές του Γυμνασίου Κομποτίου με τις ζωγραφιές τους στόλισαν την εκδήλωσή μας.

Ο κος Κηπουρός ο οποίος ήταν και ο κεντρικός ομιλητής της εκδήλωσης, 50 χρόνια καλλιεργητής χωρίς φυτοφάρμακα, λιπάσματα και κοπριά κέντρισε το ενδιαφέρον όλων των επισκεπτών. Όπως αναφέρει στον πρόλογο του βιβλίου του, είχε βάλει στοίχημα με τον εαυτό του να καταφέρει να καλλιεργεί οπωροκηπευτικά στα χωράφια του χωρίς λιπάσματα, φυτοφάρμακα και κοπριά και να έχει καλή παραγωγή χωρίς ασθένειες και σκουλήκια. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει, αν τα κατάφερνε θα συνέχιζε με την παραδοσιακή καλλιέργεια, αν όχι θα άλλαζε επάγγελμα. Το στοίχημα το κέρδισε και σήμερα καλλιεργεί 30 είδη λαχανικών, καρπούζια και πεπόνια χωρίς λιπάσματα, φυτοφάρμακα και κοπριά.

Για 50 χρόνια συνεργάζεται αρμονικά και με σεβασμό στη φύση, η οποία τον εμπιστεύτηκε και του ανταπέδωσε με γνώσεις που τον βοήθησαν να λύσουν όσα προβλήματα παρουσιάστηκαν.

Η κα Σαϊτη μας έφερε ποικιλίες που καλλιεργεί μαζί με τον σύντροφό της Κώστα Τσίγκο στο οικολογικό αγρόκτημά τους στην Περατειά Λευκάδας ήταν επίσης ομιλήτρια και προέτρεπε τον κόσμο να οργανωθούν και να αντισταθούν στα μονοπώλια των πολυεθνικών, οι οποίες πιέζουν για να απαγορέψουν οι κυβερνήσεις την ελεύθερη ανταλλαγή και καλλιέργεια των σπόρων.

Η κα Ασπρομάτη μας έφερε σπόρους, έντυπα και βιβλία της κοινότητας Πελίτι.

Τρίτος ομιλητής ο πρόεδρος των Ενεργών Πολιτών Αμβρακικού Παύλος Χαραλάμπους που ανέλυσε τους κινδύνους που ενέχουν οι γενετικώς τροποποιημένοι σπόροι (μεταλλαγμένοι σπόροι) στην υγεία των κατοίκων και το περιβάλλον και προέτρεψε τον κόσμο να πιέσουν την κυβέρνηση να φέρει νόμο που να κάνει υποχρεωτική την σήμανση σε όλα τα προϊόντα ζωϊκής προέλευσης, ότι τα ζώα ή πτηνά από τα οποία προέρχονται, δεν έχουν τραφεί με μεταλλαγμένες ζωοτροφές. Παράλληλα προσφερόταν φυσικός χυμός από τα πορτοκάλια της Άρτας τα οποία καλλιεργούνται χωρίς λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Μετά το δεύτερο τελάρο καήκε ο αποχυμωτής με αποτέλεσμα να μοιραστούν 12 κλούβες πορτοκάλια στους επισκέπτες.

Ευχαριστούμε θερμά τους επίσημους προσκεκλημένους, την κοινότητα Πελίτι, τους Friends της Αρτας και την κα Ελένη Σκουλίδα πρόεδρο των βιοκαλλιεργτών για την πολύτιμη βοήθειά τους ως επίσης τον Δήμο Άρτας που μας παραχώρησε το οίκημα του ΣΕΣ, τον αποχυμωτή και την μικροφωνική για την εκδήλωση και όλους τους επισκέπτες.

Ο σύλλογός μας θα καταγράψει τους σπόρους που έχουν συγκεντρωθεί και θα έρθουμε σε επαφή με το τμήμα φυτικής παραγωγής των ΤΕΙ Άρτας για να δημιουργηθεί μια τράπεζα ντόπιων σπόρων στην περιοχή μας. Νεότερα επ αυτού στο μέλλον. Όσοι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν ντόπιους σπόρους μπορούν να πάνε στη 11η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Σπόρων που θα γίνει το Σάββατο 30 Απριλίου 2011 στο Μεσοχώρι του Δήμου Παρανεστίου νομού Δράμας. Περισσότερες πληροφορίες στο www.peliti.gr

Παύλος Χαραλάμπους – Πρόεδρος Ενεργών Πολιτών Περιοχής Αμβρακικού

Οι άγνωστες αντιοξειδωτικές ικανότητες της θαυματουργής κρανιάς

2011-03-12T10:07:00.000-08:00

εφημ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
Του Θαναση Τσιγγανα

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Σε θαυματουργό φυτό με ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες αναδεικνύεται η κρανιά, ο ταπεινός και συχνά καταφρονημένος θάμνος της ελληνικής υπαίθρου. Πρόσφατη μελέτη του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων της Νάουσας και του Εργαστηρίου Δενδροκομίας της Γεωπονικής Σχολής εμφανίζει την κρανιά και τα κράνα ως την ιδανική εναλλακτική καλλιέργεια για τους Ελληνες γεωργούς. Μετά τη [...]στέβια, τη ροδιά, την αγριοαγκινάρα, τα μύρτιλλα, το ιπποφαές, την τρούφα, η κρανιά φαίνεται πως μπαίνει με... αισιοδοξία στο λεξιλόγιο των Ελλήνων αγροτών που επενδύουν τα τελευταία χρόνια στις εναλλακτικές καλλιέργειες.

Πέντε χιλιάδες στρέμματα σε νομούς της Βόρειας Ελλάδας, σύμφωνα με τον δρα Θωμά Σωτηρόπουλο, ερευνητή του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων Νάουσας, καλύπτονται ήδη με τη νέα καλλιέργεια και τα περισσότερα από αυτά είναι σε ορεινές περιοχές, όπου λόγω υψομέτρου και φτωχών εδαφών μόνο η κρανιά μπορεί να ευδοκιμήσει. Η αξία του ξύλου της και η σημασία των καρπών της έχουν επισημανθεί ακόμη από την εποχή του Ιπποκράτη και στην αρχαία Ελλάδα έφτιαχναν δόρατα και βέλη από το ξύλο της, ενώ η παραδοσιακή ελληνική βοτανοθεραπεία συμπεριλαμβάνει τα κράνα στην καταπολέμηση αρκετών ασθενειών που σχετίζονται με την πέψη. Στη Μακεδονία, οι περισσότερες αγροτικές οικογένειες σήμερα παρασκευάζουν με άγρια κράνα, τέλη καλοκαιριού, με παραδοσιακή ευλάβεια κρανοποτό, ένα λικέρ που βοηθάει ιδιαίτερα στη χώνεψη.

Η πρόσφατη μελέτη που πραγματοποίησαν ο καθηγητής του ΑΠΘ κ. Ι. Θεριός, ο υποψήφιος διδάκτορας Α. Πετρίδης και ο ερευνητής του ΕΘΙΑΓΕ δρ Θ. Σωτηρόπουλος προσδίδει στην κρανιά ιδιότητες που έως τώρα δεν ήταν γνωστές. «Τα κράνα», σημειώνει η ομάδα των μελετητών, «είναι σημαντικής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και η ολική αντιοξειδωτική τους ικανότητα είναι υψηλότερη από κάθε άλλο φρούτο με το οποίο συγκρίθηκαν. Επιστημονικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα φρούτα περιέχουν διάφορες αντιοξειδωτικές ενώσεις, όπως βιταμίνες C και Ε, καροτινοειδή και φαινολικές ενώσεις, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Η ομάδα των μελετητών εξέτασε ελληνικές ποικιλίες κρανιάς που ήδη καλλιεργούνται και τις συνέκρινε με 62 ποικιλίες από 17 είδη οπωροφόρων με τη μέθοδο FRAP. Οπως αναφέρουν, η αντιοξειδωτική ικανότητα των διαφόρων ειδών που μελετήθηκαν –με φθίνουσα σειρά– ήταν: κράνα, τζίτζιφα, κεράσια, κόκκινα σταφύλια, βατόμουρα, αχλάδια, λωτοί, δαμάσκηνα, ροδάκινα, λευκά σταφύλια, ρόδια, μήλα, νεκταρίνια, ακτινίδια, κυδώνια, σύκα, βερίκοκα. Διαφοροποιήσεις βρήκαν και μεταξύ των ποικιλιών του κάθε είδους.

Πλεονέκτημα

Η κρανιά είναι ένας μακρόβιος φυλλοβόλος θάμνος ή δένδρο αυτοφυές στη Nότια Ευρώπη και στη ΝΔ Ασία. Στη χώρα μας φυτρώνει σε διάφορες ορεινές και ημιορεινές περιοχές δασικές και μη. Οι Ελληνες επενδυτές ανακάλυψαν την καλλιέργειά της κάπως καθυστερημένα. Εχουν προηγηθεί Τούρκοι, Ρουμάνοι και Σέρβοι. Αλλά διαθέτουν πλεονέκτημα, καθώς είναι καλά προσαρμοσμένη στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της χώρας μας. Πριν από δύο χρόνια, η κρανιά εντάχθηκε στα προωθούμενα είδη κατάλληλα για αξιοποίηση ορεινών περιοχών.

Την τελευταία πενταετία, στην Κυψέλη Ημαθίας, ένας παραγωγός, ο κ. Κ. Ντούλιας, δημιούργησε μια επιχείρηση που ασχολείται με τη δημιουργία 12 διαφορετικών λειτουργικών τροφίμων (εκχύλισμα κράνων, κομπόστα, κρανοποτό, μαρμελάδα, γλυκό, αφέψημα κ. λπ.) παραγόμενων από βιολογικό εργαστήριο στον οικισμό Ανω Κομνήνιο. Αποτέλεσμα της χρόνιας ενασχόλησης του συγκεκριμένου καλλιεργητή ήταν και η δημιουργία δύο παραγωγικών ποικιλιών στις οποίες έδωσε το όνομά του και κατοχυρώθηκαν από το Κοινοτικό Γραφείο Φυτικών Ποικιλιών (CPVO).

Ροδόπη, Σέρρες, Ημαθία, Κοζάνη και Ηπειρος είναι οι περιοχές όπου καλλιεργείται συστηματικά η κρανιά. Τα προϊόντα κράνου έχουν αυξανόμενη ζήτηση στην ευρωπαϊκή βιολογική αγορά και εκτιμάται ότι η ζήτηση θα υπερβαίνει την προσφορά τα επόμενα 10 χρόνια. Σύμφωνα με τον κ. Ντούλια, σε πλήρη ανάπτυξη των θάμνων ή δένδρων μπορεί να αποδώσουν πάνω από 1.000 ευρώ/στρέμμα.

Ενημερωτική Εκδήλωση των Οικολόγων Πράσινων στα πλαίσια της έκθεσης BIOLOGICA

2011-03-08T05:49:00.000-08:00

“ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ, ΜΙΚΡΗ ΚΛΙΜΑΚΑ, ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΔΙΚΤΥΑ”
Ενημερωτική Εκδήλωση των Οικολόγων Πράσινων
Κυριακή 13 Μαρτίου, στις 12:ΟΟ, HELEXPO
Συνεδριακό Κέντρο «Νικόλαος Γερμανός», Αίθουσα Β’

Στο σημερινό γκρίζο τοπίο της κρίσης που έχει αντίκτυπο σε όλους τους τομείς, η ελληνική γεωργία θα κληθεί να αντιμετωπίσει μεγάλες προκλήσεις τα επόμενα χρόνια, ενόψει και της προωθούμενης αναθεώρησης της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Οι αγρότες σε ολοένα και πιο[...] ανταγωνιστικές συνθήκες και χωρίς καμιά ουσιαστική συνδρομή από την πολιτεία μπορούν να μετατρέψουν τα μειονεκτήματα και τα προβλήματα διάρθρωσης της ελληνικής γεωργίας σε πλεονεκτήματα, με στροφή στη μικρής κλίμακας παραγωγή βιολογικών και ποιοτικών προϊόντων, με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Η προώθηση της άμεσης επαφής των παραγωγών και των καταναλωτών, με μέσα όπως οι λαϊκές (βιολογικές) αγορές παραγωγών και τα τοπικά δίκτυα παραγωγών-καταναλωτών μπορούν να παρακάμψουν τους μεσάζοντες, με πολύ μεγάλο όφελος τόσο για τους παραγωγούς, όσο και για τους καταναλωτές, ενισχύοντας τη μεταξύ τους εμπιστοσύνη.

Με σκοπό την ενημέρωση των καλλιεργητών και των καταναλωτών η Θεματική Ομάδα Γεωργίας και Τροφίμων των Οικολόγων Πράσινων διοργανώνει εκδήλωση με θέμα:

«Βιολογικά προϊόντα, μικρή κλίμακα, οικολογικά δίκτυα»,

η οποία θα πραγματοποιηθεί στα πλαίσια της έκθεσης BIOLOGICA, την Κυριακή 13 Μαρτίου και ώρα 12:00 στην αίθουσα B΄ του Συνεδριακού Κέντρου “Νικόλαος Γερμανός” της HELEXPO.

Κύριοι ομιλητές θα είναι:

Ø Μιχάλης Αναστασιάδης, Γεωπόνος, μέλος της Θεματικής Ομάδας για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα των Οικολόγων Πράσινων: «Θέσεις των Οικολόγων Πράσινων για τη Γεωργία – Κτηνοτροφία»

Ø Μιχάλης Τρεμόπουλος, Ευρωβουλευτής, Περιφερειακός Σύμβουλος Κεν. Μακεδονίας: «Δίκτυα Παραγωγών-Καταναλωτών»

Ø Γιώργος Δαουτόπουλος, Καθηγητής Αγροτικής Κοινωνιολογίας Α.Π.Θ.: «Δημοτικοί-Συμμετοχικοί Λαχανόκηποι και Τοπικά Δίκτυα»

Ø Βασίλης Μαυρίδης, Βιοκαλλιεργητής, γραμματέας Ένωσης Αγροτών Βιοκαλλιεργητών Βορ. Ελλάδος: «Λαϊκές Αγορών Βιολογικών Προϊόντων: μια Διέξοδος για τους Βιοκαλλιεργητές»

Ø Γιάννης Παναγιωτίδης, Βιοκαλλιεργητής, πρόεδρος Κτηνοτροφικού Συλλόγου Λαγκαδά: «Οικολογική Κτηνοτροφία στην Πράξη»

Θα ακολουθήσει συζήτηση.

Για περισσότερες πληροφορίες: Τ. Γιαννιού 2310 267732

ΟΙΚΟΓΙΟΡΤΗ 20 Μαρτίου 2011, στη Δημοτική Αγορά της Κυψέλης

2011-03-07T11:42:00.000-08:00

ΟΙΚΟΓΙΟΡΤΗ

20 Μαρτίου 2011, στη Δημοτική Αγορά της Κυψέλης

Η ΟΙΚΟΓΙΟΡΤΗ διοργανώνεται με στόχο να αναδείξει τις ιδέες και τις πρακτικές ενος αυτοοργανωμένου, αλληλέγγυου και βιώσιμου κόσμου, που βασίζεται στην αυτάρκεια και τη συνεργασία. Ενός κόσμου, που σέβεται τη φύση του, και[...] προσδιορίζει τις ανάγκες του μέσα στα όρια που καθορίζονται από το φυσικό και το κοινωνικό περιβάλλον .Σε αυτό το πλαίσιο, οι ατομικές και συλλογικές πρωτοβουλίες συναντιούνται σε μια ολοήμερη γιορτή στις 20 Μαρτίου στην Δημοτική Αγορά της Κυψέλης (Φωκίωνος Νεγρη 42), με σκοπό να προωθήσουν τη δημιουργία δομών αλληλέγγυας οικονομίας και την ανταλλαγή γνώσεων και πρακτικών δεξιοτήτων που αφορούν στην κάλυψη των βασικών μας αναγκών, για ένα μεγαλύτερο βαθμό αυτάρκειας στην καθημερινή μας ζωή. Η γιορτή θα περιλαμβάνει έκθεση και πώληση προϊόντων, ενημερωτικές συζητήσεις, δραστηριότητες για παιδιά,συναυλίες και πρακτικά εργαστήρια, μέσα από τα οποία, χειροτέχνες και μεταποιητές θα μοιράζονται τις γνώσεις και τις δεξιότητες τους.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Εκδηλώσεις για παιδιά (ολη μερα)

Πρακτικά εργαστήρια:

12:00-13:30 Παρασκεύη ψωμιού

14:00-15:30 Σπιτικό φαρμακείο απο βότανα

16:00-17:30 παρασκευή μαρμελάδας και γλυκού του κουταλιού

Συζήτηση:

18:00-20:00 Για τον ελεγχο πάνω στην τροφή μας

Zωντανή μουσική:

20:00 QILOMBO,βραζιλιάνικα κρουστά

www.quilombo.gr

21:30 SAZMAN,μουσική από τα βαλκάνια http://www.myspace.com/sazman.band/music

Για περισσότερες πληροφορίες: www.colectivakipseli.wordprees.com/ colectivakipseli@gmail.com

ΤΟ ΑΘΕΜΙΤΟ ΤΗΣ ΑΠΟΦΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΔΟΧΗ ΟΡΙΟΥ ΕΠΙΜΟΛΥΝΣΗΣ ΣΤΙΣ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ

2011-02-28T07:54:00.000-08:00

Την περασμένη Τρίτη, 22 Φεβρουαρίου 2011, η Μόνιμη Επιτροπή Τροφικής Αλυσίδας και Υγείας των Ζώων πήρε μία απόφαση που ανοίγει τους ''ασκούς του Αιόλου''.

Πιο συγκεκριμένα, ενέκρινε πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που καταργεί τη μέχρι σήμερα ισχύουσα νομοθεσία για «μηδενική ανοχή» μεταλλαγμένων στις
εισαγόμενες ζωοτροφές και επιτρέπει όριο επιμόλυνσης 0,1%

Προς το παρόν το μέτρο αυτό θα [...]
ισχύσει, κατά τις δηλώσεις της Κομισιόν, μόνο για τις ζωοτροφές και όχι για προϊόντα που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Ήδη όμως, «άνοιξε η όρεξη» και στη βιομηχανία τροφίμων καθώς και στις προμηθεύτριες χώρες, οι οποίες εκφράζουν τη δυσφορία τους για τον περιορισμό του μέτρου στις ζωοτροφές και απαιτούν την επέκτασή του και στις τροφές για ανθρώπινη κατανάλωση.

Μέχρι σήμερα ίσχυε η πολιτική της μηδενικής ανοχής για τα μεταλλαγμένα. Πέρα από την άρση της ανοχής αυτής, η επιβολή ορίου επιμόλυνσης στις ζωοτροφές δε συνοδεύεται από την αυτονόητα απαιτούμενη υποχρεωτική ιχνηλασιμότητα και σήμανση.

Με λίγα λόγια, της ικανότητας παρακολούθησης (track) και ανίχνευσης της προέλευσης (trace) ενός προϊόντος κατά την διάρκεια της παραγωγής και διακίνησής του. Τα τελευταία χρόνια η ιχνηλασιμότητα έχει έλθει στο προσκήνιο λόγω των πολλών και σοβαρών περιπτώσεων διατροφικών κρίσεων, οι οποίες έχουν ευαισθητοποιήσει τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις σε θέματα Ποιότητας και Ασφάλειας των τροφίμων και των υλικών συσκευασίας τους.

Έτσι λοιπόν, ο όποιος έλεγχος σχετικά με το αν αυτό το όριο περιορίζεται στο 0,1% ή το υπερβαίνει, δεν είναι δυνατός. Πέρα από αυτό, η μεταλλαγμένη ζωοτροφή μεταφέρεται στους ιστούς των ζώων, άρα και στο γάλα, το κρέας, τα αυγά, το βούτυρο κλπ.

Άρα, οι καταναλωτές δεν θα μπορούν στο εξής να είναι ασφαλισμένοι ως προς το προϊόν που καταναλώνουν αφού δεν θα γνωρίζουν τι αγοράζουν.
Οι ευρωπαίοι κυβερνώντες, ανοίγουν όλο και πιο πολύ την ευρωπαϊκή αγορά, υποκύπτοντας στις πιέσεις πολυεθνικών εταιρειών και αδιαφορώντας τόσο για την αρχή της προφύλαξης όσο και για τις επιπτώσεις των μεταλλαγμένων στην
ανθρώπινη υγεία.
Η ευρωπαϊκή όμως κοινή γνώμη, σύμφωνα και με το τελευταίο ευρωβαρόμετρο εναντιώνεται ξεκάθαρα όλο και περισσότερο στα μεταλλαγμένα, και καλείται να έχει τον τελευταίο λόγο.

http://portal.environment.gr/extra/macgurublog_menu/macgurublog.php?uid=12

Ανοιχτό Σπορείο στο Βοτανικό Κήπο στην Πετρούπολη

2011-02-15T12:34:00.000-08:00

"ΑΝΟΙΧΤΟ" ΣΠΟΡΕΙΟ ΣΤΟ ΒΟΤΑΝΙΚΟ ΚΗΠΟ
Μικροί και μεγάλοι,

* ελάτε να φυτέψουμε σπόρους από ντόπιες παραδοσιακές ποικιλίες που θα χαριστούν στη γιορτή του Απρίλη
* ώστε να βοηθήσουμε στη διατήρηση και διάδοση τους επαναπροσδιορίζοντας αξίες που χάνονται λόγω της εμπορευματοποίησης της διατροφής μας.

Τα παιδιά θα συμμετάσχουν στο περιβαλλοντικό εργαστήρι, φυτεύοντας και υιοθετώντας τους σπόρους τους.

Μετά την σπορά θα ακολουθήσει συλλογική κουζίνα...

ΚΥΡΙΑΚΗ 20 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
Ώρα 11:00 πμ

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

2010-12-25T01:44:00.001-08:00

Καλές γιορτές και μια ειρηνική χρονιά, χωρίς βία
http://www.youtube.com/watch?v=hb2YSAVHmIE&feature=related

Κατατέθηκε το ψηφοδέλτιο της Πρωτοβουλίας Ενεργών Πολιτών Λαμίας

2010-10-17T15:09:00.001-07:00

Κατατέθηκε σήμερα στο Πρωτοδικείο το ψηφοδέλτιο της ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑΣ ΕΝΕΡΓΩΝ ΠΟΛΙΤΩΝ ΛΑΜΙΑΣ. Πενήντα έξι (56) συμπολίτες μας, 23 γυναίκες (41%) και 33 άνδρες, με επικεφαλής υποψήφιο Δήμαρχο τον ορθοπαιδικό γιατρό Παναγιώτη Στασινό, θα δώσουν τον καλύτερο εαυτό τους να ενημερώσουν τους δημότες του “Καλλικρατικού” Δήμου Λαμιέων για τις θέσεις και τους σκοπούς της Πρωτοβουλίας και να διεκδικήσουν την ψήφο τους στις εκλογές της 7ης Νοεμβρίου.

Κεντρικός μας στόχος να συμβάλουμε στην ανατροπή της καθοδικής πορείας του Δήμου αλλά και:
- η ασφαλής και η αξιοπρεπής διαβίωση των δημοτών και η εύρυθμη λειτουργία της πόλης με την αυστηρή εφαρμογή των νόμων του κράτους και των αποφάσεων του Δήμου. Η αντιμετώπιση των προβλημάτων της καθημερινότητας μέσα σε ένα αξιοπρεπές, καθαρό, και με αυστηρά καθορισμένα πλαίσια, περιβάλλον, στην πόλη και στα χωριά (Κανονισμός Διαχείρισης Ελεύθερων Χώρων, αντιμετώπιση της Ηχορύπανσης κλπ).
- η νομιμότητα (και όχι η νομιμοφάνεια) στη λειτουργία όλων των θεσμικών διαδικασιών, στη λήψη και την υλοποίηση των αποφάσεων
- η δημοκρατία και η συμμετοχή των πολιτών στις αποφάσεις που αφορούν στον σχεδιασμό, τον προγραμματισμό και την υλοποίηση των έργων, αλλά και η εθελοντική δράση
- Η αξιοποίηση του διαδικτύου τόσο στην ανάδειξη προβλημάτων και την καταγγελία αυθαιρεσιών κατά του δημόσιου συμφέροντος, όσο και στη λήψη τοπικής σημασίας αποφάσεων ή την έκφραση της γνώμης των δημοτών.
- η διαφάνεια στη λειτουργία και ο έλεγχος στη διαχείριση των οικονομικών του Δήμου και των οικονομικών των έργων
- η αμοιβαία σχέση εμπιστοσύνης και σεβασμού μεταξύ Δήμου και Δημότη.

Στόχος μας επίσης είναι να συμβάλουμε στην προστασία της τοπικής οικονομίας και των τοπικών προϊόντων, την πράσινη στροφή στην οικονομία και τη δημιουργία νέων μορφών οικονομίας στηρίζοντας έτσι τις τοπικές κοινωνίες, στην ανάδειξη της Λαμίας ως πόλη και περιοχή - τουριστικός προορισμός, η πάταξη του παραεμπορίου και του παράνομου εμπορίου, η βελτίωση των υποδομών της ΒΙΠΕ και η δημιουργία προϋποθέσεων για νέες βιώσιμες επενδύσεις

Στόχος μας τέλος είναι η προστασία του περιβάλλοντος και του φυσικού πλούτου (ελεύθεροι χώροι, δάση, υδάτινοι πόροι, αντιμετώπιση της ρύπανσης), γιατί η βελτίωση της ποιότητας της ζωής μας είναι πλούτος για όλους μας και τον καθένα χωριστά.
Καλούμαστε σήμερα να γίνουμε ενεργοί πολίτες, να συνδιαμορφώσουμε προτάσεις για τα χρονίζοντα προβλήματα και να συμμετάσχουμε στις αποφάσεις, που αφορούν στην ποιότητα της ζωής μας και της ζωής των παιδιών μας.

Η Πρωτοβουλία Ενεργών Πολιτών Λαμίας, Κίνηση Ανεξάρτητη και Αδέσμευτη, δε διεκδίκησε και δεν διεκδικεί το χρίσμα και την υποστήριξη κανενός κόμματος. Διεκδικεί μόνο την εμπιστοσύνη και τη στήριξη της κοινωνίας για ένα ελπιδοφόρο μέλλον του Δήμου μας.

Ακολουθούν τα ονόματα των υποψηφίων για το κεντρικό ψηφοδέλτιο του Δήμου

Πρωτοβουλία Ενεργών Πολιτών Λαμίας

Στασινός Παναγιώτης του Σταμάτη
υποψήφιος Δήμαρχος

1. Αναγνωστόπουλος Γεώργιος του Ευθυμίου, παιδίατρος
2. Βογιατζή Αντωνία του Ιωάννη, εκπαιδευτικός
3. Γιάννακας Γεώργιος του Τιμολέοντα, καθηγητής φυσικός
4. Γκαλιούρη Αικατερίνη του Σωτηρίου, νοσηλεύτρια
5. Γκέκκας Γεώργιος του Βασιλείου, καθηγητής φυσικής αγωγής
6. Γρίβα Ευφροσύνη του Κωνσταντίνου, καθηγήτρια φιλόλογος
7. Δημόπουλος Δημήτριος του Γεωργίου, Δικηγόρος
8. Ελευθεράκη Κυριακή του Νικολάου, εκπαιδευτικός
9. Ζακυνθινός Γεώργιος του Ιωάννη, Αν Καθηγητής Τμ Τεχνολ Τροφίμων ΤΕΙ Καλαμάτας
10. Κάβουρα Βικτώρια – Μαρία του Παναγιώτη, Μάρκετιγκ - Διοίκηση Επιχειρήσεων
11. Καγκαρά Αγγελική του Ηλία, ιδιωτικός υπάλληλος
12. Καλλιώρας Γεώργιος του Παναγιώτη, συνταξιούχος στρατιωτικός
13. Καλοδήμος Δημήτριος του Ιωάννη, καθηγητής φυσικός
14. Καραγκούνη Βασιλική του Γεωργίου, κομμώτρια
15. Κιαμούρης Βασίλειος του Νικολάου, πτυχ Πολιτικών Επιστημών, ασφαλιστής
16. Κικής Θεόδωρος του Σωτηρίου, έμπορος
17. Κολοβού Ξανθή του Θωμά, καθηγήτρια μαθηματικός
18. Κοντογιάννης Δημήτριος του Κωνσταντίνου, καθηγητής μουσικής
19. Κουβέλης Κωνσταντίνος του Παναγιώτη, υπάλληλος ΟΤΕ
20. Κούτσικος Ιωάννης του Δημητρίου, ιδιωτικός υπάλληλος
21. Κύρκου Δέσποινα του Ευαγγέλου, ιδιωτική υπάλληλος
22. Κωστόπουλος Λεωνίδας-Μιχαήλ του Αθανασίου, λογιστής
23. Λαϊνά Αριστέα του Αθανασίου, οδοντίατρος
24. Μανίκας Νεοκλής του Νικολάου, τεχνολόγος μηχανικός
25. Μέντζος Μενέλαος του Νικολάου, οδηγός
26. Μητσογιάννης Αριστείδης του Ευαγγέλου, μηχανολόγος μηχανικός
27. Μίχας Σταύρος του Γεωργίου, συγγραφέας
28. Μπακαλέξης Θεόδωρος του Βασιλείου, πτυχιούχος Διοίκησης Επιχειρήσεων
29. Ξαρχάς Αθανάσιος του Δημητρίου, έμπορος
30. Παπαλελούδης Δημήτριος του Κων/νου, Τεχνολόγος Περιβάλλοντος & Οικολογίας
31. Παπαλέξη Ιουλιέττα του Φιλοποίμενα
32. Σουλόπουλος Ηρωδίων του Στυλιανού, Τεχνικός Δικτύων Τηλεπικοινωνιών
33. Σπανός Ευστάθιος του Γεωργίου, ιδιωτικός υπάλληλος
34. Σταμέλλος Στέφανος του Ελευθερίου, συνταξιούχος ΟΤΕ
35. Στασινού Σοφία – Ιωάννα του Σταματίου, καθηγήτρια φυσικής αγωγής
36. Τερτίγκας Φώτιος του Δημητρίου, επιχειρηματίας
37. Τσιαντή – Κουτσούμπα Κωνσταντίνα του Γεωργίου, ιδιωτικός υπάλληλος
38. Τσίγκας Παναγιώτης του Γεωργίου, ιδιωτικός υπάλληλος
39. Φαϊτάς Αντώνιος του Δημητρίου, δικαστικός επιμελητής
40. Φυσέκη – Μπαζάνη Κωνσταντίνα(Ντίνα) του Αλεξάνδρου, έμπορος
41. Χαλεπλής Σταύρος του Ζαχαρία, ηλεκτρολόγος αυτοκινήτων

Η επιτροπή τύπου

Πληροφορίες: Κουτσούμπας Αντώνης

Σπόροι από τον τόπο σου και ας είναι εξαφανισμένοι!

2010-10-10T01:22:00.000-07:00

Δυσεύρετες και ανεκτίμητες ποικιλίες αγροτικών προϊόντων διασώζονται και μας γυρίζουν πίσω, στην παλιά, καλή, οικολογική και βιολογική γεωργία

εφημερίδα ΤΟ ΒΗΜΑ
ΜΑΧΗ ΤΡΑΤΣΑ | Σάββατο 9 Οκτωβρίου 2010

Αν στον πάγκο της λαϊκής βλέπατε μαύρα ή κόκκινα καλαμπόκια, λευκά κεράσια, κίτρινα τοματάκια ή τομάτες σε σχήμα καρδιάς, δίχρωμα φασόλια και πατάτες με κόκκινη φλούδα, τι θα σκεφτόσασταν; Το πιθανότερο είναι να σας έρχονταν συνειρμοί με εργαστήρια και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς, προϊόντα «Φράνκενσταϊν» που δημιουργήθηκαν in vitro. Κι όμως όλα αυτά τα φρούτα και λαχανικά, όπως και πολλά άλλα, αποτελούν ό,τι πιο οικολογικό, βιολογικό αλλά και ελληνικό μπορεί να παράγει ο τόπος μας.

Δεκαετίες πριν- ορισμένα από αυτά ακόμη και αιώνες- καλλιεργούνταν σε ευρεία κλίμακα σε πολλές περιοχές της χώρας. Σήμερα ελάχιστοι καλλιεργητές επιλέγουν να σπείρουν ελληνικούς σπόρους ξεχασμένων, μη εμπορικών ειδών, οι οποίοι όμως είναι απόλυτα προσαρμοσμένοι στο ελληνικό έδαφος και κλίμα και απαιτούν ελάχιστα χημικά πρόσθετα- κοινώς λιπάσματα, φυτοφάρμακα και ορμόνες. Υπολογίζεται ότι 98%-99% των ντόπιων ποικιλιών λαχανικών δεν καλλιεργείται πλέον στην Ελλάδα. Αλλά και ποικιλίες «εισαγόμενες» οι οποίες καλλιεργούνται στην Ελλάδα από τις αρχές του 19ου αιώνα ή λίγο αργότερα και έχουν γίνει «παραδοσιακές»- όπως παλιές ποικιλίες τομάτας, πατάτας ή πιπεριάς- τείνουν να εξαφανιστούν.

Σε αγώνα δρόμου για τη διατήρησή τους έχουν αποδυθεί οι επιστήμονες της Τράπεζας Γενετικού Υλικού του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικής Ερευνας (ΕΘΙΑΓΕ) αλλά και τρεις μη κυβερνητικές οργανώσεις: η Εναλλακτική Κοινότητα «Πελίτι», ο «Αιγίλοπας» και η Τράπεζα Σπόρων του «Αρχιπελάγους». Οργανώνουν εξερευνητικές αποστολές σε κάθε γωνιά της χώρας για να εντοπίσουν όσους καλλιεργούν ακόμη παραδοσιακές ποικιλίες και να τις συγκεντρώσουν.

Στο ΕΘΙΑΓΕ, εκτός από τη διατήρηση περίπου 14.000 δειγμάτων από εγχώριες ποικιλίες και άγρια συγγενή είδη, διεξάγονται και έρευνες για την αξιολόγηση των φυτογενετικών πόρων της χώρας.

Ο εικονιζόμενος με την κολοκύθα επ΄ ώμου κ. Π. Σαϊνατούδης, της Εναλλακτικής Κοινότητας «Πελίτι», λέει ότι μόνο το 2%3% των ποικιλιών λαχανικών που υπήρχαν πριν από 50 χρόνια στην Ελλάδα έχει διασωθεί «Στόχος είναι να καταστεί δυνατή η αξιοποίησή τους στη γενετική βελτίωση και στη δημιουργία επίλεκτων και ποιοτικά ανώτερων ποικιλιών,οι οποίες θα είναι προ σαρμοσμένες σε μια περιβαλλοντικά φιλική γεωργία» λέει η γεωπόνος κυρία Παρθενόπη Ράλλη, ειδική επιστήμονας της Τράπεζας Γενετικού Υλικού.

Οπως επισημαίνει, έχουν εντοπιστεί ορισμένες εγχώριες παραδοσιακές ποικιλίες σίτου οι οποίες παρουσίασαν σημαντικά υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και άμυλο σε σχέση με εμπορικές βελτιωμένες ποικιλίες. «Αυτές οι εγχώριες ποικιλίες θα μπορούσαν να αξιοποιηθούν σε προγράμματα βελτίωσης με στόχο την επιλογή γενοτύπων για παραγωγή προϊόντος υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας» σημειώνει.

Εν τούτοις οι τοπικές ποικιλίες οι οποίες επικράτησαν αφενός λόγω της εμπειρικής επιλογής τους από τους αγρότες (οι γεωργοί διατηρούσαν τα πιο αποδοτικά, ανθεκτικά και ποιοτικά φυτά) και αφετέρου λόγω της φυσικής τους επικράτησης μέσα στους αιώνες έχουν εδώ και δεκαετίες εκτοπιστεί. Οι πολυεθνικές εταιρείες κατάφεραν από τη δεκαετία του 1960 και μετά να επιβάλουν στους παραγωγούς συγκεκριμένα υβρίδια, τα οποία μάλιστα συχνά απαιτούν χρήση φυτοφαρμάκων που παράγονται από τις ίδιες τις εταιρείες. Ετσι σήμερα οι καλλιεργητές σπανίως επιλέγουν παραδοσιακές ποικιλίες, παρ΄ ότι είναι προσαρμοσμένες στις εδαφολογικές συνθήκες της κάθε περιοχής, είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και διαθέτουν ασύγκριτη γεύση και άρωμα. Και αυτό διότι η παραγωγή τους είναι συνήθως μέτρια σε σύγκριση με τις πολύ παραγωγικές σύγχρονες «βελτιωμένες» ποικιλίες.

Το υλικό που ακόμη διασώζεται στην Τράπεζα Γενετικού Υλικού αλλά και στις «κιβωτούς» σπόρων των οργανώσεων καλλιεργείται σήμερα συνήθως από υπερήλικους γεωργούς σε ορεινά χωράφια των νησιών και της ενδοχώρας, είτε γιατί αποτελεί στοιχείο της τοπικής παράδοσης είτε γιατί προσαρμόζεται καλύτερα σε άγονες αγροτικές περιοχές με οριακές συνθήκες. «Είναι φανερό ότι, αν δεν ληφθούν μέτρα ολοκληρωμένης προστασίας τόσο του γενετικού υλικούόσο και του βιοτικού επιπέδου αυτών των περιοχών, αυτό το γενετικό υλικό θα χαθεί οριστικά μαζί με τους παραδοσιακούς γεωργούς και τη γνώση που αυτοί κατέχουν» αναφέρει η κυρία Ράλλη.

Τα τελευταία χρόνια οι τοπικές ποικιλίες εξαφανίζονται με ιδιαίτερα ανησυχητικούς ρυθμούς σε ολόκληρη την Ελλάδα. Οπως λέει ο διευθυντής του «Αρχιπελάγους» κ. Θ. Τσιμπίδης, ποικιλίες φυτών που χρειάστηκαν αιώνες για να εξελιχθούν χάνονται με απίστευτα γρήγορους ρυθμούς. «Είναι χαρακτηριστικό ότι από τις περίπου 200 ποικιλίες σταριού που καλλιεργούνταν στη χώρα μαςέχουν μείνει μόνο 20» παρατηρεί. Επιπλέον, σύμφωνα με τον κ. Π. Σαϊνατούδη, από την Εναλλακτική Κοινότητα «Πελίτι», «μόνο το 2%-3% των ποικιλιών λαχανικών που υπήρχαν πριν από 50 χρόνια στην Ελλάδα έχει διασωθεί».

Η ανεξέλεγκτη καλλιέργεια εμπορικών υβριδίων αποτελεί μεγάλο κίνδυνο για τις ντόπιες ποικιλίες καθώς κατά τη γονιμοποίησή τους, μέσω των εντόμων ή του αέρα, μπορεί να επιμολυνθούν. «Οταν μια τοπική ποικιλία επιμολυνθεί, ο επόμενός της σπόρος θα αποκτήσει χαρακτηριστικά του υβριδίου. Δηλαδή, μια ποικιλία που χρειάστηκε αιώνες για να εξελιχθείμπορεί να εξαφανιστεί ακόμη και σε μία μόνο καλλιεργητική περίοδο» αναφέρει ο κ. Τσιμπίδης. Ετσι οι τοπικές ποικιλίες που ορισμένοι αγρότες προσπαθούν να διατηρήσουν και να καλλιεργήσουν συχνά επιμολύνονται εν αγνοία τους.

Πάντως όσοι ενδιαφέρονται να προμηθευτούν δωρεάν ντόπιους σπόρους και φυτά και να γευθούν παραδοσιακά φαγητά διοργανώνεται πανελλαδική γιορτή στο Μεσοχώρι Δράμας στις 30 Απριλίου 2011. Η γιορτή προσελκύει κάθε χρόνο πολλούς έλληνες αλλά και ξένους επισκέπτες.

Η αρχαία γεωργία
Η Ελλάδα είναι μία από τις σημαντικότερες χώρες στον πλανήτη όσον αφορά το φυτικό καλλιεργήσιμο γενετικό υλικό.Κι αυτό διότι η ελληνική γεωργία έχει μια ιστορία περίπου 10.000 χρόνων. Για παράδειγμα, η φάβα Σαντορίνης σύμφωνα με αρχαιολογικά ευρήματα καλλιεργείται στο νησί από το 1500 π.Χ. Επίσης, τα διαφορετικά μικροκλίματα της χώρας βοήθησαν στην ανάπτυξη χιλιάδων ποικιλιών. Οι ποικιλίες αυτές έχουν περιορισμένες ανάγκες σε νερό αλλά και σε θρεπτικά συστατικά ενώ είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και ζιζάνια.«Η καλλιέργεια των ντόπιων ποικιλιών είναι αλληλένδετη με την οικολογική γεωργία»λέει ο κ.Κ. Κουτής, από τη ΜΚΟ «Αιγίλοπας». (Φωτογραφία: Σκηνή παραγωγής μούστου σε μελανόμορφο αγγείο)

Αγρότες στα δίχτυα των πολυεθνικών

Είδη πιπεριάς που καλλιεργούνται από πολλές δεκαετίες στη Ελλάδα O ι αγρότες βρίσκονται παγιδευμένοι στα δίχτυα πολυεθνικών εταιρειών, οι οποίες διατηρούν την εμπορική εκμετάλλευση των ποικιλιών και καθορίζουν τις συνθήκες πώλησής τους. Η διαχείριση των σπόρων από τους 15 κολοσσούς που ελέγχουν το παγκόσμιο εμπόριο σπόρων έχει μετατραπεί σε έναν μηχανισμό κυριαρχίας της παγκόσμιας παραγωγής και των αγροτών. Παράγουν διαρκώς νέους υβριδικούς σπόρους και με ποικίλους τρόπους δεσμεύουν τους παραγωγούς να τους αγοράζουν. Μάλιστα, προωθούν την ανάπτυξη σπόρων που δεν ανανεώνονται. Με άλλα λόγια στείρους σπόρους τους οποίους ο γεωργός δεν μπορεί να συλλέξει για την επόμενη σπορά. Προσπαθούν δηλαδή να ελέγξουν το σύνολο του πολλαπλασιαστικού υλικού. Γι΄ αυτό επιδιώκουν και τον περιορισμό των ποικιλιών. Πρόκειται για τις ίδιες εταιρείες που παράγουν γενετικώς τροποποιημένους σπόρους.

Διαβάστε περισσότερα: http://www.tovima.gr/default.asp?pid=2&ct=1&artid=359515&dt=09/10/2010#ixzz11wTj2fPj

Εγκώμιον αποανάπτυξης

2010-09-12T03:54:00.000-07:00

εφημερίδα ΑΥΓΗ

Ημερομηνία δημοσίευσης: 05/09/2010
Γιάννης Μπίλλας*

Στα Τρίκαλα της Θεσσαλίας, στη λεκάνη απορροής των νερών του όρους Κόζιακα και ανάμεσα στις αγροτικές κοινότητες Κόκκινου Πύργου, Αγίων Αποστόλων, Ρογγίων, Διπόταμου και Πυργετού βρίσκονται οι Φλέβες (κανάλια) με τρεχούμενο νερό ήπιας ροής. Οι Φλέβες δημιουργήθηκαν κύρια από φυσικές πηγές (ανάβρες) που με τον καιρό διανοίχθηκαν από τους αγρότες, διοχετεύοντας σʼαυτές το νερό της βροχής και των αρτεσιανών. Ο μικρός αυτός υγροβιότοπος αποστραγγίζει το νερό της περιοχής, κάνοντας τη γη καλλιεργήσιμη, επικοινωνώντας με τον Κουμέρκη και τον Αγιαμονιώτη ποταμό, οι οποίοι με τη σειρά τους συνδέονται με τους παραποτάμους του Πηνειού, Ανάποδο και Σαλαμπριά. Ψάρια (αγάδες και μυλωνάκια), καραβίδες, χέλια, βίδρες και νερόκοτες ζούσαν στον υγροβιότοπο των Φλεβών, ως τις αρχές της δεκαετίας του ʼ80. Παράλληλα, υπήρχε μια τοπική διατροφική αυτάρκεια των αγροτών βασιζόμενη στα οικόσιτα ζώα (κότες, πάπιες, γουρούνια, αρνιά, κατσίκια και αγελάδες) και στους κήπους που όλοι, μα όλοι καλλιεργούσαν, ενώ συμπλήρωναν τα γεύματα τους με ψάρια και καραβίδες που ψάρευαν στις φλέβες και στα ποτάμια.

Οι τοπικές αγροτικές κοινωνίες είχαν προσαρμόσει τον τρόπο ζωής τους στο υπάρχον φυσικό περιβάλλον, δίνοντας δείγματα ανακύκλωσης, κυκλικής εναλλαγής καλλιεργειών, αυτάρκειας, οικολογίας, μέτρου, σεβασμού στο περιβάλλον, ανεξαρτησίας από εισροές, όλα αυτά, ενδεχομένως, χωρίς να γνωρίζουν καθόλου αυτές τις έννοιες. Πέρα από την αυτάρκεια (οικονομική και διατροφική) που παρείχαν στους αγρότες τα κατοικίδια ζώα, οι κοπριές τους χρησίμευαν ως λίπασμα για τους κήπους. Με τα περισσεύματα των κήπων (από τα παζάρια) τάιζαν τα οικόσιτα ζώα τους. Παράλληλα, κρατούσαν και αντάλλασαν ντόπιους σπόρους φυτών, εξασφαλίζοντας ποικιλία γεύσεων. Βοσκότοποι (λιβάδια), κήποι, καλλιέργειες (σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, τριφύλλι) εναλλάσσονταν κατά καιρούς στη καλλιέργεια διατηρώντας τη γη παραγωγική και υγιή. Με τα γέρικα ξύλα από τους φυσικούς φράχτες (λεύκες, αγριολεύκες, φτελιάδες, ιτιές) ζέσταιναν τα σπίτια τους τον χειμώνα, ενώ οι περισσότεροι φρόντιζαν και ένα μικρό αμπέλι για τις χαρές και τις λύπες της ζωής.

Η Απώλεια της Αυτάρκειας

Εκεί στα τέλη της δεκαετίας του ʼ70 και αρχές τις δεκαετίας του ʼ80, εισβάλλει στην οικονομία της υπαίθρου η ονομαζόμενη «Πράσινη Ανάπτυξη», έχοντας ως κυρίαρχο στοιχείο την υποταγή του περιβάλλοντος και των αγροτών στην εντατικοποίηση της παραγωγής και στο μύθο της συνεχούς μεγέθυνσης. Μονοκαλλιέργειες καρπουζιών, καπνού και κυρίως βάμβακος ισοπεδώνουν κάθε σπιθαμή της γης. Δένδρα κόβονται, ανεμοφράκτες γκρεμίζονται, μπροστά το τρακτέρ ψεκάζει με ζιζανιοκτόνα,1 ακολουθεί το χημικό λίπασμα και στη συνέχεια η σπορά με καινούργιους υβριδικούς σπόρους. Αργότερα ακολουθούν κι άλλοι ψεκασμοί με ζιζανιοκτόνα (για τα χορτάρια) και με εντομοκτόνα για «τα βλαβερά» έντομα.

Χιλιάδες τόνοι χημικών λιπασμάτων, ζιζανιοκτόνων, εντομοκτόνων, παρασιτοκτόνων, ρίχνονται στην αγροτική γη. Το νερό της βροχής και του ποτίσματος ξεπλένει τα υπολείμματα των φυτοφαρμάκων2 και των λιπασμάτων. Κιτρινίζουν3 οι Φλέβες από τα ζιζανιοκτόνα, το νερό της Φλέβας, λόγω της ήπιας ροής, «κρατάει» για μέρες τα φυτοφάρμακα. Οι αγάδες ψοφάνε,4 οι καραβίδες και τα χέλια εξαφανίζονται, η υπόλοιπη υδρόβια ζωή (νερόκοτες. βίδρες. νεροχελώνες) και τα πουλιά εγκαταλείπουν τις Φλέβες λόγω έλλειψης τροφής. Ο υδροφόρος ορίζοντας γεμίζει νιτρικά. Σύμφωνα με έρευνα του καθηγητή στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας κ. Νικήτα Μυλόπουλου, στην ευρύτερη περιοχή χρησιμοποιούνται 230.000 τόνοι λιπάσματα και 2.000 τόνοι φυτοφάρμακα σε ετήσια βάση.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ο αγρότης να χάσει την επαφή με τον κύκλο ζωής της γης. Υιοθετεί τη γραμμική αντίληψη για την παραγωγή και χάνει την αυτάρκεια του. Επιδοτήσεις ρέουν άφθονες, πολυεθνικές αγροχημικών, τράπεζες και εταιρείες παραγωγής αγροτικών μηχανημάτων κάνουν χρυσές δουλειές. Το Α.Ε.Π. της χώρας μεγαλώνει, μεγενθύνεται ταυτόχρονα και η εξάρτηση από τις πολυεθνικές αγροχημικών προϊόντων. Οι σπόροι κάθε χρόνο αγοράζονται αντί να παράγονται από τον αγρότη, οι ίδιες εταιρείες που παράγουν τους σπόρους - υβρίδια, παράγουν και τα φυτοφάρμακα και τα λιπάσματα. Αγοράζονται μεγαλύτερα και βαρύτερα γεωργικά μηχανήματα, η γη οργώνεται όλο και πιο βαθιά, ρίχνονται περισσότερα λιπάσματα και φυτοφάρμακα, η αγροτική παραγωγή αυξάνεται, ενώ ταυτόχρονα μεγαλώνει το χρέος των αγροτών στις τράπεζες.

Το όρια της μεγέθυνσης

Κάποια στιγμή η ύβρις της διαρκούς μεγέθυνσης δείχνει τα όρια της. Η απόδοση της αγροτικής γης, παρʼόλο που διπλασιάζεται η ποσότητα του λιπάσματος, μένει η ίδια και μειώνεται. Σύμφωνα με στοιχεία της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης, 55.000 στρέμματα στη Θεσσαλία βρίσκονται στο στάδιο της ερημοποίησης, που σημαίνει νεκρή γη, όσο και να τη λιπαίνεις δεν αποδίδει πια. Οι τιμές των αγροτικών προϊόντων κατρακυλούν, τα προϊόντα μένουν απούλητα. Οι Γκουρού της διαρκούς ανάπτυξης προσπαθούν να στρέψουν τους αγρότες στην καλλιέργεια μεταλλαγμένων(GMO) και ενεργειακών φυτών (βιοκαύσιμα), διατηρώντας ανέπαφο το ίδιο μοντέλο παραγωγής.

Στο μεταξύ οι αγρότες μετρούν απώλειες. Η ύπαιθρος εγκαταλείπεται, η βιοποικιλότητα βρίσκεται σε κίνδυνο, εξαφανίζεται ο πλούτος των ντόπιων ποικιλιών, φυτών και ζώων, τα ύδατα υπεραντλούνται και μολύνονται, ενώ σημειώνεται κατακόρυφη πτώση του υδροφόρου ορίζοντα. Στις πεδιάδες της Θεσσαλίας οι γεωτρήσεις φτάνουν πια στα 350 μέτρα βάθος.5 Την ίδια στιγμή, οι ποταμοί νεκρώνουν, υγροβιότοποι καταστρέφονται και ο Πηνειός, σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, γίνεται ο δεύτερος πιο μολυσμένος ποταμός στην Ευρώπη μετά τον Πάδο της Ιταλίας.

Οι αγρότες του παραδείγματος «αναπτύχθηκαν». Η ανάπτυξη τους εξαφάνισε τα ψάρια (τη τροφή τους) με τη χρήση των φυτοφαρμάκων, μόλυνε τους ποταμούς και αυτοί με τη σειρά τους μόλυναν τη θάλασσα. Έτσι οι αγρότες μας με τα κέρδη της ανάπτυξης αγοράζουν πια τα ψάρια τους, τα οποία έχουν μεγαλώσει με ένα μέρος των φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων που οι ίδιοι χρησιμοποίησαν για να «αναπτυχθούν», φαύλος κύκλος δηλαδή. Τo Ιερατείο της διαρκούς ανάπτυξης τους λέει να μην ανησυχούν, θα εκτρέψουμε τον Αχελώο. Σύσσωμο το πολιτικό προσωπικό του τόπου τάσσεται υπέρ της εκτροπής του Αχελώου6 και υπερ της αέναης ανάπτυξης. Ο παραγωγισμός, ως συστημική υπερκομματική ιδεολογία, κυριαρχεί σχεδόν παντού.

Άγνοια ή Σκοπιμότητα

Σύμφωνα με τον κοινωνιολόγο Ζίγκμουντ Μπάουμαν «ο Καπιταλισμός είναι ένα παρασιτικό σύστημα. Μπορεί να ευημερεί μόνον όταν βρίσκει έναν οργανισμό, τον οποίο δεν έχει ακόμα εκμεταλλευτεί, καταστρέφοντας τον». Επιβιώνει δημιουργώντας διαρκώς ανάγκες, βασίζεται στην υπερπαραγωγή και την υπερκατανάλωση, καταστρέφοντας σύμφωνα με τον Μαρξ, χάριν του κέρδους, και τις δυο μόνιμες πηγές πλούτου, τη γη και τους ανθρώπους.

Αλλοτρίωση

Άνθρωποι που παράγουν με τον τρόπο των αγροτών του παραδείγματος μας, υιοθετούν - εν αγνοία τους άραγε; - και το ανάλογο νόημα ζωής που προβάλλει η διαρκής Καπιταλιστική Ανάπτυξη. Παρήγαγε με όποιον τρόπο μπορείς για να αυξήσεις την παραγωγή σου, μη νοιάζεσαι για το φυσικό περιβάλλον, μη δείχνεις καμία αλληλεγγύη για τις γενιές που θα ρθουν. Αδιαφόρησε για τις επιπτώσεις στη υγεία των ανθρώπων που θα χρησιμοποιήσουν τα προϊόντα που παράγεις. Η ηθική του Καπιταλισμού στα μεγαλείο της! Όσο για την πείνα στον τρίτο κόσμο μην ανησυχείτε. Οι εταιρείες των μεταλλαγμένων ετοίμασαν ένα ένζυμο που θα επιτρέπει τους φτωχούς να χωνεύουν το χορτάρι και τα φύλλα των δέντρων.7

Την ίδια στιγμή, με δυο ευρώ, ημερησίως που είναι το κατά κεφαλήν εισόδημα της συντριπτικής πλειοψηφίας των χώρων του τρίτου κόσμου, επιδοτούνται ημερησίως τα βοοειδή στην Ευρώπη.8 Το 4% του παγκόσμιου πληθυσμού (ΗΠΑ) καταναλώνει το 25% της παγκόσμιας παραγόμενης ενέργειας.9 Αν όλες οι χώρες αποκτήσουν το ίδιο επίπεδο ανάπτυξης, παραγωγής και κατανάλωσης με τις ΗΠΑ, χρειαζόμαστε 3 με 4 γαίες ακόμα. Ο δικός μας αγρότης έχασε τους αγάδες του και την αυτάρκεια του, ο κάτοικος του βιομηχανικά ανεπτυγμένου βορρά κάθισε να αγναντέψει τα αστέρια και αντίκρισε έντρομος την τρύπα του όζοντος.

«Τι να κάνουμε;»…

Στην καρδιά της οπτικής του γράφοντος βρίσκεται ο προβληματισμός του φυσικού-οικονομολόγου Nicholas Georgescu Roegen που υποστηρίζει ότι είναι αδύνατη μια απεριόριστη ανάπτυξη μέσα σε έναν πεπερασμένο κόσμο. Θεωρώ επίσης ότι «η οικολογία είναι ανατρεπτική, επειδή θέτει υπό ερώτηση το καπιταλιστικό φαντασιακό που εξουσιάζει τον πλανήτη. Απορρίπτει το κεντρικό κίνητρο, σύμφωνα με το οποίο η μοίρα μας είναι να αυξάνουμε ασταμάτητα την παραγωγή και την κατανάλωση. Δείχνει (η οικολογία) τον καταστροφικό αντίκτυπο της καπιταλιστικής λογικής πάνω στο φυσικό περιβάλλον και στη ζωή των ανθρώπινων όντων».10

Ίσως χρειαστεί αρκετός χρόνος και προσπάθεια ακόμα για να αποδομηθεί το κεντρικό φαντασιακό της διαρκούς μεγέθυνσης στον αγροτικό κόσμο και μια σειρά από αυταπάτες που καλλιεργήθηκαν στους αγρότες κυρίως μέσω των επιδοτήσεων των Βρυξελών. Κυρίως χρειάζεται να γίνει εμφανής ένας άλλος τρόπος παραγωγής στους ίδιους τους αγρότες. Η άρνηση των κατοίκων των Μεγάλων Καλυβίων να επιτρέψουν την τερατώδη μεγέθυνση της πρώην ΕΛ.ΒΙ.Κ.,11 η άρνηση της Ο.Α.Σ.Ε. (ομοσπονδία αγροτικών συλλόγων Ελλάδας) στην καλλιέργεια των μεταλλαγμένων και ο αγώνας ενάντια στην εκτροπή του Αχελώου είναι κοινά στοιχεία αντίστασης και αποδόμησης της διαρκούς Καπιταλιστικής ανάπτυξης. Τα μικρά και μεσαία αγροκτήματα (κυρίως οικογενειακής δομής) που δημιουργούνται σιγά-σιγά παντού στον τόπο μας, δείχνουν να ξαναπιάνουν το νήμα από το σημείο που κόπηκε. b

1,2 Για λόγους marketing, φυτοφάρμακα ονομάζουν οι εταιρείες τα εντομοκτόνα, ζιζανιοκτόνα και παρασιτοκτόνα που παράγουν.

3,4 Σύμφωνα με αφηγήσεις των Α.Σ. και Θ.Π. και Ν.Ζ. κατοίκων των Κόκκινου Πύργου, Πυργετού και Ρογγίων αντίστοιχα.

5 Χαρά Τζαναβάρα εφ. «Ελευθεροτυπία» 22-03-2010.

6 Με εξαίρεση τον ΣΥΝ-ΣΥΡΙΖΑ και τους Οικολόγους Πράσινους.

7,8,9 Σερζ Λατούς «Το στοίχημα της Αποανάπτυξης» εκδόσεις ΒΑΝΙΑΣ.

10 Κορνήλιος Καστοριάδης « Η Φαντασιακή θέσμιση της Κοινωνίας» εκδόσεις ΡΑΠΠΑ.

11 Η εταιρία που αγόρασε την ΕΛ.ΒΙ.Κ. προσπάθησε να αυξήσει τον αριθμό των χοιρομητέρων, εισπράττοντας την κατακραυγή και τη πετυχημένη αντίσταση των κατοίκων των Μ.Καλυβίων και της Τρικαλινής κοινωνίας.

*Εκπαιδευτικός - Βιοκαλλιεργητής

1η Πανθεσσαλική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας

2010-08-23T09:25:00.001-07:00

Η 1η Πανθεσσαλική Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας, που πραγματοποιείται στο Βόλο στις 27-28-29 Αυγούστου 2010 (Πάρκο Αγίου Κωνσταντίνου) είναι γέννημα του θεσμού των πανελλαδικών γιορτών που γίνονται εδώ και 17 χρόνια σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας.

Θα βρεθούμε εκεί για να εκθέσουμε και να διαθέσουμε τα προϊόντα μας, να μοιραστούμε γνώσεις και εμπειρίες γύρω από τον οικολογικό τρόπο καλλιέργειας, χτίζοντας κλίμα εμπι...στοσύνης μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή χωρίς τη μεσολάβηση τρίτων.

Επίσης θα δοθεί η ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν την οικολογική χειροτεχνία και να εκτιμήσουν τα φυσικά υλικά που χρησιμοποιούνται από τους χειροτέχνες καθώς και τις πρωτότυπες ιδέες τους.

Παράλληλα στη γιορτή θα υπάρξουν ομιλίες, προβολές, εργαστήρια, ομάδες δημιουργικής απασχόλησης για παιδιά και ψυχαγωγία. Γι΄ αυτό σας προσκαλούμε και σας παροτρύνουμε να λάβετε ενεργό ρόλο σε αυτήν. Η οικονομική κοινωνική και οικολογική κρίση που διανύουμε καθιστά την πρόταση της γιορτής για αλληλέγγυο εμπόριο, αυτάρκεια και αυτοδιαχείριση πιο επίκαιρη και αναγκαία από ποτέ.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Παρασκευή 27/08/2010
20.00-21.00 Ντόπιοι σπόροι και διατροφική αυτάρκεια απέναντι στον έλεγχο της τροφής, στη διατροφική κρίση και τα μεταλλαγμένα, ομιλητές: ΑΙΓΙΛΟΠΑΣ, ΚΟΙΝΟΣ ΤΟΠΟΣ
21.00-22.00 Προβολή ντοκυμαντέρ "The Future of Food" (Το Μέλλον της Τροφής)
22.00 Μουσική βραδιά

Σάββατο 28/08/2010
12.00-13.00 Καθαρισμός σπιτιού με φυσικά μέσα, Μαρία Σκαρλή
18.00-19.00 Σπιτικό φαρμακείο με βότανα, Φωτεινή Γεωργούση
19.00-20.00 Παρασκευή φυσικών σκευασμάτων για την καταπολέμηση διάφορων ασθενειών των φυτών, Θεοδόσης Παπαθεοδοσίου
20.00-21.00 Ομιλία με θέμα: Διαχείριση νερών του Πηλίου και Καλλικράτης, Βαγγέλης Γαλανόπουλος
21.00-22.00 Παραδοσιακοί χοροί, Χορευτικός Σύλλογος Ν. Ιωνίας
22.00 Μουσική βραδιά

Κυριακή 29/08/2010
18.00-19.00 Παρουσίαση κατασκευής μικρής ανεμογεννήτριας, Κώστας Λατούφης
19.00-20.00 Ενημέρωση-συζήτηση: Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη και θεραπεία των ασθενειών, Αναστασία Κοτσαμανίδου, ιατρός ομοιοπαθητικός
19.00-20.00 Δέσιμο κοσμημάτων με σύρμα, Άννα Βοζικάκη
20.00-21.00 Ομιλία με θέμα: Γεωργία, διατροφή και κλιματική αλλαγή, τοπικοποίηση, Κολέμπας Γιώργος

ΧΑΡΙΣΤΙΚΟ ΠΑΖΑΡΙ
Πείτε το στους φίλους σας: κατά τη διάρκεια της γιορτής θα λειτουργεί χαριστικό παζάρι. Όποιος έχει πράγματα σε καλή κατάσταση (ρούχα, παιχνίδια, βιβλία, χρηστικά αντικείμενα κλπ.) σε καλή κατάσταση, μπορεί να τα φέρει από Πέμπτη απόγευμα.

ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ - ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

Παρασκευή 27/08/2010
19.00-20.00 Παραδοσιακά παιχνίδια της Ελλάδας, Κάκια Καλαϊτζίδου, Αργυρώ Χαλκιαδάκη
19.00-20.00 Δημιουργική απασχόληση, Βενετία Βαλσαμοπούλου

Σάββατο 28/08/2010
12.00-13.00 Κατασκευές από ζυμάρι, Κατσιούλη Αναστασία
16.00-17.00 Κατασκευές από ξύλο, Κατερίνα Βασιλειάδου, παιχνίδι με ξύλινα τούβλα (jega), Δημήτρης Βασιλειάδης
19.00-20.00 Αφήγηση παραμυθιού με μουσική, Κατερίνα Καλαϊτζίδου

Κυριακή 29/08/2010
12.00-13.00 Δημιουργίες με πηλό, Μπαλαμπουγιούκη Σοφία
19.00-20.00 Κουκλοθέατρο, ο Λεπτοκαράκης και η Μικρή Νεράιδα, Πηνελόπη Μητσακάκη

Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας 2010

2010-06-13T10:46:00.000-07:00

Το Δίκτυο Πολιτών για το Περιβάλλον Ν।Πέλλας διοργανώνει γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, με τη συμμετοχή δεκάδων βιοκαλλιεργητών και χειροτεχνών από την περιοχή μας και όλη την Ελλάδα। Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί στην πόλη των Γιαννιτσών και θα διαρκέσει 3 ημέρες 18, 19 και 20 Ιουνίου στο πάρκο του πολύκεντρου στον πεζόδρομο. Στη διάρκεια της ημέρας θα υπάρχουν εκθέματα προϊόντων από τους συμμετέχοντες σε μικρούς πάγκους με παράλληλη ενημέρωση των επισκεπτών για τις μεθόδους καλλιέργειας και χειροτεχνίας. Οι ημέρες θα ξεκινούν με εργαστήρια για παιδιά και ενήλικες, θα συνεχίζουν με ομιλίες-ανοιχτές συζητήσεις σχετικές με θέματα περιβάλλοντος και θα καταλήγουν με ζωντανή μουσική από τοπικούς μουσικούς – συγκροτήματα.

Η γιορτή αυτή, που διοργανώνεται εδώ και χρόνια σε διάφορες περιοχές της χώρας μας, εκτός από το αυτονόητο της προβολής του οικολογικού τρόπου καλλιέργειας και παραγωγής, έχει σκοπό να προβάλλει την ιδέα της συνεργασίας και αλληλεγγύης, της άμεσης σχέσης παραγωγού-καταναλωτή, της τοπικότητας των προϊόντων, προτάσσοντας την επανασύνδεση φύσης-κοινωνίας και την αποσύνδεση από τη σκληρή εμπορευματοποί-ηση των πάντων. Κατά τη διάρκεια των γιορτών αυτών, προβάλλονται και αναδεικνύονται παράλληλα τα ιδιαίτερα τοπικά περιβαλλοντικά προβλήματα.

Το Δίκτυο Πολιτών για το Περιβάλλον, κατά τη διάρκεια της γιορτής στον δικό του πάγκο, θα προβάλλει με ενημερώσεις σε έντυπο και ψηφιακό υλικό τα περιβαλλοντικά ζητήματα της περιοχής μας, που από το διάστημα της ίδρυσής του ανέδειξε, όπως τη ρύπανση του Λουδία, τη διεκδίκηση απόδοσης του στρατοπέδου «ΚΑΨΑΛΗ» εξ’ολοκλήρου στους πολίτες, με τη δημιουργία στη θέση του, περιαστικού δάσους, την αξιοποίηση των ελεύθερων χώρων και την τραγική έλλειψη πρασίνου στην πόλη, τον προαστιακό σιδηρόδρομο μέσω Γιαννιτσών κ.τ.λ. Για όλα αυτά δε, θα πραγματοποιηθεί και ξεχωριστή ανοιχτή συζήτηση το απόγευμα του Σαββάτου,19/06. Επίσης στον χώρο μας θα υπάρχει αναρτημένη λίστα με ονόματα συμπολιτών μας που επιθυμούν να ξεκινήσουν ανταλλακτικό «εμπόριο» ανταλλάσοντας αντικείμενα που δεν χρειάζονται ή και υπηρεσίες που μπορούν να προσφέρουν.

Καλούμε τους συμπολίτες μας να συμμετέχουν σε όλες τις εκδηλώσεις της γιορτής. Να δώσουμε έτσι κι ένα μήνυμα ότι οι απλοί άνθρωποι μπορούμε μέσα από τη συλλογική προσπάθεια και την εθελοντική προσφορά, να οργανώσουμε τη ζωή μας με τρόπο που θα εξυπηρετεί τις ανάγκες μας, δεν θα υπηρετεί κανένα ιδιοτελές συμφέρον και θα είναι μακριά από την καταστροφική λογική του κέρδους.

Γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας
Παρασκευή 18 - Σαββάτο 19– Κυριακή 20 Ιούνη 2010
Πάρκο Πολύκεντρου Γιαννιτσών
Έκθεση προϊόντων: 10 π.μ. – 10:00 μ.μ.
Συζητήσεις: 7:00 μ.μ.- 9:00 μ.μ.
Μουσικές βραδιές: 9:30 μ.μ( έναρξη )

Νέα νομοθεσία της Ε.Ε. για τους σπόρους: Απειλή για τις τοπικές ποικιλίες, ευνοϊκή για πατέντες & τεχνολογίες ελέγχου

2010-06-05T10:00:00.000-07:00

Πηγή: http://www.biotechwatch.gr

Μια νέα αναθεώρηση της νομοθεσίας της Ε.Ε. σχετικά με την εμπορία σπόρων που αναμένεται να ισχύσει σύντομα, δείχνει να αποτελεί ουσιαστική απειλή για την διατήρηση και κυκλοφορία των τοπικών ποικιλιών, οδηγώντας μέχρι και στην απαγόρευση τους. Αντίθετα οι προτεινόμενες ρυθμίσεις ευνοούν τις μεγάλες εταιρείες σπόρων μέσω της επέκτασης των δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας και την προώθηση νέων τεχνολογιών έλεγχου για όλες τις εμπορικές φυτικές ποικιλίες.

Διατήρηση της ποικιλομορφίας; όχι και τόσο..

Χωρίς να έχει γίνει δημόσια αντιληπτό, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει αρχίσει να αναθεωρεί την νομοθεσία της Ε.Ε. σχετικά με την εμπορία σπόρων από το 2008. Μέχρι και πριν μερικά χρόνια, η εμπορία σπόρων μη εγγεγραμμένων ποικιλιών (τοπικών, παραδοσιακών και ιδιοπαραγώμενων) δεν υφίσταντο στις περισσότερες χώρες κάποιο ουσιαστικό έλεγχο, μιας και αποτελούσαν σχετικά μικρό κομμάτι της αγοράς και διακινούνταν χωρίς ανταγωνιστικές εμπορικές προθέσεις. Τον Ιούνιο του 2008, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υπέβαλε μια οδηγία σχετικά με την διατήρηση συγκεκριμένων ποικιλιών καταλήγοντας σε μια σειρά οδηγιών, οι οποίες εφαρμόζονται με διαφορετικό τρόπο σε κάθε χώρα της Ε.Ε.. Ο ρόλος τους είναι η ρύθμιση της εμπορικής κυκλοφορίας φυλών ζώων, φυτικών ποικιλιών προσαρμοσμένων σε τοπικές συνθήκες καθώς και εκείνων που κινδυνεύουν με εξαφάνιση. Τα κράτη μέλη της Ε.Ε. θα υποχρεωθούν σύντομα, πιθανότατα εντός τους 2010, να ενσωματώσουν τις σχετικές οδηγίες στην εθνική τους νομοθεσία.

Ωστόσο, παρόλο τον τίτλο “για την διατήρηση της ποικιλομορφίας", οι οδηγίες αυτές δεν έχουν συνάδει μέχρι τώρα με τον σκοπό τους, το να σταματήσει δηλαδή η απώλεια αγροτικής βιοποικιλότητας και να απλοποιηθεί η σχετική νομοθεσία. Όπως έχει επισημανθεί, αν και επέτρεψαν την καταχώρηση τοπικών ποικιλιών στους επίσημους καταλόγους, παράλληλα έχουν δημιουργηθεί και πολλά υπερβολικά γραφειοκρατικά εμπόδια. Τρεις προϋποθέσεις αυτών θεωρούνται ιδιαίτερα παράλογες και εκτιμάται ότι εμπεριέχουν κατά πολύ τον κίνδυνο απαγόρευσης των μη καταχωρημένων ποικιλιών: Η ανάγκη απόδειξης της σπουδαιότητας της συγκεκριμένης ποικιλίας, ο περιορισμός και διανομή των τοπικών σπόρων μόνο στις περιοχές καταγωγής τους και ο ποσοτικός περιορισμός της καλλιέργειας των ποικιλιών σε αναλογία με τις εμπορικές ποικιλίες.

Οι πιέσεις του λόμπι της βιομηχανίας σπόρων

Σημαντικό ρόλο για την μορφοποίηση των παραπάνω οδηγιών φαίνεται να έπαιξε η σποροπαραγωγική βιομηχανία, με διεθνής πια επιχειρηματική δραστηριότητα και με τις δέκα μεγαλύτερες εταιρίες να ελέγχουν το 67% της αγοράς. Μεταξύ αυτών βρίσκονται κολοσσοί όπως η Monsanto, Bayer και η Syngenta οι οποίες, πέρα της χημικής και βιοτεχνολογικής βιομηχανίας, έχουν εξαπλωθεί ραγδαία και στο χώρο της εμπορίας σπόρων και εφαρμόζουν εδώ και καιρό έντονες πιέσεις ως λόμπι στην Ε.Ε. για την νέα νομοθεσία, απαιτώντας την ενίσχυση των δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας και την προστασίας τους. Οι εταιρείες ισχυρίζονται ότι χάνουν αυτή τη στιγμή το 40% των εν δυνάμει αγορών λόγω “παράνομης αναπαραγωγής”, όπως την ονομάζουν, καθώς και λόγω της σποροπαραγωγής μη-καταχωρημένων ποικιλιών. Τα συμφέροντα της Ευρωπαϊκής βιομηχανίας σπόρων εκπροσωπούνται σε όλες τις ηπείρους εντός της Διεθνούς Ένωσης για την Προστασία Νέων Φυτικών Ποικιλιών (UPOV) μέσω πολιτικών που αφορούν την Προστασία των Φυτικών Ποικιλιών (PVP).

Μοριακό “barcode” για τα φυτά..

Μέχρι τώρα η γενετική μηχανική έδειχνε να εξυπηρετεί την βιομηχανία ως ιδανική λύση για την εξασφάλιση των δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας, καθώς οι γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες μπορούν να πατενταριστούν και να εντοπιστούν στα χωράφια μέσω του γενετικού τους κώδικα. Οι γεωργοί που δεσμεύονται με σχετικά συμβόλαια, μπορούν να μηνυθούν για παράνομη αναπαραγωγή, σε περίπτωση που φυλάξουν και εμπορευθούν το γ.τ. σπόρο. Η βιοτεχνολογική βιομηχανία έχει αρνηθεί να αναλάβει την ευθύνη για τις τυχόν επιμολύνσεις χωραφιών και εμμένει σε θέσπιση ποσοτικών ορίων που επιτρέπουν την περιορισμένη γενετική μόλυνση σε καλλιέργειες χωρίς γ.τ.ο., χωρίς αυτό να αναγράφεται στην ετικέτα.

Δεδομένης της εντεινόμενης Ευρωπαϊκής αντίστασης στους γ.τ.ο. Η βιομηχανία εισηγείται τώρα άλλες σχετικές τεχνολογικές λύσεις. Στο πλαίσιο των διαπραγματεύσεων για τις νέες νομοθετικές ρυθμίσεις περί εμπορίας σπόρων, επιδιώκουν την δυνατότητα ταυτοποίησης των ποικιλιών μέσω μιας τεχνολογίας γενετικής ακολουθίας, γνωστή και ως Μοριακή Σήμανση. Η τεχνολογία αυτή-η οποία δεν πρόκειται για γενετική τροποποίηση-θα επιτρέψει τις εταιρείες να αναγνωρίζουν τις ποικιλίες τους στο χωράφι και να αποφευχθεί έτσι η εκ νέου σπορά τους το επόμενο έτος. Αγνοείται ωστόσο ο κίνδυνος πως αυτές οι γενετικές αλληλουχίες θα μπορούσαν να εμφανιστούν και να εντοπιστούν σε ένα γειτονικούς αγρούς, λόγω άθελης διασταύρωσης και γονιμοποίησης των φυτών, δημιουργώντας τα ίδια ακριβώς προβλήματα για θέματα κυριότητας, όπως ακριβώς συμβαίνει και με τους γ.τ.ο.

Παραγωγή και αρπαγή

Ποιες θα είναι οι συνέπειες εάν οι εταιρείες σπόρων καταφέρουν και επιβάλλουν την ατζέντα τους; Περιβαλλοντικές και κοινωνικές οργανώσεις έχουν ήδη επισημάνει την απολυταρχική επίθεση, πρωτίστως κατά των τοπικών ποικιλιών-του τελευταίου “ελεύθερου” κομματιού της αγροτικής παραγωγής-και την δημιουργία μιας επικίνδυνα εξαρτημένης σχέσης συνδιαλλαγής και έλεγχου μέσω πατεντών και νέας τεχνολογίας, ακόμη και στους συμβατικούς σπόρους.

Μια κατάφωρη αφαίρεση δηλαδή των θεμελιωδών δικαιωμάτων της διατήρησης και ιδιοπαραγωγής σπόρων και μια τεράστια μεταφορά αξίας και από τους αγρότες προς τις εταιρείες που διεκδικούν ανοιχτά πια βασικές γεωργικές διαδικασίες. Το ενδιαφέρον είναι πως ακόμη και κάποιοι συντηρητικοί αναλυτές έχουν αρχίσει να αντιλαμβάνονται ότι τα παραπάνω μπορούν να οδηγήσουν σε μείωση της ανάπτυξης και έρευνας. Με μια βιομηχανία η οποία, μη μπορώντας να παράξει αξία μέσω της καινοτομίας, προσπαθεί να αρπάξει το τελευταίο υπόλοιπο της αγοράς και να αυξήσει τα κέρδη της, εμποδίζοντας ως εκ τούτου την οποιαδήποτε πρόοδο της γεωργίας.

Β.Γ.

Η «φούσκα» των βιολογικών

2010-02-27T02:16:00.000-08:00

Στα χαρτιά έχουμε 25.000 Ελληνες βιοκαλλιεργητές, στα ράφια ελάχιστα ελληνικά βιολογικά προϊόντα. Τι συμβαίνει από το χωράφι στο ράφι;

Των ΛΙΝΑΣ ΓΙΑΝΝΑΡΟΥ, ΗΛΙΑ ΚΑΝΤΑΡΟΥ
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ
27.2.2010

Το πρόβλημα μοιάζει να είναι για… δυνατούς λύτες. Γιατί στα χαρτιά η χώρα μας μοιάζει να παράγει κάθε λογής αγροτικά και κτηνοτροφικά αγαθά βιολογικής προέλευσης, αλλά, ως εκ θαύματος, στα καταστήματα η συντριπτική πλειονότητα των προϊόντων είναι εισαγόμενα; Τι συμβαίνει στη διαδρομή από το χωράφι στο ράφι; Η απάντηση είναι ότι η περίφημη ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας, την οποία πανηγυρίζει κάθε χρόνο το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοινώνοντας την επέκταση του προγράμματος, είναι στην πραγματικότητα μια... φούσκα. Η αλήθεια είναι ότι, ενώ στα μητρώα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων βρίσκονται εγγεγραμμένοι περίπου 25.000 παραγωγοί βιολογικών προϊόντων (αγρότες και κτηνοτρόφοι), μόνο οι 4.000 από αυτούς διοχετεύουν στην αγορά τα προϊόντα τους - με τον αριθμό τους να βαίνει μειούμενος. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, η αυξανόμενη ζήτηση για βιολογικά προϊόντα εξακολουθεί να καλύπτεται κυρίως από το εξωτερικό: τα εισαγόμενα βιολογικά τρόφιμα αντιστοιχούν στο 57% της αγοράς, ενώ στα φρούτα και τα λαχανικά το ποσοστό ξεπερνά το 80%.

Επιδοτήσεις χωρίς έλεγχο

Στη ρίζα του προβλήματος βρίσκεται ένα παρωχημένο και λίγο «ύποπτο» σύστημα επιδοτήσεων, στο οποίο βασίζεται σχεδόν εξ ολοκλήρου η πολιτική για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στη χώρα μας. Και αυτό γιατί, στην Ελλάδα, η επιδότηση δεν είναι συνδεδεμένη με το προϊόν. Ο παραγωγός μπορεί δηλαδή να εξασφαλίσει το συνολικό ποσό των χρημάτων χωρίς ποτέ να ελεγχθεί εάν πράγματι παράγει βιολογικά προϊόντα, καθώς για το κράτος αρκεί ένας παραγωγός να μη ρίχνει χημικά στο χωράφι του για να ονομαστεί βιοκαλλιεργητής και να ενταχθεί στο πρόγραμμα! Η πολιτική αυτή έχει στόχο δήθεν την προσπάθεια «εξυγίανσης» των εδαφών (αυτό τουλάχιστον απαντά σχεδόν μονότονα το αρμόδιο υπουργείο), δηλαδή την προστασία του περιβάλλοντος και μόνο σε δεύτερο επίπεδο την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας. Οι παροικούντες την Ιερουσαλήμ, ωστόσο, γνωρίζουν πολύ καλά πως, στην πραγματικότητα, το σύστημα αυτό ήταν ένας τρόπος να διοχετευτούν γρήγορα χρήματα στον αγροτικό κόσμο, μια τονωτική ένεση στον πολύπαθο παραγωγικό κλάδο. Ετσι η επιδότηση δίνεται με το στρέμμα. Βάσει του προγράμματος του 2005, τα ετήσια ποσά κυμαίνονται, ανάλογα με το προϊόν, από 33 ευρώ/στρέμμα (σιτηρά, αρωματικά) έως 90 ευρώ/στρέμμα (ελιές, αμπέλια, μηλοειδή, εσπεριδοειδή).

Πράγματι, στα «χαρτιά» πάμε καλά. Ο αριθμός των βιοκαλλιεργητών εκτοξεύθηκε -από 9.885 το 2004 σε 24.729 το 2007-, ενώ την ίδια περίοδο, οι βιολογικά καλλιεργούμενες εκτάσεις έφτασαν τα 3 εκατ. στρέμματα γης. Ωστόσο, με μια πιο προσεκτική ματιά στα στοιχεία, φαίνεται πως μόνο έπειτα από κάθε νέα προκήρυξη προγράμματος επιδότησης σημειώνεται αύξηση στον αριθμό των βιοκαλλιεργητών. Μετά την προκήρυξη του προγράμματος επιδότησης του 2006, για παράδειγμα, σημειώθηκε αύξηση στις νέες εντάξεις βιοκαλλιεργητών της τάξης του 520%! Αυτό που συστηματικά αποκρύπτεται όμως είναι ότι, με τη λήξη του εκάστοτε πενταετούς προγράμματος επιδότησης, ένα μεγάλο μέρος των βιοκαλλιεργητών αποχωρεί μαζικά από τη βιολογική γεωργία. Ενδεικτικά, από το 2005 ώς το 2006, τα στρέμματα γης σε πλήρες βιολογικό στάδιο (δηλαδή οι εκτάσεις που έχουν «κλείσει» τριετία ως βιολογικές) μειώθηκαν κατά 40%. Συγκεκριμένα, η έκταση της βιολογικά καλλιεργούμενης γης μειώθηκε κατά 63,99% στα σιτηρά, 36% στα αρωματικά φυτά, 32% στα φρούτα, 32% στους ξηρούς καρπούς, 18% στο αμπέλι και 37% στις ελιές - δηλαδή σε μια σειρά από «βασικά» προϊόντα.

Στις «εύκολες» καλλιέργειες

Είναι σαφές ότι εκατοντάδες παραγωγοί εντάχθηκαν στο πρόγραμμα μόνο για να καρπωθούν τις επιδοτήσεις. Ανάμεσά τους αγρότες οι οποίοι θα εγκατέλειπαν το επάγγελμα και διαπίστωσαν ότι, χωρίς κόπο, θα μπορούσαν να ενισχύσουν το εισόδημά τους, αγρότες που ασχολούνται με τη συμβατική γεωργία, αλλά διατηρούν μποστάνι με «καθαρά» προϊόντα για την οικογένεια, άλλοι επαγγελματίες (ανάμεσά τους και πολλοί δημόσιοι υπάλληλοι), οι οποίοι είχαν ένα «χωραφάκι» και αποφάσισαν να το εκμεταλλευτούν χωρίς να εμπορεύονται τα προϊόντα τους, πολλοί που έχουν εκτάσεις με παρατημένα λιόδεντρα κ.ο.κ. Ενδεικτικό της κατάστασης είναι ότι, μέχρι σήμερα, για να λάβει κανείς επιδότηση για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων, δεν χρειαζόταν να είναι κατ' επάγγελμα αγρότης. Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, ότι στη συντριπτική πλειονότητά τους οι νεοεισερχόμενοι στο χώρο της βιολογικής γεωργίας καταπιάνονται με τις λεγόμενες «εύκολες» καλλιέργειες.

Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, το μεγαλύτερο ποσοστό των βιολογικά καλλιεργούμενων εκτάσεων καταλαμβάνεται από δημητριακά (σκληρό σιτάρι, κριθάρι, βρόμη, αραβόσιτος, μαλακό σιτάρι και σίκαλη), χορτοδοτικά φυτά (από τα οποία παράγονται ζωοτροφές) και ελαιόδεντρα. Αντίθετα, ελάχιστοι είναι εκείνοι που επιλέγουν «δύσκολες» καλλιέργειες, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά. Το πρόβλημα γίνεται πιο εμφανές το καλοκαίρι, όταν στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και στα σούπερ μάρκετ τα φρούτα και τα λαχανικά είναι κυρίως εισαγωγής. «Αν καταφέρετε να βρείτε καρότα και κολοκυθάκια ελληνικά, να έρθετε να μου πείτε πού!» δηλώνει χαρακτηριστικά στο ΟΙΚΟ ιδιοκτήτρια καταστήματος βιολογικών προϊόντων.

Ελλειψη δικτύων διανομής

Προφανώς, δεν «φταίνε» μόνο οι επιδοτήσεις. Η Ελλάδα αντιμετωπίζει ένα εγγενές πρόβλημα, λόγω του μικρού, κατακερματισμένου κλήρου. Ακόμη και οι παραγωγοί, με γνώσεις και μεράκι, που επιθυμούν να εμπορευτούν ως βιολογικά τα προϊόντα τους, αδυνατούν να τα διοχετεύσουν στην αγορά, διότι η παραγωγή τους είναι μικρή, συνήθως απομακρυσμένη, και δεν συμφέρει η μεταφορά της στα μεγάλα αστικά κέντρα. Ετσι, πολλοί τα εμπορεύονται ως συμβατικά για να μην τους μείνουν αδιάθετα. Επίσης, η αδυναμία συνεργασίας μεταξύ των παραγωγών για τη δημιουργία συνεταιρισμών που θα αναλάμβαναν τη διοχέτευση των προϊόντων στην αγορά, αποτελεί πρόσκομμα στην ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας. Οπως καταγγέλλουν οι συνειδητοποιημένοι βιοκαλλιεργητές, η έλλειψη δικτύων διανομής των προϊόντων αποτελεί το υπ' αριθμόν ένα εμπόδιο. Είναι χαρακτηριστικό ότι από τους είκοσι παραγωγούς βιολογικού ρυζιού, μόνο οι τρεις καταφέρνουν να το εμπορεύονται ως βιολογικό.

Μια άλλη παράμετρο θέτει μιλώντας στο ΟΙΚΟ ο γενικός διευθυντής της εταιρείας διανομής βιολογικών προϊόντων ΣΕΒΙΣΕ κ. Κώστας Παύλου: «Τα ελληνικά προϊόντα θα έπρεπε να κυριεύουν την αγορά, όμως αυτό δεν συμβαίνει, κυρίως λόγω της έλλειψης δικτύων διανομής. Τα σούπερ μάρκετ, όμως, δεν διευκολύνουν την κατάσταση. Αντιμετωπίζουν τα βιολογικά προϊόντα όπως τα συμβατικά. Περιμένουν, για παράδειγμα, από τα βιολογικά μήλα να έχουν τις ίδιες προδιαγραφές με τα συμβατικά, ίδιο μέγεθος, στιλπνότητα κ.λπ. Αν και τα βιολογικά δεν χαρακτηρίζονται από την ομοιομορφία τους, τα σούπερ μάρκετ την απαιτούν από τους παραγωγούς, γεγονός που ανεβάζει ακόμη περισσότερο το κόστος. Γι' αυτό, τελικά, εισάγουν. Ωστόσο, ο Ελληνας παραγωγός που τόλμησε να μπει στη βιολογική «περιπέτεια» συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος και στην ανάπτυξη των ποιοτικών προϊόντων. Θα πρέπει να βοηθηθεί και όχι να πολεμάται».

Πλασματικοί οι αριθμοί

Το αποτέλεσμα όμως είναι το ίδιο - και το «παραδέχονται» μιλώντας στο ΟΙΚΟ και οι αρμόδιοι της Διεύθυνσης Βιολογικής Γεωργίας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων: οι αριθμοί που πιστοποιούν την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στη χώρα είναι πλασματικοί. «Υπάρχει, πράγματι, μεγάλος αριθμός παραγωγών που μπαίνουν στο πρόγραμμα αποκλειστικά και μόνο για την επιδότηση», αναφέρει στέλεχος του υπουργείου. «Τα βασικά κίνητρα όσων εντάσσονται στο πρόγραμμα είναι η οικονομική ενίσχυση που λαμβάνουν και η ποιοτική αναβάθμιση των προϊόντων τους, με στόχο να πετύχουν καλύτερες τιμές και ευκολότερη διάθεση στην αγορά. Στην πράξη όμως, λόγω του μικρού κλήρου, της μεγάλης διασποράς των βιοκαλλιεργητών, της αδυναμίας του «συνεργάζεσθαι» και της έλλειψης των κατάλληλων δικτύων διανομής, μεγάλο μέρος των βιοκαλλιεργητών, μόλις περάσει ο υποχρεωτικός χρόνος παραμονής στο πρόγραμμα επιδότησης της βιολογικής γεωργίας (υπογράφεται πενταετής σύμβαση), εφόσον δεν έχουν βρει διεξόδους για την προώθηση των προϊόντων τους, αποχωρούν από τη βιολογική γεωργία».

ΡΑΦΙΑ ΓΕΜΑΤΑ ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΑ

Το ΟΙΚΟ βγήκε στην αγορά, για να δει από πρώτο χέρι την πραγματικότητα που βιώνουν οι καταναλωτές. Μια βόλτα σε εξειδικευμένα καταστήματα αλλά και στις βιολογικές γωνιές των μεγάλων σούπερ μάρκετ ήταν αρκετή για να επιβεβαιώσει πως η συντριπτική πλειονότητα των προϊόντων που διατίθενται είναι εισαγωγής. Μολονότι, ανάλογα με την περίοδο, οι ελλείψεις είναι διαφορετικές, κατά κανόνα τα ελληνικά είδη που λάμπουν διά της απουσίας τους από τα ράφια είναι τα όσπρια, οι πατάτες, τα καρότα, τα μήλα, τα αχλάδια, τα κρεμμύδια, τα σκόρδα, το ρύζι, τα λεμόνια, τα πορτοκάλια, τα κολοκύθια και πολλά άλλα κηπευτικά.

Τεράστιες είναι οι ελλείψεις επίσης στα γαλακτοκομικά, αφού το 80-90% του γάλακτος έρχεται απ' έξω, ενώ περίπου το ίδιο είναι και το ποσοστό των εισαγόμενων γιαουρτιών. Το 80% των χυμών στα ελληνικά ράφια είναι ξένοι, παρότι στο παρελθόν υπήρχε παραγωγή από την Κρήτη. Το 80% των ντοματοπολτών έρχεται επίσης από το εξωτερικό, ενώ ελάχιστο είναι το ποσοστό των ελληνικών οσπρίων, πρόβλημα που υπάρχει και στα συμβατικά. Λείπουν επίσης ελληνικά μέλια, σοκολάτες, μούσλι και πρωινά, γλυκά, μπισκότα και αρτοσκευάσματα. Ευτυχώς, τουλάχιστον προς το παρόν, στα βιολογικά καταστήματα κυριαρχούν απόλυτα το ελληνικό λάδι και οι ελιές. Για να καλύψουν το εμφανές κενό στα υπόλοιπα, πολλά καταστήματα βιολογικών προϊόντων γεμίζουν τις προθήκες τους με παραδοσιακά προϊόντα, εγχώρια μεν, αλλά όχι βιολογικά.

Η πρόταση του ΟΙΚΟ

Με δεδομένο ότι το ζητούμενο είναι η ενίσχυση των βιοκαλλιεργητών και η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στη χώρα μας, απαιτείται η άμεση λήψη πέντε συγκεκριμένων μέτρων.

1 Σύνδεση της επιδότησης με το προϊόν. Στόχος είναι ο αποκλεισμός των αγροτών που μπαίνουν στη βιολογική γεωργία μόνο για την επιδότηση. Με απλά λόγια, για να επιδοτηθεί κάποιος, θα πρέπει να προσκομίζει παραστατικά ότι τουλάχιστον μέρος της παραγωγής του διατέθηκε ως βιολογική.
2 Διευκόλυνση στη δημιουργία τοπικών αγορών βιοκαλλιεργητών, ώστε οι μικροί παραγωγοί που δεν μπορούν να φτάσουν τα δίκτυα διανομής να διαθέτουν τα προϊόντα τους στις τοπικές κοινωνίες.
3 Εισαγωγή των βιολογικών προϊόντων, με τη στήριξη της πολιτείας, σε νοσοκομεία, σχολεία, οίκους ευγηρίας, κ.α.
4 Ενταξη των βιολογικών προϊόντων στα μενού των μεγάλων τουριστικών μονάδων, έτσι ώστε οι ξένοι επισκέπτες να τα γνωρίσουν και να τα αναζητήσουν όταν επιστρέψουν στη χώρα τους.
5 Ουσιαστικότερη υποστήριξη από την πολιτεία στις διεθνείς εκθέσεις του εξωτερικού των ελληνικών βιολογικών προϊόντων.

Κοινωνικό Φόρουμ στη Μαδρίτη σχετικά με αλληλέγγυα οικονομία και γεωργία: δίκτυα παραγωγών-καταναλωτών

2010-01-31T12:17:00.000-08:00

Οι εμπειρίες ενός φίλου που παρακολούθησε το Κοινωνικό Φόρουμ στη Μαδρίτη σχετικά με αλληλέγγυα οικονομία και γεωργία

Το Σεμινάριο για τα δίκτυα παραγωγών-καταναλωτών κράτησε συνολικά γύρω στις 6 ώρες και είχε γύρω στα 80-100 άτομα. Ο στόχος του ήταν να δημιουργηθεί ένας συντονισμός μεταξύ των ομάδων κατανάλωσης, μεταξύ των παραγωγών που εφοδιάζουν αυτές τις ομάδες και να διοργανωθούν δράσεις ενημέρωσης για τη δυνατότητα δημιουργίας ομάδων κατανάλωσης αγροτικών προϊόντων ως εναλλακτική στο βιομηχανικό μοντέλο αγροτικής παραγωγής.

Οι ομάδες κατανάλωσης είναι άτυπες ομάδες τουλάχιστον 10 "μονάδων κατανάλωσης" (που αποτελούνται συνήθως από δύο άτομα μέχρι μια οικογένεια), οι οποίες συγκροτούνται για να πραγματοποιούν παραγγελίες από έναν ή μία παραγωγό. Συνήθως υπάρχουν τρία μοντέλα:

α) Λαμβάνουν σε εβδομαδιαία ή 15θήμερη βάση ένα καλάθι με ό,τι βγάλει ο παραγωγός, χωρίς δυνατότητα επιλογής. Είναι συνήθως προϊόντα συνολικού βάρους 6-8 κιλών, τα οποία κοστίζουν 15 ευρώ. Κάνουν συνελεύσεις συνήθως μια φορά τον μήνα για πρακτικά κυρίως θέματα.

β) Παίρνουν πάλι με την ίδια συχνότητα πράγματα που έχουν όμως επιλέξει από πριν (άρα ο παραγωγός ετοιμάζει ξεχωριστά καλάθια για την κάθε μονάδα κατανάλωσης). Πάλι βρίσκονται περίπου μια φορά τον μήνα για πρακτικά θέματα.

γ) Στην τρίτη περίπτωση πραγματοποιούνται εβδομαδιαίες συνελεύσεις, παρουσία των παραγωγών, που είναι μέλη κι αυτά της συλλογικότητας και έχουν επιλεγεί ως τα άτομα που θα δουλεύουν για ένα διάστημα στο χωράφι. Στη συνέλευση συζητούνται όλα τα θέματα: από το τι θα καλλιεργηθεί μέχρι τον μισθό των παραγωγών. Είναι η περίπτωση του BAH (Κάτω από την Άσφαλτο υπάρχει το Χωράφι), της ομάδας που ξεκίνησε πριν από 7 χρόνια το εγχείρημα των ομάδων κατανάλωσης. Λειτουργούν πάνω από 6 ομάδες BAH, η καθεμία με το χωράφι και τον παραγωγό της, και τα δικά της χαρακτηριστικά.

Τα κοινά στοιχεία και των τριών μοντέλων είναι ότι προμηθεύονται από έναν μόνο παραγωγό (μπορεί ευκαιριακά να παίρνουν τυποποιημένα προϊόντα και από κάπου αλλού) και ότι αυτός ο παραγωγός ζει και δουλεύει σε κοντινή απόσταση, γι αυτό βέβαια μπορεί και μεταφέρει την παραγωγή του στις ομάδεςκατανάλωσης. Στο χθεσινό σεμινάριο, χωρίς να έχουν πλήρη εικόνα, ειπώθηκε ότι υπάρχουν αυτή τη στιγμή 60 περίπου ομάδες, μόνο στη Μαδρίτη. Και ότι σε όλες σχεδόν υπάρχουν λίστες αναμονής, για δύο κυρίως λόγους: επειδή οι παραγωγοί δεν μπορούν να τροφοδοτήσουν περισσότερα άτομα και, κυρίως, επειδή οι ομάδες κατανάλωσης δεν μπορούν να σηκώσουν μεγαλύτερο φόρτο δουλειάς.

Αυτή η μεγάλη ανάπτυξη των ομάδων κατανάλωσης, σε όλη τη χώρα, εξηγείται εν μέρει από την κατάσταση της γεωργίας και της παραγωγής τροφίμων στην Ισπανία: οι μικροί παραγωγοί είναι ελάχιστοι και η αγροτική παραγωγή είναι υπερ-βιομηχανοποιημένη και συγκεντρωμένη στα χέρια λίγων εταιρειών. Δεν υπάρχει η παράδοση των λαϊκών αγορών και η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων αγοράζει τα αγροτικά προϊόντα στο σούπερ μάρκετ. Αλλά ακόμα και στο μανάβικο της γειτονιάς να τα αγόραζε, αυτά είναι όλα ομοιόμορφα και συσκευασμένα σε πλαστικές συσκευασίες (για να διαλέξεις τα χύμα προϊόντα θα πρέπει να φορέσεις πλαστικό γάντι, μην τυχόν και περάσεις στην πατάτα τα μικρόβιά σου), και προέρχονται από τις ίδιες εταιρείες. Επίσης η Ισπανία είναι η ευρωπαϊκή χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή μεταλλαγμένων προϊόντων και στα χωράφια της γίνεται το 44% των πειραμάτων, όχι σε εργαστήρια, αλλά στο χωράφι.

Ανάγκη για ίδρυση Λαικής Αγοράς Βιολογικών Προιόντων στη Λαμία. Το παράδειγμα της Πάτρας

2010-01-26T06:27:00.001-08:00

Να στηρίξουμε όλοι τη λειτουργία της πρώτης λαϊκής αγοράς βιολογικών προϊόντων

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΙΠΑ

Η Οικολογική κίνηση Πάτρας χαιρετίζει με ιδιαίτερη ικανοποίηση την απόφαση της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Αχαΐας να υιοθετήσει το αίτημα βιοκαλλιεργητών και περιβαλλοντικών οργανώσεων της περιοχής για τη δοκιμαστική λειτουργία λαϊκής αγοράς βιολογικών προϊόντων στην Πάτρα.

Την απόφαση της Νομαρχίας ανακοίνωσε ο Αντινομάρχης κ. Αθανάσιος Πετρόπουλος κατά τη διάρκεια πρόσφατης ημερίδας (20-1-10) που πραγματοποιήθηκε στο πανεπιστήμιο, με διοργανωτές τις Ενώσεις Βιοκαλλιεργητών Αχαΐας και Ηλείας, την ΟΙΚΙΠΑ και τον Όμιλο Φίλων Βουνού και Θάλασσας και στην οποία πήραν μέρος βιοκαλλιεργητές απ’ όλη τη Δυτική Ελλάδα. Θετικά εκφράστηκε και ο Δήμος της Πάτρας μέσω του εκπροσώπου του κ. Χρήστου Μπακαλάρου που παραβρέθηκε στην ημερίδα.

Τα σημερινά αδιέξοδα της συμβατικής γεωργίας αλλά και τα γενικότερα περιβαλλοντικά και όχι μόνο προβλήματα από τη χρήση βιοκτόνων και λιπασμάτων καθιστούν τις βιοκαλλιέργειες μονόδρομο στην προσπάθεια για την προστασία του περιβάλλοντος και την αναβάθμιση της ποιότητας ζωής όλων μας.

Θεωρούμε επιβεβλημένη όχι μόνο την ενθάρρυνση της προσπάθειας αλλά και την ουσιαστική της στήριξη τόσο από τους ασχολούμενους βιοκαλλιεργητές, όσο και από τους καταναλωτές της πόλης μας για να εδραιωθεί και να αναπτυχθεί προσφέροντας υγιεινά προϊόντα. Οι όποιες δυσκολίες παρουσιαστούν στο ξεκίνημα, δεν πρέπει να αποτελέσουν ανασταλτικό παράγοντα στη λειτουργία της. Ήδη σε πάνω από 20 πόλεις της χώρας μας λειτουργούν με επιτυχία παρόμοιες λαϊκές αγορές.

Ο Δήμος της Πάτρας και η Νομαρχία Αχαΐας οφείλουν να μην σταθούν στα γραφειοκρατικά εμπόδια του σχετικού Προεδρικού Διατάγματος για την ίδρυσή τους και να στηρίξουν ενεργά δυναμικά και έμπρακτα την πρωτοβουλία των παραγωγών και των περιβαλλοντικών οργανώσεων ώστε να λειτουργήσει και στην πόλη μας η πρώτη λαϊκή αγορά βιολογικών προϊόντων σε σύντομο διάστημα.

26-1-2010

Τοξικό το μεταλλαγμένο καλαμπόκι Πειράματα σε τρωκτικά έδειξαν ότι η κατανάλωσή του οδηγεί σε βλάβες σε ήπαρ και νεφρούς

2010-01-22T04:37:00.000-08:00

Η Μonsanto, ο «γίγαντας» των γενετικώς τροποποιημένων καλλιεργειών, αναγκάστηκε για πρώτη φορά να δημοσιεύσει τα αρχικά δεδομένα τοξικολογικών μελετών που διεξήγαγε σχετικά με τρεις ποικιλίες μεταλλαγμένου καλαμποκιού της. Ανεξάρτητη ανάλυση των στοιχείων αυτών έδειξε ότι η κατανάλωση του μεταλλαγμένου αραβοσίτου μπορεί να οδηγήσει σε βλάβες στο ήπαρ και στους νεφρούς τρωκτικών. Ωστόσο τα αποτελέσματα της ανάλυσης χαρακτηρίστηκαν αβάσιμα από αρμοδίους του Συμβουλίου Βιοτεχνολογίας της Γαλλίας.

Εχοντας τη στήριξη της οργάνωσης Greenpeace και του σουηδικού υπουργείου Γεωργίας, εκπρόσωποι της Επιτροπής Ερευνας και Πληροφόρησης για τη Γενετική Μηχανική, ενός λόμπι ενάντια στα μεταλλαγμένα τρόφιμα, ανάγκασαν τη Μοnsanto να δημοσιεύσει στοιχεία από μελέτες της που αφορούσαν την κατανάλωση από αρουραίους τριών ποικιλιών μεταλλαγμένου καλαμποκιού της επί τρεις μήνες.

Δύο από τις ποικιλίες, οι ΜΟΝ 810 και ΜΟΝ 863, περιέχουν γονίδια για τη βακτηριακή πρωτεΐνη Βt, η οποία προστατεύει από την κάμπια του καλαμποκιού, ενώ η τρίτη ποικιλία (ΝΚ 603) είναι ανθεκτική στο ζιζανιοκτόνο glyphosate. Σημειωτέον ότι οι ποικιλίες αυτές καλλιεργούνται ευρέως στις ΗΠΑ, αλλά μόνο η ΜΟΝ 810 καλλιεργείται στην Ευρώπη και κυρίως στην Ισπανία.

Επανανάλυση αυτών των δεδομένων που έγινε από τον Ζυλ-Ερίκ Σεραλινί του Πανεπιστημίου της Καέν στη Γαλλία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα πειραματόζωα εμφάνισαν στατιστικώς σημαντικές ενδείξεις τοξικότητας στο ήπαρ και στους νεφρούς (η δημοσίευση έγινε στο επιστημονικό έντυπο «Ιnternational Journal of Βiological Sciences»).

Ο ερευνητής και οι συνεργάτες του ανακάλυψαν εμφάνιση ασυνήθιστων συγκεντρώσεων ορμονών και άλλων ουσιών στο αίμα και στα ούρα των αρουραίων που κατανάλωσαν και τις τρεις ποικιλίες καλαμποκιού, γεγονός που μαρτυρεί πρόκληση προβλημάτων τόσο στη νεφρική όσο και στην ηπατική λειτουργία. Στο τέλος των πειραμάτων μάλιστα θηλυκά πειραματόζωα που κατανάλωσαν το ΜΟΝ 863 παρουσίασαν αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αλλά και τριγλυκεριδίων (προάγγελοι διαβήτη). Παράλληλα υπήρχαν περαιτέρω ενδείξεις σχετικά με σημάδια βλαβών στους νεφρούς των ζώων που κατανάλωσαν την ποικιλία ΝΚ 603. «Αυτό που δείξαμε δεν αποτελεί απόδειξη τοξικότητας, αλλά ένδειξη τοξικότητας. Είμαι βέβαιος ότι δεν προκαλείται οξεία τοξικότητα, αλλά ποιος μπορεί να γνωρίζει τη χρόνια επίδραση;» σχολίασε ο Σεραλίνι και ζήτησε πιο μακροχρόνιες έρευνες σχετικά με το ζήτημα.

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η Μonsanto αντέκρουσε τα ευρήματα, τονίζοντας ότι δεν αποδεικνύουν κίνδυνο για τους καταναλωτές. Στις ίδιες γραμμές κινήθηκε και η ανακοίνωση του Συμβουλίου Βιοτεχνολογίας της Γαλλίας, σύμφωνα με την οποία η μελέτη δεν παρέχει νέα στοιχεία που να μαρτυρούν τοξικότητα.

Βιώσιμη γεωργία, στήριξη της υπαίθρου ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΙΝΗΜΑ ΑΛΛΑΓΗΣ ΤΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

2010-01-21T09:46:00.000-08:00

ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ ΠΡΑΣΙΝΟΙ
http://www.ecogreens.gr
ecogreen@otenet.gr

Οι κινητοποιήσεις των αγροτών, που επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο με σημαντικό κόστος για την κοινωνία, αναδεικνύουν για άλλη μια φορά την αποτυχία της ελληνικής αγροτικής πολιτικής και την έλλειψη στρατηγικού προσανατολισμού της πρωτογενούς παραγωγής. Είναι σαφές ότι οι αγρότες βρίσκονται σε οικονομικό αδιέξοδο, αλλά και οι καταναλωτές πληρώνουν υψηλές τιμές αγοράς χωρίς να εξασφαλίζουν και ποιότητα.

Την κρίση προσανατολισμού συμπληρώνει όμως η ανικανότητα και η διαφθορά κυβερνήσεων και φορέων. Στο τέλος του 2009, η χώρα κατάφερε να δώσει μόνο το 50-60% των ενισχύσεων που δικαιούνται οι αγρότες, παρακρατώντας χρήματα που τους ανήκουν και που έχουν λάβει όλοι οι άλλοι ευρωπαίοι αγρότες, επειδή δεν έχει ολοκληρωθεί 18 χρόνια τώρα το Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης και Ελέγχου. Προγράμματα του Γ' ΚΠΣ κι ενισχύσεις, ιδιαίτερα για τη βιολογική γεωργία δεν έχουν ακόμη αποπληρωθεί.

Είναι σαφές ότι οι αγρότες βρίσκονται σε οικονομικό αδιέξοδο. Με τα επίσημα στοιχεία το 2000-2008 το αγροτικό εισόδημα στη χώρα μας σημείωσε μείωση 19,9%. έναντι αύξησης 15,9% στην Ε.Ε. Έξι χρόνια από το ξεκίνημά της, η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) δεν έχει εφαρμοστεί στις θετικές της πλευρές για την Αγροτική Ανάπτυξη, με αποτέλεσμα οι αγρότες να έχουν χάσει τη σταθερότητα και τις τιμές του προηγούμενου καθεστώτος χωρίς να βλέπουν ούτε τα οφέλη από τη νέα λογική της. Είναι λάθος να αντιμετωπίζονται τα προβλήματα της αγροτικής παραγωγής στη λογική “βλέποντας και κάνοντας”, αντί να επιδιώκεται η σχεδιασμένη στήριξη του αγροτικού τομέα με πολιτικές, ουσιαστικές αλλαγές και πόρους που θα στοχεύουν στην μακροχρόνια βιωσιμότητά του και θα στηρίζουν ολοκληρωμένα τον πληθυσμό της υπαίθρου.

Η κατάρρευση του αγροτικού τομέα και η απώλεια εισοδήματος για τους αγρότες αναδεικνύουν όχι μόνο τις διαρθρωτικές αδυναμίες, την κυριαρχία πελατειακών σχέσεων - διαφθοράς σε βάρος των πολλών αγροτών, την αποσάρθρωση των διοικητικών δομών της χώρας αλλά και τις ευθύνες των κυβερνήσεων, των κατεστημένων κομμάτων και των εκπροσώπων τους στον αγροτικό χώρο. Οι μακρόχρονες καθυστερήσεις, η αδιαφάνεια, η κατασπατάληση πόρων σημαντικό μέρος των οποίων κατέληγαν σε νεοπλουτίστικη επίδειξη και κατανάλωση αλλά και η απώλεια σημαντικών κοινοτικών πόρων έμειναν χωρίς καμία επίπτωση για τους υπεύθυνους.

Οι Οικολόγοι Πράσινοι ζητάμε μια νέα κατεύθυνση της γεωργίας. Η βαθιά κρίση θα πρέπει να αποτελέσει ευκαιρία για σημαντικές αλλαγές στην πολιτική για τον αγροτικό τομέα και την ύπαιθρο συνολικότερα, με διαφοροποίηση των σημερινών οργανωτικών, κοινωνικών και διοικητικών παραγόντων, της εκπαίδευσης και υποστήριξης των αγροτών.

Με δεδομένο ότι η γεωργία στη χώρας μας δεν μπορεί λόγω των περιορισμένων πεδιάδων και των μικρών εκμεταλλεύσεων να παράγει αγροτικά προϊόντα σε μαζική κλίμακα και χαμηλή τιμή, θα πρέπει να στραφεί στη μικρή, εξειδικευμένη και υψηλής ποιότητας παραγωγή με βασική της κατεύθυνση τη βιολογική γεωργία. Αυτό απαιτεί σαφή πολιτικό σχεδιασμό και κατάλληλη υποστήριξη από τις κρατικές αρχές, αλλά και σχεδιασμένη προσπάθεια από τους ίδιους τους αγρότες και ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής (τυποποίηση, εμπορία, διαφήμιση, διανομή).

Παράλληλα, πρέπει να δοθούν κίνητρα για διασύνδεση της αγροτικής οικονομίας με την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος (αγροπεριβαλλοντικά σχέδια, προστασία και διαχείριση περιοχών NATURA, προστασία βιοποικιλότητας) καθώς και με άλλες παραγωγικές δραστηριότητες όπως η αγροτική μεταποίηση, ο αγρο- και οικο- τουρισμός, για παραγωγή πράσινης ενέργειας από γεωργικά υπολείμματα και αξιοποίηση των ΑΠΕ για συμπληρωματικά εισοδήματα ή/και μείωση του κόστους για τους αγρότες καθώς και τη δημιουργία δικτύων παραγωγών-καταναλωτών.

Οι Οικολόγοι Πράσινοι ζητάμε, λοιπόν, μια νέα κατεύθυνση της γεωργίας:

• Aμεση εξόφληση του συνόλου της ενιαίας ενίσχυσης για όλους τους δικαιούχους και απόδοση ευθυνών σε όσους δεν ολοκλήρωσαν έγκαιρα το "αγροτικό κτηματολόγιο" και το Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης και Ελέγχου.

• Αξιοποίηση των ευρωπαϊκών ρυθμίσεων που επιτρέπουν περιορισμένες εθνικές ενισχύσεις

• Σύνδεση των ενισχύσεων σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις με όρους και υποχρεώσεις για τήρηση συγκεκριμένων περιβαλλοντικών και ποιοτικών προδιαγραφών στην παραγωγή.

• Aμεση χορήγηση του “ποιοτικού παρακρατήματος” με προτεραιότητα στις εκμεταλλεύσεις της βιολογικής γεωργίας και της ολοκληρωμένης διαχείρισης

• Ενίσχυση, με ολοκληρωμένο σχέδιο και εργαλεία, της βιολογικής γεωργίας, των τοπικών μικρών οικοτεχνιών, των αγροτουριστικών μονάδων και των τοπικών παραγωγικών πόρων. Δημιουργία ζωνών υποχρεωτικά βιολογικής καλλιέργειας γύρω από ποτάμια, λίμνες, και γενικά οικολογικά ευαίσθητες περιοχές και οικισμούς.

• Κίνητρα για διασύνδεση της αγροτικής οικονομίας με την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος (αγροπεριβαλλοντικά σχέδια, προστασία και διαχείριση περιοχών NATURA, προστασία βιοποικιλότητας) καθώς και με δραστηριότητες όπως αγροτική μεταποίηση, αγρο- και οικο- τουρισμός, πράσινη ενέργειας από γεωργικά υπολείμματα, αξιοποίηση των ΑΠΕ για συμπληρωματικά εισοδήματα ή μείωση των εξόδων αγροτικής παραγωγής.

• Δημιουργία ανεξάρτητων δικτύων παραγωγής-διανομής- κατανάλωσης αξιοποιώντας, την υπάρχουσα σημαντική εμπειρία σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Δίκτυα παραγωγών-καταναλωτών για απευθείας διακίνηση, χωρίς μεσάζοντες.

• Υποχρεωτική αναγραφή της προέλευσης των αγροτικών προϊόντων και θέσπιση φερέγγυων μηχανισμών επαλήθευσης. Στόχος είναι περισσότερη διαφάνεια για τους καταναλωτές και δυνατότητα επιλογής τοπικών προϊόντων που δεν έχουν διανύσει εκατοντάδες χιλιόμετρα για να φτάσουν στον τόπο κατανάλωσης. Για αυτό το λόγο στηρίζουμε και την προσπάθεια για αντίστοιχη αλλαγή της ευρωπαϊκής νομοθεσίας.

• Να γίνουν οι σημερινές Λαϊκές αγορές αποκλειστικά αγροτών-παραγωγών.

• Διαφάνεια και δικαιοσύνη στις επιδοτήσεις.

• Αμεση καταβολή των οφειλομένων στους αγρότες για υλοποιημένα ευρωπαϊκά προγράμματα (Σχέδια βελτίωσης, νέοι αγρότες, Leader κλπ)

• Εισαγωγή των προϊόντων βιολογικής γεωργίας στα νοσοκομεία, παιδικούς σταθμούς και σχολεία στο πλαίσιο μιας πολιτικής "πράσινων δημόσιων προμηθειών".

• Να εξετασθούν από την Επιτροπή Ανταγωνισμού οι συνθήκες εμπορίας όλων των αγροτικών προϊόντων με διαφάνεια και δημοσιοποίηση όλων των υποθέσεων

• Να υποστηριχτεί από ευρύτερες κοινωνικές δυνάμεις η συγκρότηση ενός ανεξάρτητου αγροτικού κινήματος.

• Αναθεώρηση του προγράμματος «Αλέξανδρος Μπαλτατζής» με σημαντική αναδιανομή πόρων προς βιολογική γεωργία-κτηνοτροφία, αγροπεριβαλλοντικά μέτρα, ποιοτική γεωργία.

• Ειδική ενίσχυση για τις οικογένειες που μένουν σε χωριά μικρού πληθυσμού.

Η Εκτελεστική Γραμματεία των Οικολόγων Πράσινων

Για περισσότερες πληροφορίες:
Σπύρος Σγούρος 6936904300
Γιάννης Παρασκευόπουλος 6979952070

Αναλυτικά οι θέσεις των Οικολόγων Πράσινων:
21-1-2010

Βιώσιμη γεωργία, στήριξη της υπαίθρου
ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΙΝΗΜΑ ΑΛΛΑΓΗΣ ΤΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ

Οι κινητοποιήσεις των αγροτών, που επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο με σημαντικό κόστος για την κοινωνία, είναι απλώς η κορυφή του παγόβουνου. Η βαθύτερη αιτία βρίσκεται στην έλλειψη στρατηγικού προσανατολισμού της ελληνικής πρωτογενούς παραγωγής. Ο αγρότης και το προϊόν του είναι αφημένοι στη μοίρα τους και στο έλεος των καρτέλ.

Είναι σαφές ότι οι αγρότες βρίσκονται σε οικονομικό αδιέξοδο αλλά και οι καταναλωτές πληρώνουν υψηλές τιμές αγοράς χωρίς να εξασφαλίζουν και ποιότητα.

Έξι χρόνια από το ξεκίνημά της, η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) δεν έχει εφαρμοστεί στις θετικές της πλευρές για τις χρηματοδοτήσεις Αγροτικής Ανάπτυξης, με αποτέλεσμα οι αγρότες να έχουν χάσει τη σταθερότητα και τις τιμές του προηγούμενου καθεστώτος χωρίς να βλέπουν ούτε τα οφέλη από τη νέα λογική της. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, την περίοδο 2000-2008 το αγροτικό εισόδημα στη χώρα μας σημείωσε μείωση κατά –19,9%, ενώ την ίδια περίοδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση σημείωσε άνοδο κατά +15,9%. Μια τεράστια απόκλιση, μια διαφορά κατεύθυνσης για την οποία δεν δίνουν καμία απάντηση οι πολιτικές δυνάμεις που ασκούν εξ συστήματος αντιευρωπαϊκή πολιτική.

Την ευθύνη για τη συρρίκνωση του αγροτικού εισοδήματος και την αποδιάρθρωση της υπαίθρου έχουν και η κυβέρνηση, τα κατεστημένα, αλλά και οι εκπρόσωποι τους στον αγροτικό χώρο (επίσημοι και ανεπίσημοι) καθώς είναι δύσκολο να κάνουν σχεδιασμό αγροτικής πολιτικής αλλά εύκολο να μοιράζουν υποσχέσεις, επιδοτήσεις ή κοινωνικά επιδόματα. Έντονα είναι διαχρονικά και τα φαινόμενα διαφθοράς σε σχέση με τη διαχείριση των πόρων της αγροτικής πολιτικής, που γίνονται ανεκτά για κομματικούς και πελατειακούς λόγους, παρά το γεγονός ότι κοστίζουν ακριβά στη χώρα και είναι σε βάρος των πολλών αγροτών.

Σημαντική ευθύνη έχει και το ελληνικό κράτος στο σύνολο του για την ανικανότητα εκπόνησης του Ολοκληρωμένου Συστήματος Διαχείρισης και Ελέχου (ΟΣΔΕ) . Έκαναν ό,τι περνούσε από το χέρι τους για να συντηρήσουν την πελατειακή εξάρτηση των αγροτών, καλλιεργώντας την υποβάθμιση της αγροτικής παραγωγής και ωθώντας ένα βασικό πυλώνα της οικονομίας σε διαρκή παρακμή και τους αγρότες σε απόγνωση. Δεν υπάρχουν άραγε ευθύνες για όσους δεν κατάφεραν να παραδώσουν, μετά από 18 ολόκληρα χρόνια, το σύστημα αναγνώρισης των αγροτεμαχίων με αποτέλεσμα στο τέλος του 2009, η χώρα να καταφέρει να δώσει μόνο ένα ποσοστό (50-60%) των ενισχύσεων που δικαιούνται οι αγρότες, παρακρατώντας δηλ. χρήματα που τους ανήκουν και έχουν λάβει όλοι άλλοι Ευρωπαίοι αγρότες;

Οι μακρόχρονες αυτές καθυστερήσεις, η αδιαφάνεια, η κατασπατάληση πόρων σημαντικό μέρος των οποίων κατέληγαν σε νεοπλουτίστικη επίδειξη και κατανάλωση, αλλά και η απώλεια σημαντικών κοινοτικών πόρων έμεναν χωρίς καμία επίπτωση για τους υπεύθυνους.

Οξύ είναι, ακόμη, το πρόβλημα πολλών αγροτών, όπως καταγγέλλει το ΓΕΩΤΕΕ, που έχοντας υλοποιήσει ευρωπαϊκά προγράμματα στο πλαίσιο του Γ ΚΠΣ, δεν τους έχουν καταβληθεί τα οφειλόμενα μ' αποτέλεσμα να βρίσκονται σε αδιέξοδο. Το ποιοτικό παρακράτημα δεν έχει ακόμα αποδοθεί, ενώ κατά προφανή αντίθεση με την ευρωπαϊκή λογική αυτού του μέτρου, δεν περιλαμβάνονται σε αυτό τα προϊόντα βιολογικής γεωργίας και της ολοκληρωμένης διαχείρισης, με αποτέλεσμα οι κυβερνητικές αναφορές για ποιοτική γεωργία να μένουν κενές περιεχομένου.
Χρειάζεται όμως επιπλέον να συνειδητοποιήσουμε ότι η σημαντική κρίση που έχει εγκλωβίσει την ελληνική γεωργία και την απειλεί με κατάρρευση, οφείλεται στην αδυναμία της ελληνικής αγροτικής παραγωγής να ανταγωνιστεί στην εγχώρια και τη διεθνή αγορά τα ομοειδή αγροτικά προϊόντα, σε τιμές και ποιότητα που οφείλεται τόσο σε αντικειμενικούς όσο και σε οργανωτικούς, κοινωνικούς και πολιτικούς παράγοντες.

Οι αντικειμενικοί παράγοντες συνδέονται με τη διαμόρφωση των εδαφών και το μέγεθος των εκμεταλλεύσεων, που δεν επιτρέπουν στην ελληνική γεωργία να παράγει αγροτικά προϊόντα σε μαζική κλίμακα και χαμηλή τιμή και, συνεπώς, διεθνώς ανταγωνιστικά. Θα έπρεπε, συνεπώς, με σαφή πολιτικό σχεδιασμό να υποστηριχθεί η στροφή της γεωργίας στη μικρή, εξειδικευμένη και υψηλής ποιότητας παραγωγή, με βασική κατεύθυνση τη βιολογική γεωργία. Μια τέτοια κατεύθυνση, όμως, απαιτεί σχεδιασμένη προσπάθεια τόσο από τις κρατικές αρχές, όσο και τους ίδιους τους αγρότες αλλά και από ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής (δηλ. τυποποίηση, εμπορία, διαφήμιση, διανομή).

Κάνει ιδιαίτερη εντύπωση, όμως, το γεγονός, ότι η λέξη βιολογική γεωργία, αποτελεί μέχρι σήμερα άγνωστη λέξη για την νέα Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Από το 2004 η ΕΕ κάλεσε τα κράτη μέλη να εκπονήσουν Εθνικά Σχέδια για τη βιολογική γεωργία. Μέχρι σήμερα όχι δεν έχουν ξεκινήσει στη χώρα μας οι σχετικές συζητήσεις αλλά ούτε φαίνεται στον πολιτικό ορίζοντα ότι υπάρχει κάποιο τέτοιο ενδεχόμενο.

Η κρίση της ελληνικής γεωργίας συνδυάζεται άμεσα και με οργανωτικούς, κοινωνικούς και πολιτικούς παράγοντες, όπως είναι π.χ. η πλημμελής εκπαίδευση και κατάρτιση των αγροτών. Η κατάσταση αυτή επιδεινώνεται από την ανεπαρκή συμβουλευτική υποστήριξη των αγροτών τόσο από τις συλλογικές οργανώσεις τους όσο και από τις κρατικές αρχές, η οποία θα καθοδηγούσε τις ανοργάνωτες και ασυντόνιστες προσπάθειες των αγροτών να παράγουν με χαμηλότερο κόστος υψηλότερης ποιότητας προϊόντα.

Ταυτόχρονα, η πολιτική προσέλκυσης νέων και δυναμικών αγροτών, που θα άλλαζε τη φυσιογνωμία της ελληνικής γεωργίας, δεν προχωράει πέρα από προθέσεις και διακηρύξεις.

Η συνεταιριστική προσπάθεια οργάνωσης των αγροτών έμεινε μετέωρη και δεν μπόρεσε να παίξει τον ρόλο της στο επίπεδο κυρίως της εμπορίας των προϊόντων, με αποτέλεσμα ο πόλεμος των τιμών να έχει νικητές μόνο τους χονδρέμπορους, κι έτσι το άνοιγμα της ψαλίδας μεταξύ των τιμών παραγωγού και της τιμής καταναλωτή να ξεπερνά συχνά και σήμερα το 100%. Τα «καρτέλ» της βιομηχανίας τροφίμων εφαρμόζουν σκληρή πολιτική ενάντια στα συμφέροντα τόσο των καταναλωτών, όσο και των παραγωγών.

Πλέον των παραπάνω δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το κυρίαρχο μοντέλο βιομηχανικής και εντατικής γεωργίας και κτηνοτροφίας δεν είναι βιώσιμο, ειδικά μάλιστα σήμερα στην εποχή της κλιματικής αλλαγής. Εξαντλεί φυσικούς πόρους, ρυπαίνει και επιβαρύνει το έδαφος, τον αέρα και το νερό, σπαταλά ενέργεια και υδάτινους πόρους, απειλεί τη βιοποικιλότητα, επιβαρύνει την υγεία των καταναλωτών, απαξιώνει τη μικρή παραγωγή και τις τοπικές κοινότητες, υπονομεύει την παραγωγική ικανότητα χωρών σαν τη δική μας.

Οι Οικολόγοι Πράσινοι ζητάμε, λοιπόν, μια νέα κατεύθυνση για την ελληνική γεωργία:

• Aμεση εξόφληση του συνόλου της ενιαίας ενίσχυσης για όλους τους δικαιούχους και απόδοση ευθυνών σε όσους δεν ολοκλήρωσαν έγκαιρα το "αγροτικό κτηματολόγιο" και το Ολοκληρωμένο Σύστημα Διαχείρισης και Ελέγχου.

• Αξιοποίηση των ευρωπαϊκών ρυθμίσεων που επιτρέπουν περιορισμένες εθνικές ενισχύσεις

• Σύνδεση των ενισχύσεων σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις με όρους και υποχρεώσεις για τήρηση συγκεκριμένων περιβαλλοντικών και ποιοτικών προδιαγραφών στην παραγωγή.

• Αμεση χορήγηση του “ποιοτικού παρακρατήματος” με προτεραιότητα στις εκμεταλλεύσεις της βιολογικής γεωργίας και της ολοκληρωμένης διαχείρισης

• Ενίσχυση, με ολοκληρωμένο σχέδιο και εργαλεία, της βιολογικής γεωργίας, των τοπικών μικρών οικοτεχνιών, των αγροτουριστικών μονάδων και των τοπικών παραγωγικών πόρων. Δημιουργία ζωνών υποχρεωτικά βιολογικής καλλιέργειας γύρω από ποτάμια, λίμνες, και γενικά οικολογικά ευαίσθητες περιοχές και οικισμούς.

• Κίνητρα για διασύνδεση της αγροτικής οικονομίας με την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος (αγροπεριβαλλοντικά σχέδια, προστασία και διαχείριση περιοχών NATURA, προστασία βιοποικιλότητας) καθώς και με δραστηριότητες όπως αγροτική μεταποίηση, αγρο- και οικο- τουρισμός, πράσινη ενέργειας από γεωργικά υπολείμματα, αξιοποίηση των ΑΠΕ για συμπληρωματικά εισοδήματα ή μείωση των εξόδων αγροτικής παραγωγής.

• Δημιουργία ανεξάρτητων δικτύων παραγωγής-διανομής- κατανάλωσης αξιοποιώντας, την υπάρχουσα σημαντική εμπειρία σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Δίκτυα παραγωγών-καταναλωτών για απευθείας διακίνηση, χωρίς μεσάζοντες.

• Υποχρεωτική αναγραφή της προέλευσης των αγροτικών προϊόντων και θέσπιση φερέγγυων μηχανισμών επαλήθευσης. Στόχος είναι περισσότερη διαφάνεια για τους καταναλωτές και δυνατότητα επιλογής τοπικών προϊόντων που δεν έχουν διανύσει εκατοντάδες χιλιόμετρα για να φτάσουν στον τόπο κατανάλωσης. Για αυτό το λόγο στηρίζουμε και την προσπάθεια για αντίστοιχη αλλαγή της ευρωπαϊκής νομοθεσίας.

• Να γίνουν οι σημερινές Λαϊκές αγορές αποκλειστικά αγροτών-παραγωγών.

• Διαφάνεια και δικαιοσύνη στις επιδοτήσεις.

• Αμεση καταβολή των οφειλομένων στους αγρότες για υλοποιημένα ευρωπαϊκά προγράμματα (Σχέδια βελτίωσης, νέοι αγρότες, Leader κλπ)

• Εισαγωγή των προϊόντων βιολογικής γεωργίας στα νοσοκομεία, παιδικούς σταθμούς και σχολεία στο πλαίσιο μιας πολιτικής "πράσινων δημόσιων προμηθειών".

• Να εξετασθούν από την Επιτροπή Ανταγωνισμού οι συνθήκες εμπορίας όλων των αγροτικών προϊόντων με διαφάνεια και δημοσιοποίηση όλων των υποθέσεων

• Να υποστηριχτεί από ευρύτερες κοινωνικές δυνάμεις η συγκρότηση ενός ανεξάρτητου αγροτικού κινήματος.

• Αναθεώρηση του προγράμματος «Αλέξανδρος Μπαλτατζής» με σημαντική αναδιανομή πόρων προς βιολογική γεωργία-κτηνοτροφία, αγροπεριβαλλοντικά μέτρα, ποιοτική γεωργία.

• Ειδική ενίσχυση για τις οικογένειες που μένουν σε χωριά μικρού πληθυσμού.

Αυτά που χρειάζεται η γεωργία μας σήμερα είναι στρατηγικό σχέδιο και εργαλεία για στροφή στην ποιότητα με αιχμή τη βιολογική γεωργία, σχεδιασμένες πολιτικές ανά προϊόν, βιώσιμες εκμεταλλεύσεις, δίκτυα παραγωγών-καταναλωτών και αντιμετώπιση των καρτέλ.

Ερώτηση του Μ. Τρεμόπουλου για τοξικές ποικιλίες καλαμποκιού της Monsanto

2010-01-14T12:51:00.001-08:00

ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ ΠΡΑΣΙΝΟΙ

13-01-2010

Ανυπολόγιστο ρίσκο από μεταλλαγμένα

Το θέμα των κινδύνων από τις καλλιέργειες μεταλλαγμένων φέρνουν στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο οι Οικολόγοι Πράσινοι.

Με ερώτηση του Μιχάλη Τρεμόπουλου, τίθεται υπόψη της Κομισιόν πρόσφατη γαλλική μελέτη για τρεις ποικιλίες γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού της εταιρίας Monsanto και επισημαίνονται τα ανησυχητικά συμπεράσματα για τις συγκεκριμένες ποικιλίες. Από τις ποικιλίες αυτές, η MON 810 είχε εγκριθεί το 1998 από την Ε.Ε. ως ασφαλής και καλλιεργείται στην Ισπανία και αλλού, ενώ έχει απαγορευθεί σε 6 τουλάχιστον ευρωπαϊκές χώρες. Στη μελέτη τονίζεται ότι οι δοκιμές της εταιρίας για πιθανή τοξικότητα έχουν διαρκέσει μόλις 90 μέρες αντί του απαιτούμενου ελάχιστου ορίου της διετίας, και κατά συνέπεια οι ποικιλίες αυτές δε μπορούν να θεωρούνται ασφαλείς και θα έπρεπε να απαγορευθούν.

Ο ευρωβουλευτής των Οικολόγων Πράσινων ρωτά την Κομισιόν αν οι αρμόδιες υπηρεσίες έχουν αξιολογήσει τα συμπεράσματα της μελέτης και ζητά αναθεώρηση της ευρωπαϊκής διαδικασίας έγκρισης γενετικά τροποποιημένων οργανισμών και επέκταση της σήμανσης και στα προϊόντα από ζώα που έχουν καταναλώσει μεταλλαγμένες ζωοτροφές.

«Αποδεικνύεται για μια ακόμη φορά ότι τα μεταλλαγμένα αντιπροσωπεύουν ένα ανυπολόγιστο ρίσκο», δήλωσε ο Μιχάλης Τρεμόπουλος. «Συνεχίζοντας τον αγώνα για Ελλάδα και Ευρώπη ελεύθερες από μεταλλαγμένα, προσπαθούμε παράλληλα να κλείσουμε τα νομικά παραθυράκια που επιτρέπουν στις εταιρίες να μεταφέρουν τον κίνδυνο από τα προϊόντα τους στους αγρότες και τους καταναλωτές».

Για περισσότερες πληροφορίες: Γιώργος Μπλιώνης 6944 869772

(ακολουθεί το κείμενο της ερώτησης)

Θέμα: Ασφάλεια Γ.Τ. ποικιλιών καλαμποκιού της MONSANTO και κενά στη σχετική ευρωπαϊκή νομοθεσία και την εφαρμογή της

Πρόσφατη μελέτη Γαλλικών πανεπιστημίων και ερευνητών( ) παρέχει κρίσιμα στοιχεία για την τοξικότητα τριών γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών καλαμποκιού της εταιρείας Monsanto (MON810, MON863 και NK603), οι οποίες είναι ήδη εγκεκριμένες για ανθρώπινη και ζωική κατανάλωση στην Ε.Ε.

Η MON810 είναι η μόνη από τις τρεις που καλλιεργείται σε ορισμένες Ευρωπαϊκές χώρες, ενώ χώρες όπως η Γαλλία και η Γερμανία ήδη την έχουν απαγορεύσει. Στα συμπεράσματα της μελέτης περιλαμβάνεται και το ότι οι δοκιμές της Monsanto δεν είναι επαρκείς προκειμένου να κριθεί αν προκαλούνται χρόνιες ασθένειες, καθώς διαρκούν μόλις 90 ημέρες αντί για δύο τουλάχιστον χρόνια, και κατά συνέπεια, προτείνεται "αυστηρή απαγόρευση" της εισαγωγής και καλλιέργειας των εν λόγω Γ. Τ. ποικιλιών.

Έχοντας υπόψη και την ενδιάμεση έκθεση της ΓΔ Περιβάλλον για την αξιολόγηση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας σχετικά με την καλλιέργεια Γ.Τ. οργανισμών( ), η οποία δημοσιεύτηκε το Νοέμβρη του 2009,

Ερωτάται η Επιτροπή:

1. Έχει εξετάσει η αρμόδια ευρωπαϊκή υπηρεσία (EFSA) τη μελέτη αυτή και αν ναι, τι γνώμη έχει για τα συμπεράσματά της;

2. Θεωρεί ότι πρέπει να αναθεωρηθεί η ευρωπαϊκή διαδικασία έγκρισης για κατανάλωση Γ.Τ. οργανισμών και ιδιαίτερα οι απαιτήσεις δοκιμών για το αν προκαλούνται χρόνιες ασθένειες;

3. Συμφωνεί ότι πρέπει να υπάρξει ρύθμιση και για τη σήμανση στα ζωικά προϊόντα που προέρχονται από ζώα που έχουν καταναλώσει μεταλλαγμένες ζωοτροφές;

Και αγροτικό σχολείο στην Ηλεία υποστηρίζουν οι Νέοι Αγρότες

2009-10-12T13:19:00.000-07:00

Κατά την επίσκεψη του Πρωθυπουργού κ. Γ. Παπανδρέου, με 5 Υπουργούς και την συνάντηση του με τους παραγωγικούς φορείς την Κυριακή, 11-10-2009, στο Δημαρχείο της Αρχαίας Ολυμπίας, ο κ. Θεόδωρος Βασιλόπουλος (6932335569), πρόεδρος του Συνεταιρισμού Βιοκαλλιεργητών Αμαλιάδας, της ΕΝΑ Ηλείας και στην Πανελλήνια Ένωση Νέων Αγροτών, αποτυπώνοντας διακηρυγμένες θέσεις του 16ου Πανελληνίου Συνεδρίου Νέων Αγροτών, μεταξύ άλλων είπε:

Σας παρακαλούμε να εξετάσετε την πιθανότητα να δημιουργηθούν, με ολόψυχη συμμετοχή δικιά μας και των συνεργατών μας, Σχολεία Αγροτικής Εκπαίδευσης, επαγγελματικής κατάρτισης και κυρίως Αγροτικής Επιχειρηματικότητας.

Όχι σε πενθήμερη, 7ωρη ημερήσια αστική κουλτούρα, αλλά σαν μικρές υποδειγματικές αγροτικές κοινωνίες, περιβαλλοντικά ανατροφοδοτούμενες και διατροφικά αυτοδύναμες, με σύστημα εκπαίδευσης την «μαθητεία», μέσα στην ύπαιθρο. Κέντρα μεταφοράς τεχνογνωσίας και διάχυσης πληροφοριών. Σταυροδρόμια συνάντησης, ανταλλαγής εμπειριών και λήψης αποφάσεων. Εκθετήρια σύγχρονης υψηλής αγροτικής τεχνολογίας. Κέντρα κοινωνικής ζύμωσης και ενδυνάμωσης του Κοινωνικού κεφαλαίου. Με πειραματικούς αγρούς, όπως οι θερμοκοιτίδες επιχειρηματικότητας. Κέντρα δημιουργίας Τοπικών Συμφώνων Ποιότητας και Αγροτουρισμού. Κέντρα περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης & καλών γεωργικών πρακτικών. Κέντρα στήριξης της αγροτικής παράδοσης και κουλτούρας. Κέντρα στήριξης και καταξίωσης των αγροτικών επαγγελμάτων. Κέντρα που θα στηρίζουν τους αγρότες και τον συνεργατισμό, και όχι απλά θα εκπαιδεύουν εργάτες γης ή έστω εργοδηγούς υπαίθρου.

Εμείς θεωρούμε ότι οι αγρότες είναι οι γεωργοί, οι κτηνοτρόφοι, οι αλιείς και οι δασεργάτες (& μελισσοκόμοι) μαζί με όσες συμπληρωματικές εργασίες κάνουν, όπως ο αγροτουρισμός, η μεταποίηση, συσκευασία και πώληση μόνο της δικιάς τους παραγωγής και οι λοιπές αγροτικές εργασίες, εφ’ όσον είναι ασφαλισμένοι στον ΟΓΑ.

Μόνο οι πραγματικοί επαγγελματίες αγρότες μπορούν σε ένα ενιαίο αγροτικό κίνημα να πάρουν σοβαρές και σημαντικές αποφάσεις για το αγροτικό μέλλον. Και μας ενδιαφέρει το μέλλον, Γιατί θα μείνουμε στο επάγγελμα για άλλα 30-40 χρόνια. Τα κύρια χαρακτηριστικά των αγροτικών επαγγελμάτων είναι ότι είμαστε: Φροντιστές του περιβάλλοντος, Παραγωγοί τροφίμων, ενέργειας & παροχείς υπηρεσιών, Προμηθευτές Α’ υλών βιομηχανίας, Ζούμε μέσα στο φυσικό περιβάλλον (και τα φυτοφάρμακα), Υφιστάμεθα πρώτοι τις κλιματικές αλλαγές (με μείωση παραγωγής). Για όλα τα παραπάνω πρέπει να υπάρχει στενή συνεργασία με το Υπουργείο Περιβάλλοντος, με τις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, τον Πολιτισμό & τον Τουρισμό.

Η Ελλάδα ήταν, είναι και θα παραμείνει μια χώρα με σημαντική γεωργική, κτηνοτροφική και αλιευτική παραγωγή. Εμείς οι Νέες και Νέοι αγρότες θα την κάνουμε και πρωτοποριακή, με την δράση μας μέσα σε ένα ενιαίο αγροτικό συνδικαλιστικό χώρο. Απλά επιτρέψτε μας την πρόσβαση στην τεχνογνωσία, την έρευνα και την εκπαίδευση. Έχουμε το φυσικό πλούτο στα χέρια μας, απλά οι πλούσιοι βρίσκονται στον δευτερογενή και τριτογενή τομέα. Έχουμε τον νεανικό μας ενθουσιασμό, έχουμε τη διάθεση. Μπορούμε να πετύχουμε. Χρειάζεται απλώς η δική σας στήριξη. Όλοι μαζί μπορούμε να πετύχουμε στον τόπο μας και να κάνουμε, μαζί με την ΠΕΝΑ, το πρώτο Αγροτικό Σχολείο, εδώ στην Ηλεία.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382

8 - 11 Οκτωβρίου στα Νέα Μουδανιά: 16η Πανελλαδική γιορτή οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας

2009-10-05T02:09:00.000-07:00

16η ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΓΙΟΡΤΗ
ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ
ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΕΙΑΣ
http://sites.google.com/site/ekogiorti/
ktimatraganina@mail.com
Πληροφορίες: 2371300541
6944143653 & 6973838727
ΔΕΛΤΙΟΤΥΠΟΥ

16η Πανελλαδική γιορτή οικολογικής γεωργίας
και χειροτεχνίας

Η πανελλαδική γιορτή οικολογίας και χειροτεχνίας είναι ένας θεσμός που ξεκίνησε πριν από 16 χρόνια στην Θεσσαλονίκη από ανθρώπους, που ονειρευόταν μια ζωή με περισσότερο σεβασμό στην φύση και τον άνθρωπο.

Οι περισσότεροι από τους συμμετέχοντες σε αυτές τις γιορτές ακολουθούν έναν λίγο ή πολύ διαφορετικό τρόπο ζωής από αυτόν που προτείνουν οι κοινωνικές νόρμες.

Αντί να τρέχουν πίσω από το καρότο του χρήματος επέλεξαν αυτό το καρότο να το φυτεύουν με τα χεράκια τους και να το γεύονται με χίλιους δυο τρόπους στο καθημερινό τους τραπέζι.

Την εμπειρία αυτή και την χαρά του να φτιάχνεις πράγματα με τα χεριά σου, να ζεις πιο κοντά στην φύση, να παράγεις με φυσικό τρόπο και να διαθέτεις τα προϊόντα σου απευθείας στον καταναλωτή δημιουργώντας μαζί του σχέσεις εμπιστοσύνης και φιλίας θέλησαν να τα μοιραστούν μέσα από τις πανελλαδικές γιορτές και με άλλους ανθρώπους.

Οι σχέσεις που δημιουργούνται με αυτόν τον τρόπο γίνονται εξαιρετικά γόνιμες μέσα από την ανταλλαγή προβληματισμών γύρω από θέματα όπως ο κίνδυνος της εξαφάνισης των ντόπιων ποικιλιών και αυτοχθόνων ζωών, η πατεντοποίηση των σπόρων από τις εταιρίες, η διατήρηση της βιοποικιλότητας, η αναδάσωση με φυσικό τρόπο, οι επιπτώσεις των γενετικά τροποποιημένων οργανισμών στην διατροφή μας και στο περιβάλλον, και αλλά πολλά.

Αυτός είναι ένας από τους κύριους λόγους που αυτές οι γιορτές συνεχίζονται τόσα χρόνια και ο κόσμος τις αγκαλιάζει με συνεχώς περισσότερο ενδιαφέρον και αγάπη.

Η παγκόσμια οικονομική κρίση, οι κλιματικές αλλαγές και οι επιπτώσεις τους, η άλογη χρήση των πρώτων υλών του πλανήτη, η τεραστία αύξηση της ανασφάλειας και του άγχους που βιώνουμε όλο και περισσότερο, βάζουν το θέμα της επανεξέτασης του μοντέλου ζωής μας και κάνουν την φετινή γιορτή πιο επίκαιρη από ποτέ.

Η γιορτή οργανώνεται κάθε χρόνο σε μια διαφορετική πόλη της Ελλάδας.
Φέτος έχει προγραμματισθεί να γίνει στα Ν. Μουδανιά Χαλκιδικής, στην παραλία, από το απόγευμα της Πέμπτης 8 Οκτωβρίου μέχρι το βράδυ της Κυριακής 11 Οκτωβρίου και περιλαμβάνει:

Εκθεση προϊόντων οικολογικής γεωργίας και χειροτεχνίας, από 70 και πλέον εκθέτες, ώρες 10.00-14.30 και 17.30-22.00

Εργαστήρια παραγωγής σαπουνιών, ψωμιού, κηραλοιφών και θεραπευτικών βοτάνων, εργαστήρια αργαλειού, αγιογραφίας, κοσμήματος και χειροτεχνημάτων από φυσικά και ανακυκλώσιμα υλικά, κ.α.

Εισηγήσεις σχετικές με το περιβάλλον και την αρμονική σχέση του ανθρώπου με αυτό.

Ζωντανή μουσική και χορευτικές ομάδες

Προβολές σχετικών θεμάτων στο κλειστό θέατρο

Αναλυτικό πρόγραμμα της Οικογιορτής:

Παρασκευή 9/10/09

9.00-11.00 Επίσκεψη Δημοτικών σχολείων Νομού Χαλκιδικής
11.00-13.00 Επίσκεψη Γυμνασίων και Λυκείων Νομού Χαλκιδικής
10.00-11.00 και 11.00-12.00 Προβολή ταινίας κινουμένων σχεδίων με οικολογικό περιεχόμενο στο κλειστό θέατρο Μουδανιών για τα παιδιά των Δημοτικών σχολείων
12.00-13.00 και 13.00-14.00 Προβολή ταινίας “Αποδομώντας την τροφή” στο κλειστό θέατρο Μουδανιών για τα παιδιά Γυμνασίων και Λυκείων

17.00-18.00 Πλέξιμο καλαθιών από την μοναχή Σοφία
18.00-19.00 Παρασκευή φυσικών σκευασμάτων για την καταπολέμηση
διαφόρων ασθενειών των φυτών
(Θεοδόσης Παπαθεοδοσίου, Γεωπόνος)
19.00-20.00 Εργαστήριο για την παρασκευή κηραλοιφών
(Χατζηπαναγιώτου Μένη)
20.00-21.00 Ομιλία-συζήτηση με τον καθηγητή της Γεωπονικής σχολής
Γ. Δαουτόπουλο με θέμα:
“Τοπική παραγωγή για τοπική κατανάλωση”
22.00 Μουσική βραδιά*

Σάββατο 10/10/09

11.00-12.00 Εργαστήρι παρασκευής φυσικού σαπουνιού (Μαρία Σκαρλη )
12.00-13.00 Εργαστήρι Ξύλου (Τάσος Βασιλειάδης)
13.00-14.00 Οικολογικές κατασκευές κτιρίων-βιοκληματικοί σχεδιασμοί-
- εφαρμογή καθαρών τεχνολογιών (Έλλη Γεωργιάδου)

18.00-19.00 Κατασκευή αχυρόκουκλας (Βάσου Πετρίνα)
19.00-19.30 Παιδικό χορευτικό
19.30-20.00 Παράσταση-Παρουσίαση για παιδιά
“ Πως να σώσουμε τον πλανήτη με τα ελαττώματά μας”
(Κώστας Χαραλάς, Συγγραφέας βιβλίων για παιδιά και νέους)
20.00-21.00 Οικολογικές επιπτώσεις των μεταλλευτικών δραστηριοτήτων
στην Χαλκιδική (Τόλης Παπαγεωργίου, Παρατηρητήριο
Μεταλλευτικών δραστηριοτήτων)
22.00 Μουσική βραδιά*

Κυριακή 11/10/09

11.00-12.00 Εργαστήρι Αργαλειού (Στράτος Μυλωνάς)
12.00-13.00 )Εργαστήρι κατασκευής γυάλινων κοσμημάτων (Αννα Βοζικάκη)

17.30-19.00 Εργαστήρι πηλοπλαστικής με τροχό (ομαδικό εργαστήριο)
19.00-19.30 Παιδικό χορευτικό
19.30-20.30 Πως να επαναχρησιμοποιήσουμε πράγματα που θεωρούμε
“σκουπίδια” (ομαδικό εργαστήριο)
20.30-21.00 Υδροβιότοποι (Σταύρος Καλπάκης)
10.00 Μουσική Βραδιά *

*Όσοι από τους επισκέπτες παίζετε κάποιο όργανο η τραγουδάτε είστε όλοι ευπρόσδεκτοι να συμμετάσχετε στις μουσικές μας βραδιές.

Στην διάρκεια της έκθεσης θα λειτουργεί οικολογικό κυλικείο τα έσοδα του οποίου θα καλύψουν τα έξοδα της γιορτής.

Φιλοδοξούμε πως αυτή η γιορτή δεν θα οργανωθεί μόνο από την επιτροπή που την ανέλαβε, αλλά με την βοήθεια όλων των συμμετεχόντων παλιών και νέων.
Ευελπιστούμε η ιστοσελίδα http://sites.google.com/site/ekogiorti/ να γίνει ένας τόπος ανοιχτού διαλόγου με προτάσεις και ιδέες που θα έχουν σχέση όχι μόνο με την διοργάνωση της γιορτής αλλά και με προβλήματα που απασχολούν καλλιεργητές, χειροτέχνες, καταναλωτές και όλη την κοινωνία γιατί πιστεύουμε ότι η λύση των προβλημάτων εξαρτάται από όλους μας αλλά και από τον καθένα χωριστά.

Με εκτίμηση

Η οργανωτική επιτροπή

Εκπρόσωπος επιτροπής: Γιώργος Χαρβάλας

Πάλι Monsanto, πάλι για την γ.τ. ποικιλία καλαμποκιού MON810

2009-06-30T22:53:00.000-07:00

30 Ιουνίου 2009.
BiotechWatch.gr
Η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) ανακοίνωσε σήμερα (30
Ιουνίου) τα αποτελέσματα της επιστημονικής γνωμοδότησης της για την
γ.τ. ποικιλία καλαμποκιού MON810 της εταιρείας Monsanto η οποία
παραβλέπει ανεξάρτητες επιστημονικές ενδείξεις για τις επιπτώσεις της
καλλιέργειας του, διακυβεύοντας έτσι τις αντιδράσεις και την απόρριψη
από διάφορες Ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, κάτι
μπορεί να ανοίξει την πόρτα στην αναγκαστική αποδοχή της ποικιλίας. Το
πιο ενδιαφέρον: Πριν ακόμα ανακοινωθεί η γνωμοδότηση, μια μέρα πριν η
Monsanto γνώριζε και το επικρότησε καταδεικνύοντας ίσως χαρακτηριστικά
τις καλές σχέσεις την με την επιτροπή...

Το καλαμπόκι ΜΟΝ810 είναι η μοναδική γ.τ. ποικιλία η οποία είχε
εγκριθεί από την Ε.Ε. για εμπορική καλλιέργεια και καλλιεργείται σε
ένα πολύ μικρό ποσοστό Ευρωπαϊκής αγροτικής γης που αντιστοιχεί
περίπου στο 0,06%. Η συγκεκριμένη ποικιλία μπορεί και παράγει στα
κύτταρά της μια συγκεκριμένη εντομοκτόνα ουσία. Πολλές ανεξάρτητες
έρευνες έχουν δείξει τις περιβαλλοντικές και κοινωνικό-οικονομικές
επιπτώσεις της, καθώς και το διάτρητο των ερευνών για την ασφάλεια από
πλευράς της Monsanto και της EFSA. Η καλλιέργεια της έχει ήδη
απαγορευτεί σε έξι χώρες μέλη (Αυστρία, Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα,
Λουξεμβούργο και Ουγγαρία) ενώ τον περασμένο μήνα 18 υπουργοί από 12
χώρες-μέλη παρέδωσαν επιστολή στην EFSA εξηγώντας τις ανησυχίες τους
για τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της ποικιλίας. Την περασμένη
εβδομάδα επίσης 11 κράτη μέλη ζήτησαν από τους υπουργούς περιβάλλοντος
να αναγνωρίσουν το δικαίωμα του να απαγορεύουν στα εδάφη τους την
καλλιέργεια του ΜΟΝ810 λόγω περιβαλλοντικών ανησυχιών.

Ήδη από το περασμένο Δεκέμβριο οι υπουργοί περιβάλλοντος της Ε.Ε.
είχαν καλέσει την EFSA για αναθεώρηση της άδειας καλλιέργειας γ.τ.
ποικιλιών και για ουσιαστική βελτίωση του τρόπου εκτίμησης των
επιπτώσεων τους στο περιβάλλον και την υγεία. Ωστόσο το ίδιο το EFSA
έχει δηλώσει δημόσια πως δεν είναι σε θέση να μελετήσει τις
μακροπρόθεσμες περιβαλλοντικές επιπτώσεις των γ.τ.ο. κάτι που κατά την
γνώμη πολλών επιστημόνων και ΜΚΟ το καθιστά αναποτελεσματικό.

Και σαν αυτό να μην ήταν αρκετό οι σχέσεις της υπηρεσίας με την
βιοτεχνολογική βιομηχανία δείχνει να είναι αρκετά καλές. Η πρόσφατη
γνωμοδότηση της EFSA πριν ακόμη ανακοινωθεί επίσημα και γίνει
προσβάσιμη από οποιαδήποτε περιβαλλοντική οργάνωση και το κοινό, ήτανε
στα χέρια της Monsanto η οποία και τη χαρακτήριζε μια μέρα πριν ως
"συναρπαστικό ορόσημο για τους Ευρωπαίους αγρότες".

"Της EFSA δεν της έχει μείνει καθόλου αξιοπιστία" δηλώνει η Helen
Holder της οργάνωσης Friends of the Earth. "Η έγκριση του γ.τ.
καλαμποκιού είναι το η πιο αμφισβητούμενη απόφαση στην Ευρώπη αυτή τη
στιγμή και με το να δίνεις προνομιακή πρόσβαση στη Monsanto παρά στις
οργανώσεις περιβάλλοντος, υγείας, καταναλωτών και πολιτών δείχνει πόσο
υπέρ των γ.τ.ο και της αντίστοιχης βιομηχανίας είναι η υπηρεσία. Είναι
καιρός να φύγουν οι επιστήμονες της, να διαλυθεί η αντίστοιχη επιτροπή
για τους γ.τ.ο. και να μεταφερθούν οι αρμοδιότητες της σε έναν
πραγματικά ανεξάρτητο και αποτελεσματικό φορέα.."

21-31 Αυγούστου 2009 η «παγκόσμια γιορτή των σβώλων»

2009-06-26T01:07:00.000-07:00

Μια πρωτοποριακή μέθοδο γεωργίας, στην οποία δεν χρησιμοποιούνται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, εφαρμόζει το μοναδικό κέντρο «φυσικής καλλιέργειας» στην Ελλάδα, στο Κλησοχώρι Έδεσσας. Στο εν λόγω κέντρο θα πραγματοποιηθεί στις 21-31 Αυγούστου 2009 η «παγκόσμια γιορτή των σβώλων», με συμμετοχή εθελοντών από τη Λατινική Αμερική, την Ευρώπη και την Ιαπωνία.

Η φυσική καλλιέργεια είναι μια μέθοδος γεωργίας στην οποία δεν χρησιμοποιούνται λιπάσματα και φυτοφάρμακα, δε γίνεται κατεργασία της γης, ούτε βοτάνισμα ή ζιζανιοκτονία. Εμπνευστής της είναι ο Ιάπωνας Masanobokou Fucuoka, αγρότης, φιλόσοφος και πρώην φυτοπαθολόγος, ο οποίος την ονομάζει και «μέθοδο του να μην κάνεις τίποτα». Η φυσική καλλιέργεια διαφέρει ριζικά τόσο από την επιστημονική γεωργία, όσο και από την βιολογική ή την οργανική γεωργία. Ο βασικός στόχος του φυσικού καλλιεργητή είναι να υπηρετήσει τη φύση, να δημιουργήσει γόνιμο έδαφος και τέλος να επιτύχει την οικονομική του αυτάρκεια. Έχει μια ολιστική θεώρηση και βασίζεται στην διαισθητική, μη διαχωριστική γνώση.

Τυλίγοντας σπόρους μέσα σε σβώλους από αργιλόχωμα και σπέρνοντας μια μεγάλη ποικιλία από εκατό και πλέον είδη σπόρων από οπωροφόρα και δασικά δέντρα, λαχανικά, σιτηρά και φυτά χλωρής λίπανσης πριν αρχίσει η περίοδος των βροχών (άνοιξη-φθινόπωρο), λύνουμε ταυτόχρονα το πρόβλημα της διάβρωσης του εδάφους, της βελτίωσης της γονιμότητας, το πρόβλημα των ασθενειών και των προσβολών από έντομα. Το κλειδί είναι η σπορά μεγάλης ποικιλίας φυτών.

«Μπορούμε να δημιουργήσουμε αγροκτήματα, να αναβλαστήσουμε άγονους λόφους και βουνά, να πρασινίσουμε τις ερήμους και να μετατρέψουμε τη γη σε παράδεισο», ισχυρίζονται οι εμπνευστές του μοναδικού κέντρου φυσικής καλλιέργειας στην Ελλάδα, που δημιουργήθηκε από ομάδα εθελοντών το καλοκαίρι του 1999 και φιλοξενείται σε έκταση 5,5 στρεμμάτων στο Κλησοχώρι Έδεσσας, με εμψυχωτή τον κ.Παναγιώτη Μανίκη.

Οι προσπάθειες αναβλάστησης στην Ελλάδα ξεκίνησαν το καλοκαίρι του 1993 από ομάδα εθελοντών και μέχρι το 1998 πραγματοποιούνταν σε διάφορες περιοχές, σε μικρή κλίμακα με επιτυχή αποτελέσματα. Το Μάρτιο και τον Οκτώβριο του 1998 πραγματοποιήθηκαν στην Ελλάδα οι δυο πιο μεγάλες σπορές του πλανήτη - συνολικής έκτασης 100.000 στρεμμάτων - με τη μέθοδο της φυσικής καλλιέργειας, στην περιοχή της λίμνης Βεγορίτιδος. Ο εμπνευστής της μεθόδου, Masanobokou Fukuoka, ήταν παρών. Τα αποτελέσματα ήταν πενιχρά διότι, παρά τις διαβεβαιώσεις, ο χώρος εν διαφυλάχτηκε από την βόσκηση αιγοπροβάτων. Ακόμα και περιφραγμένες εκτάσεις παραβιάστηκαν και καταπατήθηκαν από τους κτηνοτρόφους.

Το 1999 και το 2000 έγιναν σπορές στο Ποικίλο Όρος δυτικά της Αθήνας σε συνολική έκταση 10000 στρεμμάτων με μεγάλη επιτυχία. Το 2004 και 2006 έγιναν σπορές στην Ανθούσα Πεντέλης σε έκταση 5000 στρεμμάτων όπου και πάλι η βόσκηση συνετέλεσε σε μειωμένη επιτυχία της προσπάθειας. Παράλληλα έγιναν σπορές στην Πορτογαλία, Ισπανία, Ιταλία σε μικρές εκτάσεις και μια μεγάλη σπορά στην Ινδία με την πρωτοβουλία του τότε πρωθυπουργού Raman Rao. To 2008 έγινε σπορά σε 3.000 στρέμματα στην Κερατέα Αττικής. Η επιτυχία έφτασε το ποσοστό του 80% με προοπτική 100% αν δε βοσκηθεί.

Στις 21-31 Αυγούστου 2009 θα γίνει στο αγρόκτημα του Κλεισοχωρίου Έδεσσας η παγκόσμια γιορτή των σβώλων. Εθελοντές από την Λατινική Αμερική, την Ευρώπη και την Ιαπωνία θα εργαστούν για να παραχθούν σβώλοι για σπορά σε κατεστραμμένες από την φωτιά περιοχές της Ελλάδας.

Παναγιώτης Σαϊνατούδης: Ιστορίες που μου άλλαξαν τη ζωή

2009-06-25T11:56:00.000-07:00

Είμαι ένας κόκκος σταρίου
κράταμε στη χούφτα σου
κλίσε τα μάτια σου
και άφησε με να σου διηγηθώ
την ιστορία της ζωής μου…

Tον Ιανουάριο του 1991 ο φίλος μου Γιάννης Διαμαντόπουλος με ρώτησε αν θα ήθελα να αγοράσω ένα πακέτο με σπόρους που είχε φέρει από το εξωτερικό. Εκείνη την εποχή δεν είχα καθόλου χρήματα και οι πέντε χιλιάδες δραχμές (15ευρώ) που μου ζητούσε ήταν παρά πολλές για μένα. Παρόλα αυτά κάτι με οδήγησε να βρω τα χρήματα και να αγοράσω αυτούς τους σπόρους. Ο Γιάννης μου είπε ότι τους είχε αγοράσει από μια τράπεζα σπόρων από τις Η.Π.Α. Το πακέτο περιείχε μια σειρά από σπόρους και ρίζες από διάφορα φυτά από όλο τον κόσμο. Το εντυπωσιακό για μένα ήταν τα καλαμπόκια που ήταν χρωματιστά και ήταν από φιλές ινδιάνων που είχαν εξαφανιστεί!!!

Το Σεπτέμβριο του 1992 μοίραζα τα προσκλητήρια γάμου του αδερφού μου, στη γενέτειρα μου Βαμβακούσα του νομού Σερρών. Στην αυλή ενός σπιτιού είδα ένα κοντόροκο μαύρο καλαμπόκι. Ρώτησα την ηλικιωμένη κυρία τι ήταν το καλαμπόκι που κρατούσε και μου είπε ότι με αυτό κάνει ποπ κορν στα εγγόνια της. Ζήτησα λίγους σπόρους και μου έδωσε ευχαρίστως. Μετά μου ήρθε η ιδέα, σε κάθε σπίτι που θα πηγαίνω προσκλητήριο, να ζητάω να μου δώσουν σπόρους από δικές τους ποικιλίες. Έτσι και έγινε, στο τέλος μοίρασα τα προσκλητήρια γάμου και γέμισα μια αγκαλιά από καλαμπόκια, κολοκύθες, φασολιά κ.λπ. Αυτό ήταν το καλαμπόκι, που στάθηκε αφορμή να κάνω την πρώτη μου εξερευνητική αποστολή και μου άλλαξε τη ζωή. Από τότε πάντα είχα στο νου μου, όπου πήγαινα ρωτούσα τι σπόρους καλλιεργούν, στην ποριά άρχισα να ρωτάω και άλλα πράγματα όπως, πως τους μαγειρεύουν και πως τους συντηρούν.
Το 1993 σε μια προσπάθεια να ζήσω κοντά στη φύση και πιο κοντά σε αυτά που πίστευα εγκαταστάθηκα στο χωριό Δασωτό Κ. Νευροκοπίου του Νομού Δράμας. Στο Δασωτό ζούσα σε ένα σπίτι χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα και χωρίς χρήματα.

Την άνοιξη του 1995 σε μια στιγμή προσωπικής κατάρρευσης, συνειδητοποίησα ότι το θέμα των ντόπιων ποικιλιών είναι το πρώτο θέμα για μένα, έτσι ξεκίνησα το Πελίτι. Στο Δασωτό υπάρχει μια μεγάλη βελανιδιά, μια βελανιδιά σημείο αναφοράς για τους κατοίκους του χωριού. Από αυτή τη βελανιδιά εμπνεύστηκα το όνομα «Πελίτι» Πήρα ένα κομμάτι χαρτί και έγραψα ένα γράμμα στην Τράπεζα Γενετικού Υλικού, όπου έγραφα ότι δημιουργήθηκε το Πελίτι. Το Πελίτι ξεκίνησε ως προσωπική μου ανάγκη ως που σιγά, σιγά έγινε το σημείο αναφοράς και μέσο εκφράσεις πολλών ανθρώπων.

Το πρώτο πράγμα που έκανα ήταν να αναζητήσω τους καλλιεργητές ντόπιων ποικιλιών. Τα ταξίδια γινόταν χωρίς χρήματα, με τα πόδια, με ότο στοπ ή με τη βοήθεια φίλων. Χρησιμοποιώντας το σπίτι στο Δασωτό ως βάση για τις δραστηριότητες μου πραγματοποίησα εκατοντάδες ταξίδια στην αρχή στη Β. Ελλάδα μια που ήταν και πιο εύκολο και αργότερα σε όλη την Ελλάδα.

Στην αρχή ξεκίνησα να ερευνώ τα χωριά της περιοχής του Κάτω Νευροκοπίου. Τα αποτελέσματα μου ήταν εντυπωσιακά αν και τα χωριά βρισκόταν σε κοντινή απόσταση μετάξι τους είχαν πολλές διαφορετικές ποικιλίες. Έφευγα το πρωί από το σπίτι πήγαινα στα χωριά που είχα πληροφορίες ότι κρατάνε δικούς τους σπόρους και το βράδυ επέστρεφα. Κάθε μέρα διένυα διακόσια τριακόσια ή και περισσότερα χιλιόμετρα με οτο στο. Ταξίδευα με απόλυτη ασφάλεια και με τεράστια επιτυχία.

Μέσα από αυτά τα ταξίδια έμαθα πολλά: έμαθα ότι τα πράγματα που συναντάμε μπροστά μας τα έχουμε μέσα στο κεφάλι μας. Έμαθα ότι τίποτα δεν είναι τυχαίο. Έμαθα ότι όταν αποφασίσουμε να κάνουμε κάτι όλο το σύμπαν συνωμοτεί να τα καταφέρουμε. Έμαθα ότι δεν έχουμε να φοβηθούμε κανέναν εκτός από τον ίδιο μας τον εαυτό. Έμαθα ότι είμαστε σημαντικοί και σπουδαίοι άσχετα από την οικονομική μας θέση.

Το 1997 ήταν η χρονιά που πραγματοποίησα τα περισσότερα ταξίδια. Τα ταξίδια ξεκίνησαν στις αρχές του Μάρτη και σταμάτησαν στις αρχές του Οκτώβριου. Ξεκίνησα από τη βόρια Ελλάδα και έφτασα ως την Κεντρική. Ήταν μια συναρπαστική εμπειρία. Κάπου στα μέσα του Μάρτη πήγα στα πομάκικα χωριά του Ν. Ξάνθης. Οι πομάκοι είναι μια ομάδα πληθυσμού που ζει από την αρχαιότητα στην οροσειρά της Ροδόπης, (στην Ελλάδα και στη Βουργαρία). Πολιτικοί, θρησκευτικοί, γλωσσικοί και άλλοι λόγοι τους οδήγησαν σε μια απομόνωση. Στην αρχή πήγα μόνος μου, όλοι μου λέγανε ότι δεν έχουν πλέον σπόρους, μετά πήγα με τους δασκάλους και τους γιατρούς της περιοχής βρήκα κάποια λίγα πράγματα. Τον Αύγουστο του 1997 πήγα στους φίλους Πομάκους ενός φίλου μου. Τότε έγινε η αποκάλυψη. Βρήκαμε φυτά, σπόρους και αυτόχθονα αγροτικά ζώα. Εκεί ήταν που βρήκα ανοιξιάτικη σίκαλη. Από τότε κρατάω τη σχέση με τους ανθρώπους και είναι μια πηγή σπόρων γνώσεων και όχι μόνο. Το φθινόπωρο του 1997 κάνω την πρώτη μεγάλη εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη για να παρουσιάσω τις εξερευνητικές αποστολές και τους σπόρους που βρήκα. Κυκλοφορούν και τα πρώτα έντυπα του Πελίτι. Ως τότε όλα τα κείμενα του Πελίτι ήταν σε φωτοτυπίες.

Το 1998 εργάστηκα στο Ινστιτούτο Σιτηρών στη Θεσσαλονίκη στο πρόγραμμα αξιοποίησης των ντόπιων πληθυσμών καλαμποκιού. Ήταν μια μεγάλη εμπειρία, είδα όλους τους πληθυσμούς που κρατάει το Ινστιτούτο, είδα πως διατηρούν στον αγρό και στα ψυγεία τους σπόρους, κ.λ.π.

Την άνοιξη του 1998 πήγα σε ένα σεμινάριο τριών εβδομάδων για τη βιοποικιλότητα στα Χανιά της Κρήτης. Αυτό το σεμινάριο στάθηκε αφορμή για να πραγματοποιήσω τα πρώτα ταξίδια στην Κρήτη. Τα πράγματα που συνάντησα και είδα με γέμισαν απελπισία. Σήμερα η κατάσταση στην Κρήτη θεωρώ ότι έχει αλλάξει προς το καλύτερο.

Το 1999 ζώντας στο χωριό Κάρπη του Νομού Κιλκίς είδα τους σπόρους που μάζεψα με πολύ κόπο να καταστρέφονται. Μετά από κάθε ταξίδι ένα μέρος των σπόρων το μοίραζα σε καλλιεργητές στην Τράπεζα Γενετικού Υλικού και ένα μέρος κρατούσα εγώ. Είχα συγκεντρώσει περίπου 1200 ποικιλίες. Στην προσπάθεια να κρατηθούν οι σπόροι πρωτινά να γίνει μια συνάντηση για να μοιράσω τις ποικιλίες. Τότε πραγματοποίησα δύο συναντήσει που σήμερα μετεξελίχθηκαν στην Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών και έρχονται χιλιάδες άνθρωποι να πάρουν σπόρους. Το πρόβλημα ώμος δε λύθηκε με τους σπόρους που είχα στα χέρια μου. Υπήρχαν πολλά θέματα που έπρεπε να λυθούν.

Το φθινόπωρο του 1999 αναζητώντας παραδοσιακές ποικιλίες πατάτας στα πομακοχώρια του νομού Ροδόπης περάσαμε από μια περιοχή που με κάλεσε για να εγκατασταθώ. Ενώ είχα είδη επισκεφτεί απομονωμένους οικισμούς σε άλλες περιοχές της χώρας μας αυτό που είδα δεν το πίστευα. Εκεί όλος ο οικισμός περίπου δέκα διάσπαρτα σπίτια μέσα στο βουνό ήταν χωρίς ρεύμα, τηλέφωνο, τηλεόραση κ.λ.π. Μέσα από μια σειρά συμπτώσεων κατάφερα μέσα σε ελάχιστο χρονικό διάστημα να νοικιάσω σπίτι και να μετακομίσω στο Σουμάκ. Εκεί ακολούθησα τον κύκλο των εργασιών τους. Καλλιεργούσαν και κρατούσαν τους δικούς τους σπόρους από παράδοση αλλά και από τις συνθήκες απομόνωσης. Δεν υπήρχαν κοντά μαγαζιά να καλύψουν τις ανάγκες τους αλλά ούτε και τα χρήματα για να αγοράσουν από τα μαγαζιά. Είχαν μεγάλο βαθμό αυτάρκειας. Εκεί κάθε σπίτι είχε τις δικές του ποικιλίες, υπήρχαν σπίτια που είχαν ως και 17 ποικιλίες λαχανικών. Παρατηρούσα τις γυναίκες με πόση μεγάλη επιμέλεια κρατούσαν τους σπόρους τους, γιατί οι γυναίκες είναι οι φύλακες των σπόρων.

Εκείνη την περίοδο πραγματοποιήσαμε με φίλους ένα ταξίδι στη νότια Βουλγαρία για να δούμε τι σπόρους καλλιεργούν οι συγγενείς τους από την άλλη μεριά των συνόρων. Ο βαθμός αυτάρκειας από τη μεριά της Βουλγαρίας ήταν ακόμη πιο μεγάλος μια που η οικονομική θέση ήταν ακόμη πιο δύσκολη. Μέσα από μια σηρά γεγονότων σε εκείνο το ταξίδι συνειδητοποίησα ότι το σημαντικό δεν είναι να κρατάμε τους δικούς μας σπόρους αλλά να είμαστε καλοί άνθρωποι. Συνειδητοποίησα ότι για να σωθούν οι σπόροι θα πρέπει να κάνουμε εσωτερικές αλλαγές. Δεν αρκεί να τους μαζεύουμε και να τους καλλιεργούμε αλλά να κάνουμε μια γενικότερη αλλαγή.

Το 2000 πρωτινά τη δημιουργία ενός δικτύου καλλιεργητών ντόπιων ποικιλιών όπου θα δημοσιεύουμε τα ονόματα τους τις ποικιλίες και όποιος θέλει θα απευθύνεται κατευθείαν στους καλλιεργητές για να βρει σπόρους. Έτσι ξεκίνησε το δίκτυο «Κατά τόπους αγροκτήματα για τη διαφύλαξη των ντόπιων ποικιλιών και των αυτόχθονων αγροτικών ζώων». Σήμερα στο δίκτυο συμμετέχουν 142 αγρότες και 18 κτηνοτρόφοι. Κάθε Σεπτέμβριο εκδίδεται το ομώνυμο περιοδικό όπου ανανεώνονται τα ονόματα των καλλιεργητών και των κτηνοτρόφων.

Το 2002 πρωτινά στο δάσκαλο Νίκο Δομπάζη να κάνουμε μια εκδήλωση με τους μαθητές του στην κεντρική πλατεία της Κομοτηνής, πρωτινά την 7η Απριλίου ως μέρα για τις ντόπιες ποικιλίες στην Ελλάδα. Χριαζόμασταν μια αφορμή για να βγούμε στους δρόμους με φυτά και να συντονίσουμε και άλλους ανθρώπους στο στόχο μας.

Την ίδια χρονιά γνώρισα τη γυναίκα μου Σοφία Γίδα. Ήταν εθελόντρια για το Πελίτι, συσκεύαζε σπόρους καλαμποκιού. Χάρι στη βοήθεια της Σοφίας το Πελίτι πήγε πολύ ψηλά.

Τον Αύγουστο του 2003 πραγματοποιήθηκε μια ιστορική αποστολή στα πομακοχώρια του Ν. Ξάνθης. Μαζί με τον φίλο φωτογράφο Άρη Παύλο ξεκινήσαμε να πάμε στο Καλότυχο, έναν οικισμό στα πομακοχώρια του Ν. Ξάνθης. Στον οικισμό δεν έφτανε αυτοκίνητο έπρεπε να περπατήσουμε δύο ώρες με τα πόδια. Εμείς περπατούσαμε μια μέρα γιατί χαθήκαμε πολλές φορές στο δρόμο, στο τέλος φτάσαμε στον οικισμό έχοντας οδηγό ένα γαϊδούρι. Από αυτή την αποστολή μαζέψαμε σπόρους από διαφορά λαχανικά αλλά αυτό που έμμηνε είναι οι φωτογραφίες του Άρη που έγιναν σύμβολο και κάνουν το γύρω του κόσμου. Μετά από μας πήγε ένα τηλεοπτικό συνεργείο, μέσα σε ελάχιστο χρόνο άνοιξε ο δρόμος για το Καλότυχο.

Από το 2003 ζούμε μαζί με τη Σοφία και το γιο μας στο Μεσοχώρι του Δήμου Παρανεστίου. Από δω συντονίζουμε όλες τις δράσεις του Πελίτι. Τώρα εργαζόμαστε περισσότερο με ομιλίες, εκδηλώσεις, παρουσιάσεις σε σχολεία, μοιράζουμε περίπου 8000 φακελάκια με σπόρους κάθε χρόνο και πάνω από 6.000 χιλιάδες φυτά. Οι σπόροι μας έρχονται από καλλιεργητές που συνεργαζόμαστε μαζί μας απ’ όλη τη χώρα, τους συσκευάζουμε και τους στέλνουμε σε όποιους μας τους ζητάνε, τα φυτά γίνονται σε συνεργασία με φυτώρια και με μαθητές.
Οι σπόροι και τα φυτά είναι δωρεάν, το Πελίτι ζει οικονομικά από τις εκδώσεις των εντύπων, από τους οικονομικούς του υποστηρικτές κ.α.

Στις 27 Ιανουαρίου 2009 σηκώσαμε ένα κείμενο στην ιστοσελίδα του Πελίτι που ανακοινώνουμε ότι θα χτίσουμε το πρώτο κτήριο του Πελίτι. Αυτό είναι το επόμενο βήμα που θέλουμε να κάνουμε. Νιώθουμε ότι πρέπει το Πελίτι να αποκτήσει δικά του κτήρια, γη και εξοπλισμό για να μπορέσει να ανταπεξέρθει στις ανάγκες που υπάρχουν. Το θέμα των σπόρων είναι το κύριο ζήτημα του Πελίτι και γύρω από αυτό το θέμα θέλουμε να δημιουργηθεί μια κοινότητα ανθρώπων. Το Πελίτι είναι μια κοινότητα ανθρώπων αλλά είναι διάσπαρτη στην Ελλάδα. Θέλουμε να μαζευτούμε σ’ έναν τόπο γιατί έτσι αντιμετωπίζονται πιο εύκολα τα ζητήματα που έχουμε στην καθημερινότητα μας, κοινωνικά, οικονομικά, κ.λ.π.

Το πρώτο βήμα μας ήταν να αγοράσουμε ένα κομμάτι γης. Πριν λίγο καιρό κυκλοφόρησε ένα διπλό cd με τίτλο «τραγουδώντας για το Πελίτι», στο cd συμμετέχουν 130 μουσικοί, καλλιτέχνες κ.λ.π όλοι σε εθελοντική βάση. Τα έσοδα από το cd θα δοθούν για το πρώτο κτήριο του Πελίτι.
Ότι δημιούργησε ο άνθρωπος πρώτα πέρασε από τη φαντασία του, τα ρούχα που φαραώ, ο υπολογιστής που έχω μπροστά μου, το σπίτια που ζούμε, το αυτοκίνητο που οδηγούμε. Όλα στην αρχή φάνταζαν άπιαστα όνειρα, με επιμονή και υπομονή έγιναν πραγματικότητα, έτσι και η δική μας κοινότητα με υπομονή και επιμονή μεγαλώνει και είναι μια πραγματικότητα.
Από χέρι σε χέρι και από γενιά σε γενιά για να μη χάσουμε αύριο αυτά που έχουμε σήμερα.

Με εκτίμηση Παναγιώτη Σαϊνατούδη

Συντονιστή της Εναλλακτικής Κοινότητας Πελίτι
peliti[ατ]peliti.gr

Υπογράψτε ψηφίστε για τον Μαλιακό

2009-04-29T21:51:00.000-07:00

Online petition - Μαλιακός sos! όχι άλλη ρύπανση!

9η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών

2009-04-14T12:02:00.000-07:00

Σάββατο 25 Απριλίου 2009
στην Ι. Μ. Τιμίου Προδρόμου Ανατολής Κισσάβου

Οργάνωση Πελίτι

Η γιορτή είναι ανοιχτή για τον κάθε ενδιαφερόμενο.
Μόνο όσοι θα φέρουν σπόρους, φυτά από παραδοσιακές ποικιλίες ή αυτόχθονα αγροτικά ζώα
θα πρέπει να συμπληρώσουν την αίτηση συμμετοχής.

Αν είστε καλλιεργητής ντόπιων ποικιλιών, κτηνοτρόφος αυτοχθόνων αγροτικών ζώων
ή εθελοντής και θέλετε να συμμετέχετε στην γιορτή η γραμματεία της γιορτής απαρτίζεται από: τη Ζωή, την Ειρήνη και την Ευτυχία
(Για να στείλετε ηλεκτρονικό γράμμα αντιγράψτε τη διεύθυνση.)

Η Ζωή z.theodosaki@hotmail.co.uk συντονίζει τους συμμετέχοντες από τη Θράκη τη Μακεδονία και την Ηπείρο

Η Ειρήνη irini_sotiropoulou@yahoo.com συντονίζει τους συμμετέχοντες από τη Στερέα Ελλάδα, τη Πελοπόννησο, και τα νησιά

Τους συμμετέχοντες από τη Κρήτη συντονίζει ο Κωστής

Η Ευτυχία e.aspromati@infosoc.gr συντονίζει τους συμμετέχοντες από τη Θεσσαλία

Τους Εθελοντές συντονίζει η Ευτυχία e.aspromati@infosoc.gr .

Θα υπάρχει ένα λεωφορείο για τη μεταφορά όσων θα έρθουν στη γιορτή από την Κρήτη και τη Νότια Ελλάδα. Αναχώρηση στις 6 το πρωί από την προβλήτα των Κρητικών καραβιών στον Πειραιά, επιστροφή το βράδυ. Τιμή εισιτηρίου 35 ευρώ για τους μεγάλους 20 ευρώ για τα παιδιά και τους πολύτεκνους. Πληροφορίες στον Κωστή Γυαλιαδάκη στο 6972310981.
Απαραίτητη η προσυνεννόηση

Το Σάββατο στις 10 το πρωί θα ξεκινήσει λεωφορείο από το ΚΤΕΛ Λάρισας με προορισμό το μοναστήρι. Στις 4 μμ θα επιστρέψει στη Λάρισα.
Πληροφορίες στο ΚΤΕΛ Λάρισας2410537737.

Όχι στο γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι ΜΟΝ810 της Monsanto, λέει η Γερμανία

2009-04-14T11:59:00.000-07:00

εφημ "ΤΑ ΝΕΑ" 14.4.09

Σταματά την καλλιέργεια του γενετικά τροποποιημένου καλαμποκιού MON810 της Monsanto, η Γερμανία από το φόβο των επιπτώσεων στο περιβάλλον.

Η γερμανίδα υπουργός Γεωργίας Ίλζε Άιγκνερ ανακοίνωσε σήμερα ότι σταματά η καλλιέργεια της μεταλλαγμένης ποικιλίας καλαμποκιού ΜΟΝ810, όπως έχουν κάνει άλλες πέντε ευρωπαϊκές χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, παρά την αντίθετη γνώμη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Δικαιολόγησε την απόφαση της γερμανικής κυβέρνησης λέγοντας πως υπάρχει το ενδεχόμενο αυτοί οι γενετικά τροποποιημένοι σπόροι, που έχουν κατασκευαστεί από τη γιγάντια αμερικανική εταιρεία της αγροτικής βιομηχανίας Monsanto, να δημιουργούν κινδύνους για το περιβάλλον.

Το MON810 είναι ο μοναδικός γενετικά τροποποιημένος οργανισμός που καλλιεργείται στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Είχε εγκριθεί για εμπορική χρήση το 1998, για δέκα χρόνια. Οι ειδικοί της ΕΕ εξετάζουν τώρα αν θα ανανεωθεί η έγκριση αυτή.

Μια απόφαση της Επιτροπής, με την υποστήριξη μιας αυξημένης πλειοψηφίας κρατών της ΕΕ, θα μπορούσε να ακυρώσει τη γερμανική απόφαση. Όμως, στις αρχές Μαρτίου, οι υπουργοί Περιβάλλοντος άσκησαν βέτο σε μια πρόταση της Επιτροπής που είχε στόχο να υποχρεωθούν η Αυστρία και η Ουγγαρία να αναθεωρήσουν παρόμοιες απαγορεύσεις και να επιτρέψουν την καλλιέργεια του ΜΟΝ810.

Αυτό το βέτο αποτελεί και ένα καλό προηγούμενο για τη Γαλλία και την Ελλάδα, οι οποίες μπορούν να ελπίζουν ότι οι απαγορεύσεις που επιβάλλουν στην καλλιέργεια του καλαμποκιού αυτού και οι οποίες πρέπει να υποβληθούν προσεχώς στην ψήφο των χωρών της ΕΕ, θα διατηρηθούν.

Πριν από τη Γερμανία, το Λουξεμβούργο έχει επίσης ενταχθεί στο στρατόπεδο των αρνητών του ΜΟΝ810, από τα τέλη Μαρτίου.

Σπόροι της ποικιλίας ΜΟΝ810 επρόκειτο να φυτευτούν φέτος σε 36.000 στρέμματα καλλιεργήσιμης γης στη Γερμανία, κυρίως στο ανατολικό τμήμα της χώρας. Η απαγόρευση αποφασίστηκε έπειτα από πολιτικές πιέσεις, ιδιαίτερα από τη Βαυαρία, όπου έχει την έδρα της η Χριστιανική Κοινωνική Ένωση (CSU) της υπουργού Γεωργίας Ίλζε Άγκνερ. Οι γερμανοί Πράσινοι και το αριστερό κόμμα, μαζί με οικολογικές οργανώσεις, ζητούσαν από καιρό μια απαγόρευση.

ΗΜΕΡΙΔΑ: Γεωργία και Τρόφιμα - Η οικολογική Πρόταση

2009-04-01T13:51:00.000-07:00

ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ ΠΡΑΣΙΝΟΙ
ΜΕΛΟΣ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΚΟΜΜΑΤΟΣ
www.ecogreens.gr - email: ecogreen@otenet.gr
Αθήνα: Κολοκοτρώνη 31, 10562, τηλ. 210.3241001, fax 210.3241825
Θεσσαλονίκη: Φιλίππου 51, 54631, τηλ. 2310.222503, fax 2310.421196
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ

Γεωργία και Τρόφιμα - Η Οικολογική Πρόταση

Θήβα, Κυριακή 5 Απριλίου, 11 π.μ.

Συνεδριακό Κέντρο Δήμου Θήβας
Λουκά Μπέλλου 1 (έναντι Αρχαιολογικού Μουσείου)

1η Ενότητα
11.00 -11.15, Προσέλευση

11.15 -11.30, Από τη παγκόσμια στη τοπική οικονομία. Η έννοια της τοπικής ανάπτυξης για τους Οικολόγους Πράσινους, Ελένη Τσιομίδου, Ιωσήφ Μπιζέλης

11.30 -11.45, Διαπιστώσεις από την εφαρμογή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής στην ελληνική γεωργία ΚΑΠ, Σπύρος Σγούρος

11.45 -12.00, Οι θέσεις των Οικολόγων - Πράσινων για την γεωργία και τα τρόφιμα.
Μιχάλης Τρεμόπουλος, επικεφαλής της ευρωλίστας των Οικολόγων Πράσινων

12.00 – 12.30 Ερωτήσεις – Διάλογος

12.30 - 12.45 Διάλειμμα

Εκπρόσωποι φορέων
12.45- 13.00, Η ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας στην Ελλάδα
Μπάμπης Τσοκανής, Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ενώσεων Βιοκαλλιεργητών Ελλάδας

13.00 -13.15, Συμπράξεις για να πετύχουμε στον αγροτικό χώρο
Σπύρος Καχριμάνης,Πρόεδρος του Ελληνικού Κέντρου Αγροτικής Επιχειρηματικότητας

13.15-13.30, Η ρύπανση του Ασωπού, οι επιπτώσεις της και προτάσεις αντιμετώπισης, Μαρία Βιτωράκη, Δημήτρης Χρυσαφίδης

13.30 – 14.00 Ερωτήσεις – Διάλογος

2η Ενότητα
14.30 - 18.00 Συνάντηση των μελών της Θ.Ο. για τη Γεωργία και τα Τρόφιμα
α. αλληλογνωριμία των μελών, τομείς ενδιαφέροντος
β. τρόπος λειτουργίας, τρόποι συμμετοχής και δραστηριοποίησης, υποομάδες, newsletter
γ. Γενική συζήτηση, σχολιασμός των θέσεων των ΟΠ (του κειμένου των Ευρωπαίων Πράσινων για τη διατροφική ασφάλεια, των κειμένων των ΟΠ για τη γεωργία, τα τρόφιμα και τις αγροτικές κινητοποιήσεις).

Το κίνημα ενάντια στα μεταλλαγμένα στη Γερμανία απαιτεί την απαγόρευση του ΜΟΝ 810

2009-03-19T10:54:00.001-07:00

Η Αγροτική Ένωση της Γερμανίας- η οποία είναι δραστήρια κύρια στην παλιά ανατολική πλευρά της- και η οικολογική οργάνωση BUND απαίτησαν, τη Δευτέρα 16/3, από την υπουργό γεωργίας Aigner την απαγόρευση του γ.τ. καλαμποκιού ΜΟΝ810. Τόνισαν μάλιστα οτι αυτό πρέπει να γίνει σύντομα, πριν την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και το φύτεμά του στα χωράφια, που για τις συνθήκες της χώρας τοποθετείται περίπου στα μέσα του Απριλίου. Για αυτή τη χρονιά προβλέπονται να φυτευθούν με ΜΟΝ810, κύρια στην Ανατολική Γερμανία, 3668 εκτάρια(1 εκτάριο είναι 10 στρέμ.), δηλαδή τα 0,15% των συνολικών προβλεπομένων καλλιεργειών καλαμποκιού στη χώρα. Η ίδια η υπουργός είχε ανακοινώσει προηγουμένως οτι θα ανακαλέσει την άδεια της Μονσάντο, αν αποδειχθεί οτι η παραγωγός εταιρεία δεν συμμορφώθηκε με τις απαιτήσεις της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων και Προστασίας Καταναλωτών. Οι οργανώσεις στηρίζουν την απαίτησή τους για άμεση απαγόρευση, όχι μόνο στο ότι και άλλες χώρες(Αυστρία, Γαλλία, Ελλάδα, Ουγγαρία) το έχουν ήδη απαγορεύσει, αλλά και σε νέες έρευνες στην Αυστρία και Ιταλία. Σύμφωνα με αυτές τις, για πρώτη φορά μεγάλης χρονικής διάρκειας, έρευνες, το συγκεκριμένο γ.τ. καλαμπόκι είναι επιζήμιο για το ανοσιοποιητικό σύστημα των πειραματόζωων ποντικών. “Όποιος καλλιεργεί αυτό το καλαμπόκι, ζημιώνει τη γεωργία”, δήλωσε εκπρόσωπος της Αγροτικής Ένωσης..

Πηγή: www.fr-online.de 17/3/09

Εντωμεταξύ, τους επόμενους μήνες, στις Βρυξέλλες θα παρθούν αποφάσεις για το αν θα δοθούν άδειες για νέες γ.τ. ποικιλίες. Μία συμμαχία από οργανώσεις, που είναι ενάντια στα μεταλλαγμένα, έχουν ξεκινήσει μια ηλεκτρονική καμπάνια, για να απαιτήσουν από τους υπουργούς κάθε χώρας, που διαμορφώνουν την απόφαση, “μια Ευρώπη ελεύθερη από μεταλλαγμένα”.(πληροφορίες στο www.CampAct.de).

Πρόταση για την Ελλάδα: πιστεύω οτι πρέπει να αναληφθεί μια πρωτοβουλία από τους Ο.Π(;)., που θα κινητοποιήσει τους πιστοποιητικούς, για τα βιολογικά προϊόντα, οργανισμούς στη χώρας, ώστε να κάνουν ελέγχους στα εισαγόμενα βιολογικά προϊόντα για μηδενική περιεκτικότητα σε γ.τ.ο. Ιδίως από τις χώρες εκείνες που έχουν επιτρέψει την καλλιέργεια των γ.τ. ποικιλιών και που υπάρχει σίγουρα επιμόλυνση και των βιολογικών, αλλά δεν θα γράφεται στην ετικέττα. Διότι συμφωνα με τον από 1/1/09 ισχύοντα κανονισμό της Ε.Ε. 834/07, ορίζεται ως ανώτατο όριο παρουσίας γ.τ.ο. στα βιολογικά προϊόντα το 0,9% (το ίδιο ποσοστό που ισχύει και για τα συμβατικά τρόφιμα). Σε περίπτωση που είναι μη μηδενική η περιεκτικότητα να το αναγράφουν στην ελληνική ετικέττα. Με αυτόν τον τρόπο θα προστατευθούν οι έλληνες καταναλωτές και θα προτιμούν ελληνικά αντίστοιχα βιολογικά προϊόντα, με 0% περιεκτικότητα, αφού δεν καλλιεργούνται στην Ελλάδα(;). Ταυτόχρονα όμως θα μπει σε αμφισβήτηση ο κανονισμός για την 0,9% περιεκτικότητα της ΕΕ. Όπως η απαγόρευση έχει ξεκινήσει από περιοχές και κράτη και τώρα αμφισβητείται πια η πολιτική της αδειοδότησης από την Κομμισιόν, έτσι μπορεί να ξεκινήσει και η απαίτηση για μηδενική περιεκτικότητα των γ.τ.ο. σε όλα τα προϊόντα, ξεκινώντας από τα βιολογικά στη χώρα μας.

Γ.Κολέμπας

Ερώτηση Τσιτουρίδη για το όριο 0,9% ΓΤΟ στα βιολογικά

2009-03-17T00:01:00.000-07:00

ΕΡΩΤΗΣΗ
Προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων

Θέμα: «Κανονισμός της Ε.Ε. για τα Γενετικά Τροποποιημένα Προϊόντα»

Από την αρχή του έτους βρίσκεται σε ισχύ ο Κανονισμός 834/07 της Ε.Ε, ορίζοντας ως ανώτατο όριο εμφάνισης Γενετικών Τροποποιημένων Οργανισμών (ΓΤΟ) στα βιολογικά προϊόντα το 0,9%. Στον προηγούμενο Κανονισμό ΕΟΚ 2092/91, δεν υπήρχε αντίστοιχο όριο, καθώς απαγορευόταν η ύπαρξη ΓΤΟ στα βιολογικά προϊόντα.

Αυτή η εξέλιξη μπορεί να θεωρηθεί ως μια απομάκρυνση από την επιστημονική άποψη που αποφαίνεται ότι βιολογικά προϊόντα και μεταλλαγμένα προϊόντα δεν μπορούν να συνυπάρχουν, αφού είναι έννοιες ασυμβίβαστες.

Με βάση τα παραπάνω,

Ερωτάται ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων:

1. Η Ελλάδα ψήφισε τον Κανονισμό 834/07 που προβλέπει την ύπαρξη γενετικών τροποποιημένων οργανισμών σε βιολογικά προϊόντα; Εάν ναι, γιατί υπαναχώρησε από τη θέση σε σχέση με τον προηγούμενο Κανονισμό ΕΟΚ 2092/91;

2. Εφαρμόζεται ο παραπάνω κανονισμός από την 1η Ιανουαρίου 2009; Εάν ναι, υπάρχουν μηχανισμοί ελέγχου για την τήρηση του ανώτατου ορίου 0,9% εμφάνισης γενετικών τροποποιημένων οργανισμών σε βιολογικά προϊοντα, και ποιοι είναι αυτοί;

Αθήνα, Μάρτιος 2009 Ο ΕΡΩΤΩΝ ΒΟΥΛΕΥΤΗΣ

ΣΑΒΒΑΣ ΤΣΙΤΟΥΡΙΔΗΣ

Χάμπουργκερ ή διατροφή με ντόπια βιολογικά προιόντα;

2009-01-12T08:53:00.000-08:00

του Παύλου Δασκαλάκη,
Υπεύθυνου λειτουργίας του ΚΠΕ Ιεράπετρας

(Μια πολύ καλή πρόταση για τα δύο ΚΠΕ Φθιώτιδας στα πλαίσια της στήριξης της βιολογικής γεωργίας στο νομό μας)

Στο κέντρο περιβαλλοντικής εκπαίδευσης (ΚΠΕ) Ιεράπετρας, αποφασίσαμε, κατά τη διάρκεια της φετινής σχολικής χρονιάς, να προσφέρουμε στους μαθητές που παρακολουθούν τα σχολικά προγράμματα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης που έχουμε σχεδιάσει, αντί ενός σάντουιτς, ένα πλήρες υγιεινό δεκατιανό, αποτελούμενο από τοπικά βιολογικά προϊόντα.

Δεν το κάναμε μόνο στα πλαίσια του έτους «Γεωργίας, Διατροφής και ποιότητας ζωής» που το 2009, είναι έτσι κηρυγμένο, ως θεματικό έτος, από τον ΟΗΕ και την ΟΥΝΕΣΚΟ, αλλά επειδή είμαστε πεισμένοι ότι αυτό πρέπει να γίνεται και στην καθημερινότητα. Θα πρέπει με αποφάσεις των Δ/ντών των σχολείων και των Συλλόγων διδασκόντων στα σχολεία, ας είναι η Ιεράπετρα πρωτοπόρα στην Κρήτη αφού διαθέτει τέτοια προϊόντα, να τροφοδοτούνται με αυτά τα κυλικεία των σχολείων και οι μαθητές να απολαμβάνουν μια υγιεινή και νόστιμη τροφή. Φυσικά, χρειάζεται και η συντονισμένη προσπάθεια και αγωγή από τους εκπαιδευτικούς και τους γονείς για να έχει επιτυχία αυτή η προσπάθεια.

Στην αρχή, συζητήσαμε τι θα μπορούσε να περιλαμβάνει ένα τέτοιο «κολατσιό» ανά άτομο. Μια ντοματούλα, ένα μικρό αγγουράκι, βραστό αυγουλάκι, που από στατιστικές όταν το παιδί πάει στο δημοτικό και το γυμνάσιο «ξεχνιέται» ως διατροφική αξία, λίγο τυράκι και φυσικά, ψωμάκι. Επίσης, σκεφτήκαμε να συμπεριλάβουμε και ένα φρούτο εποχής, ένα χυμό και λίγο νεράκι, απαραίτητο εφόδιο στις μεγάλες διαδρομές που διανύει ο μαθητής συμμετέχοντας στα προγράμματά μας. Η πρώτη μας αγωνία ήταν, αν όλα αυτά θα μπορέσουμε να τα βρούμε στην τοπική αγορά ή να τα προμηθευτούμε από την κοντύτερη το δυνατό περιοχή. Γνωρίζαμε ότι στην Ιεράπετρα από ντόπιους παραγωγούς, παράγονται ωραιότατα και υγιεινά κηπευτικά και ότι στην Κρήτη, υπάρχει μονάδα παραγωγής βιολογικών αυγών, ενώ μπορείς να βρεις και εξαιρετικής ποιότητας τυρί. Άρα θα μπορούσαμε να ξεκινήσουμε με καλούς όρους τη δύσκολη προσπάθεια. Όμως μας ενδιέφερε και πόσο θα κόστιζε ένα τέτοιο «κολατσιό», διότι δυστυχώς είμαστε αναγκασμένοι να μετράμε και την τελευταία μας «δραχμή», μιας και τα χρήματα με τα οποία επιχορηγούμαστε προέρχονται κατά 75% από την ΕΕ και κατά 25% από τον προϋπολογισμό της χώρας μας. Έτσι αφού πήραμε προσφορές, διαπιστώσαμε ότι ένα τέτοιο πλούσιο κολατσιό, θα κυμαίνονταν γύρω στα 4,5 ευρώ, όταν μόνο το σάντουιτς με το νερό, που δίναμε στα παιδιά την προηγούμενη σχολική χρονιά έφθανε το 1,5ευρώ. Θα πείτε πως πρόκειται να τροφοδοτηθούν πάνω από 1500μαθητές και 200 εκπαιδευτικοί και το κόστος είναι αρκετό, όμως θεωρήσαμε ότι αξίζει τον κόπο. Ας βγάλουμε λιγότερες αφίσες, βρε αδελφέ…

Στα πρώτα σχολεία που μας επισκέφτηκαν πριν τις γιορτές (στη φωτογραφία η επίσκεψη των Ειδικών σχολείων της πόλης μας), πιλοτικά εντάξαμε αυτό το δεκατιανό στα προγράμματα. Οι μαθητές που παρακολουθούν τα προγράμματά μας, χωρίζονται πάντα σε μικρές ομάδες, ώστε με λιγότερα άτομα να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα. Έτσι να και τα τρία πανεράκια μας με τα φαγητά μέσα, να και τα τραπεζομάντηλά μας και όταν είσαι στη φύση, πολύ εύκολα βρίσκεις ένα σκιερό μέρος για να κάνεις το «πικ-νικ» σου και έχεις πολύ, μα πολύ όρεξη, να γευτείς τις τόσο υπέροχες γεύσεις Οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί ενθουσιασμένοι. Στην πράξη διαπιστώνουμε ότι όλα τα φαγώσιμα… εξαφανίζονται στην κυριολεξία! Τρώγεται και το αυγουλάκι και το αγγουράκι η δε ντοματούλα γίνεται ανάρπαστη.

Μετά τις γιορτές και στη βδομάδα πριν αρχίσουν να μας επισκέπτονται τα σχολεία, σαν παιδαγωγική ομάδα του ΚΠΕ Ιεράπετρας, αποφασίσαμε να επισκεφτούμε τον παραγωγό από τον οποίο προμηθευόμαστε τα κηπευτικά, που είναι ο κ. Τάσος Αγγελάκης. Έτσι την Παρασκευή 9 Ιανουαρίου, με ξεναγό τη Γεωπόνο και συνεργάτη του ΚΠΕ Ιεράπετρας κ. Ρέα Πηγιάκη βρεθήκαμε στα θερμοκήπια όπου ο κ. Αγγελάκης καλλιεργεί βιολογικά τα προϊόντα του. Η μονάδα του είναι σύγχρονη και καλά οργανωμένη. Στο πρώτο θερμοκήπιο ενημερωθήκαμε για το πώς καλλιεργείται το αγγούρι, πως αντιμετωπίζονται τα μεγάλα και δύσκολα προβλήματα που έχει σαν προϊόν, μιας και αναπτύσσει πολλές ασθένειες, οι οποίες πρέπει να αντιμετωπισθούν, χωρίς την χρήση χημικών φυτοφαρμάκων. Για το λόγο αυτό είναι και αρκετά ακριβότερο σαν προϊόν, σε σχέση με αυτό που καλλιεργείται συμβατικά. Επίσης στον ίδιο χώρο είδαμε την πιπεριά, ενώ σε ξεχωριστό θερμοκήπιο ενημερωθήκαμε για την καλλιέργεια της ντομάτας. Εδώ πραγματικά η εμπειρία ήταν εξαιρετική, μιας και γευτήκαμε διαφόρων ειδών ποικιλίες, με ποιο εντυπωσιακή αυτή της μαύρης ντομάτας, που αν και είναι ξενικό είδος έχει εκπληκτική γεύση και όπως μας εξήγησαν προσδίδει πολλά θρεπτικά στοιχεία στον ανθρώπινο οργανισμό. Στη συνέχεια επισκεφτήκαμε το χώρο όπου παρασκευάζεται το κομπόστ. Στο χώρο αυτό γίνεται επεξεργασία φυκιών της θάλασσας, φυτικών αποβλήτων που προέρχονται από το ίδιο το θερμοκήπιο και … κατσίγαρου ενός τουλάχιστον έτους. Από όλα αυτά τα υλικά παράγεται ένα υγρό λίπασμα, που σε αυτή τη φάση, αφού ήδη έχουν γίνει οι σχετικές αναλύσεις, πειραματικά διοχετεύεται σε ορισμένα φυτά και τα μέχρι τώρα αποτελέσματα είναι εξαιρετικά. Ο κ. Αγγελάκης, πιστεύει ότι από τη νέα καλλιεργητική σεζόν θα είναι σε θέση να λιπαίνει τα χωράφια του με το κομπόστ που ο ίδιος θα παράγει.

Σε αυτό το σημείο, εμείς δεν έχουμε παρά να δώσουμε τα συγχαρητήριά μας σε αυτόν τον πρωτοπόρο παραγωγό, που πρέπει να αποτελέσει παράδειγμα σε όλους τους παραγωγούς που παράγουν με συμβατικές μεθόδους, δείχνοντας ποιο θα πρέπει να είναι το μέλλον της γεωργίας στον τόπο μας. Η βιολογική καλλιέργεια, γίνεται σε χώρους όπου ούτε ο παραγωγός αλλά ούτε και τα προϊόντα εκτίθενται στα φυτοφάρμακα, υπάρχει μεγάλη εξοικονόμηση σε χρήματα από τη μη χρήση φυτοφαρμάκων, υπάρχει εξοικονόμηση νερού αφού μια βιολογική καλλιέργεια χρειάζεται πολύ λιγότερο νερό, μπορείς άφοβα να παράγεις το δικό σου κομπόστ και να γλυτώσεις και από τα λιπάσματα, ενώ πάντα τα βιολογικά προϊόντα έχουν σαφώς καλύτερες τιμές στην αγορά και μεγαλύτερες προοπτικές, μιας και οι καταναλωτές πλέον τα προτιμούν ολοένα και περισσότερο.

Μας έδωσε την υπόσχεση, να ενημερώσει σε συνεργασία με την κ. Πηγιάκη, την ομάδα των εκπαιδευτικών που θα συμμετάσχουν στο τριήμερο σεμινάριο που θα διοργανώσουμε αρχές Μαρτίου και που αρκετοί από αυτούς θα προέρχονται εκτός Ιεράπετρας και Κρήτης.
Φύγαμε με τις καλύτερες εντυπώσεις, με ενισχυμένη την πεποίθησή μας, ότι το μέλλον της Ιεράπετρας είναι η βιολογική γεωργία και ότι τα παιδιά μας αλλά και εμείς θα πρέπει άφοβα να τα προτιμάμε κλείνοντας τα αυτιά μας στις σειρήνες που σπέρνουν διάφορες ψευδείς ειδήσεις γι΄ αυτά.

Η βιολογική γεωργία στο Νομό ΦθιώτιδαςΜια πρώτη επεξεργασία της λίστας των βιοκαλλιεργητών

2008-12-21T11:45:00.000-08:00

Σύμφωνα με τον ΠΙΝΑΚΑ ΚΑΤΑΤΑΞΗΣ ΔΙΚΑΙΟΥΧΩΝ ΣΤΟ ΜΕΤΡΟ 3.1 “ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ” της Δ/νσης Αγροτικής Ανάπτυξης Φθιώτιδας, στο νομό μας έχουν ενταχθεί 573 βιοκαλλιεργητές με 37.309 στρέμματα Από το σύνολο:
13.207 στρέμ είναι ελιές, ποσοστό 35,4%
11.855 στρέμ είναι μηδική - τριφύλλι, ποσοστό 31,77%
4.264 στρέμ είναι σιτηρά, ποσοστό 11,43%
1.544 στρέμ είναι κριθάρι, ποσοστό 4,14%
2.434 στρέμ είναι βίκος, ποσοστό 6,52%
936 στρέμ είναι βαμβάκι, ποσοστό 2,51%
465 στρέμ είναι ρεβύθια, ποσοστό 1,25 %
456 στρέμ είναι ρύζι, ποσοστό 1,22 %

Αυτές οι οκτώ παραγωγές αντιπροσωπεύουν το 94,2% του συνόλου των καλλιεργειών. Στα κηπευτικά, που μας ενδιαφέρει ιδιαίτερα, συναντήσαμε μόνο έξι βιοκαλλιεργητές με 73,4 στρέμματα (2 Λιβανάτες, 2 Αταλάντη, 1 Αμφίκλεια και 1 στο Ζέλι Αταλάντης). Από τους 573 βιοκαλλιεργητές, οι 106 είναι στο χωριό Μαλεσίνα με 4.400 στρέμματα ελιές. Ο καθένας δηλαδή από αυτούς έχει μέσο όρο 42 στρέμματα καλλιέργεια ελιάς περίπου.

Η βιολογική παραγωγή στη Φθιώτιδα φαίνεται να εστιάζει σε "εύκολες” καλλιέργειες, όπως η ελιά και η μηδική(τριφύλλι). Αυτό ήταν αναμενόμενο. Η μηδική δεν είχε “βγάλει” Δικαιώματα Ενιαίας Ενίσχυσης. Υπήρχε και μια αυξημένη ανάγκη για χονδροειδείς ζωοτροφές, οπότε ήταν λογικό να στραφούν όλοι οι παραγωγοί σε μαζικές εντάξεις της μηδικής, ώστε πολλοί να μιλάνε στην προηγούμενη περίοδο για μηδικοποίηση της Βιολογικής.

Η βιολογική γεωργία όμως οφείλει να επικεντρωθεί στα προϊόντα πρώτης διατροφικής ανάγκης και να «στρώσει» το τραπέζι των τοπικών καταναλωτών με προϊόντα που «γράφουν» μηδενικά χιλιόμετρα απόστασης από τον τόπο παραγωγής.

Έχει νόημα στην Φθιώτιδα να λέμε ότι έχουμε εντάξει 573 βιοκαλλιεργητές με 37.000 στρέμματα ενώ τίποτα δεν φτάνει στο τραπέζι των κατοίκων του Νομού ή στην τοπική εφοδιαστική αλυσίδα; Και ως πότε οι πιο ευαισθητοποιημένοι θα προμηθεύονται βιολογικά προϊόντα με προέλευση Ν. Αμερικής;

Πού είναι το βιολογικό ψωμί και τα προϊόντα αρτοποιίας;…τόσα στρέμματα με βιολογικά σιτηρά έχουμε εντάξει. Δεν αναφερόμαστε στο βιολογικό γάλα και κρέας που είναι ανάρπαστα. Παρόλα αυτά ελλείψει νομικού πλαισίου στην τυποποίηση δεν φτάνουν ποτέ στο τραπέζι μας τα προϊόντα ζωικής, ενώ όλα σχεδόν τα ενταγμένα αγροτεμάχια παράγουν μόνο βιολογικές ζωοτροφές, πού μικραίνουν έτσι τα περιθώρια για παραγωγή προϊόντων φυτικής.

Όλοι οι εμπλεκόμενοι, από τον γεωργικό σύμβουλο μέχρι τον φορέα πιστοποίησης και τον ΟΠΕΚΕΠΕ, έχουν το ανάλογο μερίδιο ευθύνης γιατί μετατρέψανε τα βιολογικά προϊόντα σε προϊόντα γραφειοκρατίας και όχι σε προϊόντα “μιας άλλης γεωργίας”, μιας άλλης κουλτούρας για τη ζωή στην ύπαιθρο, που ενσωματώνουν μέσα τους περιβαλλοντικές αξίες και την επιχειρηματική ηθική.

Πότε άραγε θα διαμορφώσουμε το θεσμικό πλαίσιο της πολυλειτουργικής αγροτουριστικής επιχείρησης; Πότε θα θεσπίσουμε κριτήρια για ποιοτικές υπηρεσίες σε τέτοιες μονάδες; Στην Ελλάδα σήμερα ο κάθε επιτήδειος προσχηματικά δηλώνει αγρότης ή επισκέψιμο αγρόκτημα ή αγροτουριστική μονάδα και πουλά ό,τι θέλει ως παραγωγός (για μειωμένη φορολογία…), ενώ είναι επί της ουσίας έμπορος και προμηθεύεται τον κύριο όγκο των προϊόντων του από τις μεγάλες αλυσίδες.

Σε μια άλλη περίπτωση, οι γνήσιοι παραγωγοί ζαλισμένοι από τη γραφειοκρατία και τις πολλές αδειοδοτήσεις που απαιτούνται, εγκαταλείπουν τις δικτυώσεις παραγωγού – καταναλωτή, που φιλοδοξούν να έχουν τα επισκέψιμα αγροκτήματα, στα χέρια εμπόρων που παριστάνουν τους αγρότες.

Υπάρχουν σήμερα φωνές που λένε ότι η φτώχεια μετανάστευσε στις μεγάλες πόλεις και πολλοί είναι αυτοί που θα αρνούνταν να χρηματοδοτήσουν βιολογικές παραγωγές, που δεν πρόκειται ποτέ να φτάσουν στο τραπέζι τους. “Γιατί να επιδοτώ με τους φόρους μου μια παραγωγή που δεν με αφορά” λένε πολλοί. Ας προσανατολισθεί η βιολογική σε βρώσιμα προϊόντα!.

Μερικές ακόμα παρατηρήσεις

- Στην Νέα ΚΥΑ των Αγροπεριβαλλοντικών προβλέπεται να ενισχύονται με κριτήρια οι καλλιέργειες ανάλογα με το ποια ποιοτικά κριτήρια δηλώνουν ότι θα παράγουν οι παραγωγοί.

- Ο βίκος και γενικά τα ψυχανθή θα έπρεπε να ήταν στα επίπεδα του 10% του συνόλου των αροτραίων για να είναι σύμφωνα με τους κώδικες ορθής Γεωργικής Πρακτικής για να ξεκουράζονται τα αγροτεμάχια.

- Ο Νομός Φθιώτιδας δεν έχει πολύ κτηνοτροφία. Μπορεί όμως να στραφεί σε πράσινες ζωοτροφές στα αγροτεμάχια χαμηλής αξίας και να καλύψει με ζωοτροφές όλη την Χώρα, μια και βρίσκεται στο κομβικό σημείο από άποψη μεταφοράς και αποστάσεων.

- Ο μικρός κλήρος ανά παραγωγό δεν συμφέρει για δημητριακά και ζωοτροφές. Θέλει από 300 στρ και άνω. Η πολυτεμαχισμένη ιδιοκτησία και ο μικρός αριθμός ανά παραγωγό ευνοεί καλλιέργειες κηπευτικών(με την προϋπόθεση να υπάρχει νερό).

- Ελάχιστα τα αρωματικά φυτά στις ορεινές περιοχές. Η ρίγανη της Λαμίας είναι η πιο πλούσια σε αιθέριο έλαιο (καρβακρόλη >80%) και δεν έχει ούτε καν καταγραφεί για να προστατευθεί σε κάποια τράπεζα γενετικού υλικού!. Ενώ λοιπόν η αρωματική χλωρίδα της Φθιώτιδας είναι χρυσάφι, δεν έχει αξιοποιηθεί από τη βιολογική γεωργία.

(Το πως και πόσο επιδοτείται γενικά η βιολογική γεωργία διαβάστε στη σελ 35 στο σχέδιο της ΚΥΑ. : http://www.a-cert.org/images/site/1005/454_4.pdf)

«Εχει μέλλον η βιολογική παραγωγή στη Φιώτιδα; Αξίζει να ασχοληθούμε με τα βιολογικά;» θα ρώταγε κάποιος… ΝAΙ, υπό προϋποθέσεις είναι η απάντηση. Δείτε μερικές σκέψεις γύρω από τον τοπικό τουρισμό και τη βιολογική παραγωγή:

- Αρχικά καταγράφονται τι είδους και τι ποσότητες σε προϊόντα καταναλώνουν οι ξενοδοχειακές μονάδες της περιοχής μας, που απορροφούν σημαντικές ποσότητες από αλλού.
- Απ’ αυτά σε τι ποσότητες, σε τι ποιότητα (πιστοποιημένη) και με τι κόστος μπορούν να παράγονται. Μπορεί να γίνει μια προσέγγιση και να ερευνηθεί η τοπική αγορά με προσωπικές επαφές ή με ειδικούς συμβούλους.
- Συνάπτονται Συμφωνίες - Συμβάσεις έργου Συμβολαιακής Γεωργίας με Μονάδες, που έχουν (αν έχουν) Συστήματα Ποιότητας (ΙSO 22000). Για Ποιότητα Α΄Β΄Γ θα υπογραφούν και θα υπάρξουν δεσμεύσεις με ρήτρες για τις ανάλογες τιμές. Τα προϊόντα πωλούνται τον χειμώνα όταν υπογράφονται τα Συμβόλαια, όχι το καλοκαίρι πάνω στη συγκομιδή. Τότε εστιάζεται η παραγωγή μόνο την Α΄ Ποιότητα.
- Η Δικτύωση ανανεώνεται και με άλλους κωδικούς προϊόντων κάνοντας συνεργασίες και με άλλους αγρότες παραγωγούς. Στόχος θα είναι η Δημιουργία Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας για παραγωγή με συγκεκριμένες προδιαγραφές, που θα τροφοδοτεί αποκλειστικά όλη την τοπική εφοδιαστική αλυσίδα της περιοχής.
>
…Δε φτάνει ο ήλιος μονάχα,
η γη σοδειά να δώσει,
χρειάζονται κι άλλα πολλά,
και προπαντός η γνώση…
(Kωστής Παλαμάς)

Στέφανος Σταμέλλος
Μέλος των Οικολόγων Πράσινων
(σε συνεργασία με τον Δημήτρη Παπακωνσταντίνου, γεωπόνο)

Βιολογικά προϊόντα για όλους ή μόνο για τους λίγους;

2008-11-26T00:07:00.000-08:00

γιατί συγκεντρωθήκαμε,τήν Κυριακή 9/11, έξω από τό ecofestival 2008 στήν Helexpo(Kηφισίας 39)καταγγέλοντας τήν αμαύρωση τής οικολογίας καί τού χώρου τών βιολογικών προϊόντων από τούς εκφραστές τού "πράσινου" καπιταλισμού πού η ιδεολογία τους είναι μόνο τό υπερκέρδος καί όχι στό νά φθάσουν οι καρποί τής υγείας σέ κάθε πολίτη καί καταναλωτή

ΟΧΙ ΣΤΗΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ
ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ ΤΗΣ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ-ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΙΓΟΥΣ

ακολουθεί τό κείμενο πού μοιράσθηκε στούς επισκέπτες τού ecofestival 2008 καί έτυχε όχι μόνο τής αποδοχής τους αλλά καί άνοιξε συζητήσεις γιά τούς προβληματισμούς πού θέσαμε

ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΓΙΑ ΛΙΓΟΥΣ Ή ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ?
ΟΛΟΙ ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΙ ΣΤΗΝ ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΣΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΤΟΥ ECOFESTIVAL 2008(HELEXPO PALACE),Λ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 39,ΜΑΡΟΥΣΙ,ΚΥΡΙΑΚΗ 9/11 ΚΑΙ ΩΡΑ 12.00μμ

Τά τελευταία χρόνια η ολοένα αυξανόμενη ανάγκη όλων καί περισσοτέρων ανθρώπων νά γευθούν κάτι από τήν αγνότητα της φύσης(όσο μέρος της έχει μείνει ανέπαφο από τούς επιδρομείς τού Κρατισμού καί τών πολυεθνικών ναών τής υπερκατανάλωσης)πού αποτυπώνεται όσο περνά ο καιρός μόνο ως νοσταλγικό ντοκιμαντέρ στίς οθόνες πόλεων-φυλακών όπου κυριαρχεί η τσιμεντοποίηση,η ρύπανση,ο ατομικισμός καί μοιραία η αποξένωση καί η βία,τούς έχει οδηγήσει στό νά επικοινωνήσουν μέ τόν χώρο τών βιολογικών προϊόντων ,τά καταστήματα λιανικής πώλησης ,τούς μικροπαραγωγούς βιοκαλλιεργητές καί ευρύτερα μέ τόν πολιτισμό καί τήν ποιότητα τού οικολογικού κινήματος πού αγωνίζεται γιά τήν διάσωση τού οικοσυστήματος πού περνά τήν χειρότερη περίοδο καί πιό κρίσιμη όσο αφορά τήν υπαρξή του.

Δυστυχώς,κατά τήν αποψή μας,πολλοί από τούς προμηθευτές-εισαγωγείς πού αντιπροσωπεύουν τήν χονδρική πώληση βιολογικών προϊόντων καί πού ευθύνονται γιά τήν διαμόρφωση τών τιμών δέν κινούνται στά χνάρια τής οικολογικής συνείδησης αλλά στούς κανόνες τής εμπορευματοποίησης λειτουργώντας σάν ένα πρόσθετο συμπλήρωμα τής κατεστημένης "ελεύθερης αγοράς" καί τού στερεότυπου εμπορίου πού αντιλαμβάνεται τήν οικολογία ως μία άλλη ευκαιρία επένδυσης στήν "μόδα" ,στό "κλίμα" καί στά "ελπιδοφόρα κέρδη" τών καιρών!

Ομως η οικολογία δέν είναι "μόδα" καί "ταμείο" καί εμείς γιά αυτήν τού είδους τήν "οικολογία" πού ισοπεδώνει τίς θεμελιώδεις αξίες τού δίκαιου εναλλακτικού εμπορίου,τής κοινωνικής αλληλεγγύης καί τής παύσης τής εξουσίας από άνθρωπο σέ άνθρωπο καί από άνθρωπο σέ φύση,γιά αυτήν τήν "οικολογία" πού χειραγωγείται από τούς "φυσιολάτρες" τού Κράτους,γιά αυτήν τήν "οικολογία" πού ενσωματώνεται καί προσαρμόζεται στήν υποκρισία ενός βάρβαρου οικονομικού συστήματος πώς τάχα διακατέχεται από "περιβαλλοντικές αγωνίες",γιά αυτήν τήν κακοποίηση καί τήν στρέβλωση τής οικολογίας ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΘΑ ΑΓΩΝΙΣΘΟΥΜΕ ΚΑΙ ΔΕΝ ΘΑ ΤΗΝ ΥΠΕΡΑΣΠΙΣΘΟΥΜΕ γιατί ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΟΝΕΙΡΟ γιά τό οποίο ξεκινήσαμε όλη αυτή τήν προσπάθεια πολύ πρίν οι μεγαλοεταιρείες τού χώρου χονδρικής πώλησης βιολογικών προϊόντων αμαυρώσουν αυτό τό όνειρο!

Καί αυτό τό λέμε γιατί πολλοί από τούς μεσάζοντες,χονδρέμπορους καί μεσολαβητές τών βιολογικών προϊόντων πού φθάνουν στά ράφια τών καταστημάτων μας προερχόμενα κυρίως από τό εξωτερικό,δέν μπορούν νά κατανοήσουν πώς οι καρποί τής γής πού χαρίζουν υγεία καί χαρά σέ νού καί σώμα ,δέν γίνεται νά αποτελούν προνόμια μίας συγκεκριμένης κοινωνικής τάξης-ελίτ "πού έχει φράγκα νά τά αποκτήσει",αλλά πρέπει νά είναι προσβάσιμα ΣΕ ΟΛΟΥΣ!

Κρίνουμε λοιπόν(σέ μία ιδιαίτερα δύσκολη περίοδο όπου παραμονεύει ο κίνδυνος τού λουκέτου αργά ή γρήγορα γιά όσους/όσες από εμάς κρατάμε μέ νύχια καί μέ δόντια τά σημεία πώλησης καί διακίνησης βιολογικών προϊόντων,μέρος καί εμείς τής γενικότερης οικονομικής εξόντωσης τών μικρών επιχειρήσεων από τό Κράτος καί τίς συμμορίες τών τραπεζών καί τών πολυκαταστημάτων)πώς ήρθε η ώρα νά σπάσει η σιωπή καί η ανοχή σέ τιμές πού έχει επιβάλλει στόν χώρο μας ο "πράσινος" καπιταλισμός καθιστώντας τά βιολογικά προϊόντα απαγορευτικά γιά τούς περισσότερους ανθρώπους(ναί,αυτούς πού θέλουμε νά έχουμε κοντά μας)πού αναπόφευκτα καταλήγουν στά συμβατικά διατροφικά σκουπίδια τών σούπερμάρκετ!

Λίγο πρίν τήν όξυνση τών προβλημάτων επιβίωσης πού(άν καί το απευχόμαστε)φοβόμαστε πώς θά προκύψουν σύντομα(καί)στόν χώρο τής δικής μας μικρής βιολογικής αγοράς,εν μέσω παγκόσμιας δομικής κρίσης ενός συστήματος πού δολοφονεί στό όνομα τού κεφαλαίου καί τού ξέφρενου πλουτισμού τών λίγων σέ βάρος τών πολλών,ΟΦΕΙΛΟΥΜΕ ΟΛΟΙ/ΟΛΕΣ πού ενδιαφερόμαστε πραγματικά γιά τήν κατάκτηση τού δικαιώματος ΟΛΩΝ τών ανθρώπων νά τρέφονται υγιεινά καί όχι μέ χημικά δηλητήρια,επιμολυσμένα,μεταλλαγμένα καί πρόσθετα,ΟΦΕΙΛΟΥΜΕ ΟΛΟΙ/ΟΛΕΣ εμείς πού ενδιαφερόμαστε πραγματικά γιά τήν καλύτερη τύχη τών βιολογικών προϊόντων στήν Ελλάδα νά αφυπνισθούμε επιτέλους καί νά οργανωθούμε στήν βάση αποδέσμευσης τής οικολογίας από τό μοντέλο "ανάπτυξης" μιάς αγοράς εσωστρεφούς καί περιθωριοποιημένης πού κινείται ανάμεσα στόν θανατερό ήχο πού προκαλεί η ακρίβεια καί η επιθετικότητα τού ληστρικού κέρδους!

Πιστεύουμε λοιπόν,πώς ο χώρος τών βιολογικών προϊόντων οφείλει νά συγκεντρωθεί,νά συζητήσει καί νά πάρει αποφάσεις ζωής γιατί είναι άδικο η κοπιαστική αυτή διαδρομή τών τελευταίων χρόνων νά σταματήσει στό ξεπούλημα τών αξιών καί τών ιδανικών τής οικολογίας από "οίκους εμπορίου" πού οραμά τους δέν είναι τό συλλογικό καλό καί τά οφέλη τής υγείας τών πολλών,αλλά οι τσέπες καί τά στομάχια τών λίγων!

-ΝΑ ΑΝΟΙΞΟΥΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ ΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΕ ΟΛΟΥΣ
-ΟΧΙ ΣΤΗΝ ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ
-ΟΧΙ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΣΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ

προσοχή
Η Βιολογική γεωργία έχασε πρόσφατα μιά μεγάλη μάχη.Στίς 18/9/08 ανακοινώθηκε ο νέος κανονισμός τής Ε.Ε.889/08 ο οποίος εισάγει λεπτομερέστατα τούς κανόνες εφαρμογής τού Καν.834/07(Ε.Κ) καί αντικαθιστά από 1/1/09 τόν Καν.2092/91,γιά τήν βιολογική γεωργία.Σύμφωνα μέ τά νέα πρότυπα επιτρέπεται η παρουσία γενετικά τροποποιημένων οργανισμών(μεταλλαγμένα)στά βιολογικά προϊόντα,σέ ποσοστά 0.9% ανά συστατικό(κατώφλι υποχρεωτικής επισήμανσης στά συμβατικά τρόφιμα)εφ΄όσον προέρχεται από τυχαία καί αναπόφευκτη επιμόλυνση.
(καί σχετικό άρθρο τού ΗΛΙΑ ΚΑΝΤΑΡΟΥ στό περιοδικό ΟΙΚΟ ΤΗΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ,στίς 8/10/08,
http://www.kathimerini.gr/4Dcgi/4dcgi/_w_articles_kathcommon_2_11/10/2008_1287...

ΚΙΝΗΣΗ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΙΚΗ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ
(ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΕΝΩΣΗ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΣΤΗΝ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΝΟΣ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΟΥ,ΑΥΤΟΝΟΜΟΥ ΚΑΙ ΔΙΚΑΙΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ)

επικοινωνία
erozer2000@yahoo.gr
τηλ 6970882183

Μεγάλη η επιτυχία της 15ης Πανελλήνιας Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας & Χειροτεχνίας

2008-10-07T15:31:00.000-07:00

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στη Λαμία στις 3, 4, 5 και 6 Οκτωβρίου η 15η Πανελλήνια Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας.

Πάνω από πενήντα παραγωγοί οικολογικών προϊόντων από όλη την Ελλάδα βρέθηκαν στη Λαμία και είχαν την ευκαιρία να εκθέσουν τα προϊόντα τους, αλλά και να συζητήσουν με τους χιλιάδες πολίτες της περιοχής που επισκέφθηκαν αυτές τις τέσσερεις μέρες την κεντρική πλατεία της πόλης, την πλατεία της «σταροαγοράς», όπως λεγόταν παλιότερα η πλατεία Πάρκου.

Παρά τη βροχή του Σαββατόβραδου και τον αέρα της Κυριακής, μικροί και μεγάλοι καταναλωτές είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα προϊόντα της οικολογικής γεωργίας, είτε πρόκειται για φρούτα, είτε για γλυκά, είτε για ποτά, είτε ακόμη πρόκειται για οπωρολαχανικά και αρωματικά φυτά. Υπήρχαν ακόμα πάγκοι με όσπρια, ζυμαρικά, προϊόντα μελισσοκομίας, κρασιά αλλά και με χειροτεχνήματα με βάση οικολογικές πρώτες ύλες, ενώ σημαντικά ήταν τα τοπικά προϊόντα διαφόρων περιοχών από το Κιλκίς, τη Χαλκιδική, το Πήλιο, τη Λευκάδα, μέχρι την Κρήτη και την Καλαμάτα. Ανάμεσα στους παραγωγούς υπήρχαν και εκπρόσωποι από τη Φθιώτιδα και την Ευρυτανία

Δόθηκε η ευκαιρία στους επισκέπτες καταναλωτές να δοκιμάσουν διαφορετικές γεύσεις από πολλά σημεία της χώρας και με τη συζήτηση με τους παραγωγούς να έρθουν σε επαφή με ένα διαφορετικό τρόπος ζωής περισσότερο συμβατό με τη φύση και την οικολογία. Παράλληλα οργανώθηκαν αρκετές εκδηλώσεις και συζητήσεις, έγιναν εργαστήρια παραγωγής σαπουνιού και επίδειξη παραδοσιακής υφαντικής στον αργαλειό, ενώ τη Δευτέρα το πρωί τη Γιορτή επισκέφθηκαν οι μαθητές από τα δημοτικά σχολεία και γυμνάσια της πόλης.

Η οικολογική γεωργία αποτελεί, κατά τους διοργανωτές και τους παραγωγούς, την τέταρτη εκδοχή της αγροτικής παραγωγής μετά την συμβατική, την ολοκληρωμένη και την βιολογική. Αφορά μικρούς αγρότες του χωριού, που δεν είναι απαραίτητα πιστοποιημένοι. Έχει κινηματικό χαρακτήρα, γιατί απευθύνεται στη συνείδηση και αποτελεί τρόπο ζωής και σκέψης. Μ’ αυτή την έννοια η οικολογική γεωργία δίνει ένα βαθειά οικολογικό μήνυμα. Είναι στον πυρήνα της οικολογίας, δεδομένου ότι εκτός από την προστασία του περιβάλλοντος, των φυσικών πόρων και την ανάδειξη της ποιότητας διατροφής και ζωής, αναφέρεται στον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης.

Σύμφωνα με τους διοργανωτές, η Γιορτή αποτέλεσε σταθμό για τα οικολογικά δρώμενα στη Λαμία και κοινή είναι η απαίτηση των επισκεπτών και καταναλωτών να διοργανώνεται τακτικά μια ανάλογη εκδήλωση και μάλιστα να μπορέσει στη Λαμία και σε κάθε πόλη να στηθούν λαϊκές αγορές οικολογικών προϊόντων, τόσο για να προμηθεύεται κανείς αγνά προϊόντα, όσο και για τη στήριξη των ίδιων των παραγωγών.

Η Οργανωτική Ομάδα της Γιορτής θέλει να ευχαριστήσει όλους όσους συνέβαλαν στην επιτυχία της γιορτής με τον ανιδιοτελή εθελοντικό τρόπο

Η Οργανωτική Ομάδα

Το Πρόγραμμα της 15ης Πανελλήνιας Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας

2008-10-02T08:18:00.000-07:00

3,4,5 & 6 Οκτωβρίου
Πλατεία Πάρκου στη Λαμία

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

6:00 ΑΝΟΙΓΜΑ
Ηπειρωτικό Πολυφωνικό Σύνολο Μουσικού Σχολείου Λαμίας.
Υπεύθυνος: Τσιμέκας Αλέξανδρος.
Παρουσίαση της Γιορτής από μέλος της Οργανωτικής Επιτροπής

6:30 ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ ΤΟΥ ΠΑΡΑΜΥΘΙΟΥ ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ ΧΑΡΑΛΑ:
Το Μυστήριο Της Ανομβρίδας

7:00 ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ:
Η Διάσωση Του Μαλιακού και του Β Ευβοϊκού
Εισηγητές: Οικολογική Κίνηση Καμένων Βούρλων
Περιβαλλοντικός Σύλλογος Αχλαδίου

Η Οίτη και τα Μεταλλεία Βωξίτη
Εισηγητής: Όμιλος Φίλων Του Δάσους

9:30 ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ:
- Σχήμα Έντεχνου με τους Κώστα Νέλλα, Γιάννη Ζαγοράκη, Ελένη Ντόντου, Αχιλλέα Νούτσο
- GROUP THERAPY
- Ρεμπέτικα με τους Χριστίνα Παπαγεωργίου, Αντώνη Τσιαχρή, Αλέκο Μπίχα, Ηρωδίων.

ΣΑΒΒΑΤΟ

12:00 ΚΟΥΚΛΟΘΕΑΤΡΟ
με την Πηνελόπη Μητσακάκη

2:30 ΣΥΖΗΤΗΣΗ:
Ντόπιοι Σπόροι, Βιοτεχνολογία και Εταιρική Κυριαρχία
Εισηγητές: Σαϊνατούδης Παναγιώτης
Αντωνόπουλος Γιώργος
Κολέμπας Γιώργος

7:30-9:00 ΠΡΟΒΟΛΗ ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ:
“We Feed The World”
Το Ζήτημα Της Τροφής Στην Παγκοσμιοποίηση Της «Ελεύθερης Αγοράς»

9:00 ΧΟΡΟΣ
Ομάδα Χορού «Είδα Φως και Βγήκα» (oriental) .

9:30 ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ:
- ΑMORES PERROS
- ΤΑΝΙΑ ΚΙΚΙΔΗ
- DICKENS ZOO

&

ΚΥΡΙΑΚΗ

12:00 ΚΟΥΚΛΟΘΕΑΤΡΟ
με την Ξηρομερίτου Τασούλα

1:00 “Η ΒΙΟΔΥΝΑΜΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ” Παρουσίαση από τον Γαβριήλ Πανάγο

2:30 ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ ΤΗΣ ΓΙΟΡΤΗΣ

5:30 ΣΥΖΗΤΗΣΗ:
Προώθηση Της Οικολογικής Γεωργίας Και Της Κοινωνικής Οικολογίας.
Εισηγητές: Σέλινας Απόστολος

8:30 ΣΥΝΑΥΛΙΕΣ:
- NINE MILES
- ELECTROBALKANA
- GIGLES
- Μουσική Συνεύρεση και Αυτοσχεδιασμός.

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ & ΧΡΗΣΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΧΡΩΜΑΤΩΝ Χαρά Σαϊτη

15η ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΓΙΟΡΤΗ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ & ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ

2008-08-29T01:59:00.001-07:00

"....Πώς να με κάνω να τον δω τον ήλιο μ' άλλα μάτια,
στα ηλιοσκαλοπάτια μ' έμαθε η μάνα μου να ζω..."

15η ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΗ ΓΙΟΡΤΗ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ & ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΙΑΣ

Παρ. 3/Σαβ.4/Κυρ.5/Δευ.6 Οκτωβρίου 2008-ΛΑΜΙΑ,
ΠΛΑΤΕΙΑ ΠΑΡΚΟΥ(παλιό παζάρι)

… με τον ήλιο, τη γη, τον αέρα και τον μόχθο μας παράγουμε τροφή και έργα, αλλά καταρχήν στάση και τρόπο ζωής…

…μπορεί να 'μαστε ο ένας εδώ κι ο άλλος παραπέρα, αλλά είμαστε μαζί στο ίδιο Αχ! στην αρχή των τραγουδιών, στην ίδια έγνοια, την ίδια ταραχή, το ίδιο καρδιοχτύπι….

Αποζητούμε τη χαρά να περπατάμε πάνω σ' αυτές τις πέτρες και τα χώματα απαλά, σιγανά και ταπεινά. Διαλέγουμε εκείνη τη χαρά να ρίχνουμε τον σπόρο και ν' αδράχνουμε το θέρος τον καρπό με σεβασμό, με προσευχή πως ό,τι κάνουμε δεν είναι φάλτσο στη μουσική αυτής της πλάσης, δεν στρεβλώνει τους κύκλους της ζωής, δεν εμποδίζει το περιδιάβημα των όντων στο θαυμαστό ετούτο κόσμο πού µμαστε κι εμείς παιδιά του.

Εκεί, λοιπόν, ...που φύτρωνε φλισκούνι κι άγρια μέντα κι έβγαζε η Γης το πρώτο της κυκλάμινο, καλούμε ευλαβικά να 'ρθουν ξανά τα χρώματα κι οι ευωδιές, να 'ρθουν οι ανάσες και να 'ρθουν οι γιορτές. Αυτός ο κόσμος, ο καλός, ο χιλιομπαλωμένος, ας γίνει πανηγύρι, κι εμείς τραγουδιστάδες άσημοι μα φωνακλάδες, με τη κουτσή κιθάρα και τη λάμπα τη τρελή για τη σκιά μας, άλλος εδώ κι άλλος εκεί μα σε τούτο το τραγούδισμα μαζί, στο μπαλκόνι αυτού του κόσμου τη φωνάζουμε να βγει, πανέμορφη και φωτεινή, η Περσεφόνη.

Ο στόχος της Οικολογικής γεωργίας είναι το χτίσιμο ενός τρόπου ζωής που βασίζεται στην αυτάρκεια, τη συντροφικότητα, το μοίρασμα και καταρχήν στο σεβασμό προς όλα τα πλάσματα και τα είδη αυτού του κόσμου.

Tο ζητούμενο, δηλαδή, αυτής της Γιορτής είναι η προώθηση όχι απλά του οικολογικού τρόπου καλλιέργειας και παραγωγής αλλά η προώθηση της Οικολογικής ζωής και κοινωνίας γενικότερα. Αποζητά να προσφέρει στην ενδυνάμωση και στήριξη των ιδεών της συνεργασίας και αλληλεγγύης, της άμεσης σχέσης παραγωγού - καταναλωτή, της οργανικής σχέσης των ανθρώπων με την τροφή τους, της τοπικότητας των προϊόντων, της καθαρής ποιοτικής τροφής για όλους, προτάσσοντας την επανασύνδεση φύσης-κοινωνίας και την αποσύνδεση του δούνε και λαβείν από το σκληρή εμπορευματοποίηση των πάντων, συγχρόνως με την αυτοοργάνωση μέσα από συμμετοχικές, αμεσοδημοκρατικές διαδικασίες.

Κάθε χρόνο η Γιορτή ταξιδεύει σε διαφορετική πόλη ρίχνοντας σπόρους ζωής, ελπίζοντας κάθε φορά ότι αυτοί θα βρουν γόνιμο έδαφος να μεγαλώσουν, να δώσουν καρπούς και άλλους σπόρους.

Φέτος ρίχνει τους σπόρους της και στη Φθιώτιδα και είμαστε στη ευχάριστη θέση, καθώς η Συνέλευση των συμμετεχόντων πέρυσι στην 14η Γιορτή, στο Κιλκίς, εμπιστεύτηκε στη Λαμία την διοργάνωση της, να σας προσκαλούμε μ' αυτήν την επιστολή να συμμετέχετε σ' αυτήν. Επίσης, μ' αυτή την επιστολή παρακαλούμε όσους από εσάς τιμήσετε τη Γιορτή και τη πόλη μας με την παρουσία σας να συμβάλλεται, θεωρώντας τους εαυτούς σας συνδιοργανωτές και συμμέτοχους στην όσο το δυνατόν μεγαλύτερη επιτυχία της.

Ας προσπαθήσουμε, λοιπόν, όλοι μαζί να ζήσουμε, όπως κάθε χρόνο, αυτή τη ζεστή ατμόσφαιρα, αυτή τη γλυκιά αίσθηση και τη χαρούμενη ενέργεια που γεννά το συναπάντημα ανθρώπων καθώς πραγματώνουν πινελιές ονείρου.

Πριν 15 χρόνια στη Θεσσαλονίκη πρωτοχτύπησε αυτή η παθιάρικη καρδιά της Γιορτής. Τώρα όσοι τότε ήταν 30 είναι 45 κι όσοι ήταν 50 είναι 65. Όσοι τότε βάλανε μπροστά τον ενθουσιασμό τώρα μπορεί να βάζουνε τη λογική πιο πάνω. Όσοι τότε ήταν φίλοι και συμπορευτές τώρα μπορεί να περπατάνε σε άλλα μονοπάτια. Όσοι τότε χτίζανε μαζί χωριά και πολιτείες τώρα ίσως να διαφωνούν και να πικραίνονται στο συναπάντημά τους.

Όμως κάποια πράγματα με τα χρόνια δεν αλλάζουν και η σύνδεση του πυρήνα των ψυχών μας παραμένει επίσης ζωντανή όσο κι αν έχουμε στήσει γύρω πύργους και πυργάκια.

Έτσι και η Γιορτή, φρέσκια όπως στην αρχή μα και σοφή όπως θα ταίριαζε σε κάτι που αντέχει, ξεπηδώντας όμως κάθε φορά από 'κείνο το αγνό και παθιάρικο κομμάτι του εαυτού μας, μας καλεί άλλη μια χρονιά να της δώσουμε όλοι μαζί αίμα και ρυθμό.

Εμείς θα κάνουμε το καλύτερο δυνατό να βρούμε ωραίους πάγκους, να έχουμε καλό φωτισμό, ωραίους μουσικούς και κουκλοθέατρο, να έχουμε καλή αφίσα και φυλλάδια, να γίνουν προβολές και συζητήσεις και να το μάθει όλη η πόλη, τα χωριά και τα περίχωρα για νά 'ρθουν. Το κλειδί όμως της επιτυχίας της είναι όλοι οι συμμετέχοντες να προσφέρουν ότι το πιο όμορφο μπορούν κατά την διάρκειά της.

Και, όπως όλοι οι παλιοί γνωρίζουν, είναι σημαντική γι' αυτό η όμορφη εικόνα του χώρου, η αρμονική και ζεστή ατμόσφαιρα μεταξύ μας και με τους επισκέπτες μας, η διάθεση για βοήθεια όπου και όποτε χρειαστεί, η ειρηνική λύση τυχόν προβλημάτων και βέβαια η συμμετοχή όλων μας στις συζητήσεις που αφορούν τη Γιορτή και τη πορεία της Οικολογικής γεωργίας γενικότερα.

(Το Σάββατο το μεσημέρι καλούμε σε συζήτηση όλους τους συμμετέχοντες και όλους όσους από τους επισκέπτες ενδιαφέρονται να συζητήσουμε το μεγάλο θέμα των Ντόπιων σπόρων. Η συζήτηση καλούμε να συνεχίσει πάνω στο παρόν και το μέλλον της Γιορτής και όλοι εμείς μπορούμε να αναπτύξουμε την σχέση μας και την κοινή μας πορεία για την προώθηση της Οικολογικής Γεωργίας γενικότερα.

Την Κυριακή το μεσημέρι, επίσης, καλούμε όλους τους συμμετέχοντες να συνεχίσουμε την συζήτηση για την Γιορτή και να αποφασίσουμε που θα ταξιδέψει του χρόνου.)

Θα ήτανε πολύ ωραίο αν σε κάθε πάγκο υπάρχουν φωτογραφίες ή και κείμενα που να δείχνουν πέρα από τα προϊόντα σας τον χώρο και τον τρόπο ζωής και εργασίας σας. Ακόμα, όσοι από εσάς μπορούν, θα είχε ιδιαίτερο ενδιαφέρον αν προσφέρατε έστω ένα ελάχιστο δείγμα του πώς κάνετε ό,τι κάνετε. Ίσως αυτό ταιριάζει περισσότερο στους χειροτέχνες, αλλά βάλτε τη φαντασία σας να δουλέψει.

Θα ήμασταν πολύ χαρούμενοι, αν σε κάποιο χώρο της Γιορτής φιλοξενηθούν εργαστήρια, όπως καλαθοπλεκτικής, κεραμικής, παραγωγής σαπουνιού, ψωμιού, ακόμα ίσως και να στηθεί αργαλειός ή και φούρνος ή ….. Επικοινωνήστε μαζί μας όποιοι από εσάς θα θέλατε να βοηθήσετε σε κάτι τέτοιο. Είμαστε ανοιχτοί σε ιδέες.

Μέσα στο χώρο της γιορτής θα εκθέτουν, κάποιοι φίλοι ζωγράφοι και φωτογράφοι, πίνακες και φωτογραφίες τους με θέμα και μοντέλο τη φύση, σε φάσεις καταστροφής αλλά και ομορφιάς. Όμως θα θέλαμε κάποια ταμπλό να φιλοξενούν όλα αυτά τα ωραία που εμείς προτείνουμε. Οπότε όσοι μπορείτε, φέρτε πίνακες ή φωτογραφίες από την ζωή στο κτήμα σας ή ό,τι άλλο πιστεύετε ότι θα ταίριαζε και θα ήταν ωραίο να το εκθέταμε. Επίσης στείλτε και μικρές φωτογραφίες κι εμείς θα τις επεξεργαστούμε για να μπούνε στην Έκθεση.

Σε κεντρικό χώρο θα λειτουργεί όλες τις ώρες Οικολογικό Καφενείο - Φαγοποιείο, όπου θα φτιάχνονται επιτόπου φαγητά, καφέδες, τσάγια …. Έτσι θα αποφευχθεί το «αυτό το φαγητό είναι μόνο για τους παραγωγούς» που κάθε χρόνο είμαστε στη δύσκολη θέση να λέμε σε κάποιους ανθρώπους. Επίσης ελπίζουμε ότι θα λειτουργήσει ως κέντρο συνεύρεσης και συζητήσεων. Παρακαλούμε, λοιπόν, όποιοι από εσάς θέλουν και μπορούν να προσφέρουν υλικά, όπως λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ζυμαρικά, λάδι, κρασί τσίπουρο, τσάγια, οτιδήποτε…, να έρθει σε επαφή μαζί μας, όσο το δυνατόν νωρίτερα για να ξέρουμε τί μπορούμε να προσφέρουμε.

Επίσης θα ήταν καλό για να μας δοθεί χρόνος να οργανώσουμε τους πάγκους, τον χώρο και ό,τι εξαρτάται από τον αριθμό των συμμετεχόντων και το είδος των αγαθών, να απαντήσετε, αν θα 'ρθείτε και με τί είδη, όπως κι αν μπορείτε να φέρετε τον πάγκο σας (ιδιαίτερα σημαντικό), εώς μια βδομάδα αφότου λάβετε το γράμμα, τηλεφωνώντας στην Ιουλιέττα στα 6939047462 ή στο 2231022614 καθημερινές εώς 3:30 μ.μ.. Όσο αναφορά την οικονομική συμμετοχή στη Γιορτή το ποσό θα είναι εώς 40,οο Ευρώ. Παρακαλούμε φέρτε μαζί σας εκτός από υπνόσακους και σκεπάσματα, μαχαιροπίρουνο, πιατάκι, και ποτηράκι, καθώς και ναύλον σε περίπτωση βροχής.Οι συμμετέχοντες θα φιλοξενηθούν στους χώρους του παλιού Νοσοκομείου, αλλά όποιος θέλει να μείνει σε ξενοδοχείο: «ΕΛΕΝΑ» 2231025025, «ΦΘΙΑ» 2231053111-51420, «ΣΑΜΑΡΑΣ» 2231028971-5.

Η Γιορτή θα ξεκινήσει γύρω στις 6:00 το απόγεμα της Παρασκευής και θα τελειώσει γύρω στις 2:00 το μεσημέρι της Δευτέρας. Παρακαλούμε τους συμμετέχοντες να παραμείνουν το πρωί της Δευτέρας όποτε θα επισκεφτούνε τη Γιορτή σχολεία στα πλαίσια της περιβαλλοντολογικής εκπαίδευσης.

Ευχαριστούμε από καρδιάς όλους όσους έδωσαν τη δύναμη, την έμπνευση και το μεράκι τους για τη γέννηση και τη συνέχιση αυτής της τόσο σημαντικής και φωτεινής προσπάθειας, όπως επίσης, και όσους μας έδωσαν τη χαρά να φιλοξενούμε φέτος στη πόλη μας την 15η έκφανσή της.

Ευχόμαστε να φανούμε αντάξιοι της εμπιστοσύνης σας

Καλή αντάμωση και καλή επιτυχία
Χαρά και Δύναμη σε όλους.
Ιουλιέττα, Ειρήνη, Χριστίνα, Στέφανος, Κώστας, Γιάννης, Νίκη ……

...Είθε να'ταν τα λιβάδια οι δρόμοι μας και τα πυκνόφυτα τα μονοπάτια τα στενά μας. Ας ήταν να συναντιόμαστε μέσα στα αμπέλια κι οι ευωδιές οι όμορφες της Γης να λούζουν πλούσια τα ενδύματα μας...

Ενστάσεις βιοκαλλιεργητών σε διάταγμα για τη λειτουργία των λαικών βιολογικών προιόντων

2008-08-05T23:34:00.000-07:00

Σοβαρές ενστάσεις σε σχέση με το προεδρικό διάταγμα που προωθείται και αφορά τη λειτουργία των βιολογικών λαϊκών εκφράζουν οι κατ’ εξοχήν αρμόδιοι, οι βιοκαλλιεργητές. Ηδη από το 2005 ζητούν τη θέσπιση αυτοτελούς νομικού πλαισίου για τη λειτουργία των συγκεκριμένων αγορών, που στην Ελλάδα μπορεί να μοιάζουν καινοφανείς στο εξωτερικό όμως τέτοιες αγορές πώλησης προϊόντων αποκλειστικά από τους ίδιους τους παραγωγούς (farmers market) αποτελούν διαδεδομένη τακτική. Με αυτόν τον τρόπο ενισχύονται οι τοπικές κοινωνίες και οι καταναλωτές, ενώ συγκρατούνται οι τιμές.

«Στην Ελλάδα όμως συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο!» σχολιάζει η κ. Ιωάννα Θεοδοσίου, γραμματέας των Σωματείων Βιοκαλλιεργητών.

Tα σωματεία έχουν σοβαρές ενστάσεις σε σχέση με το σχέδιο του προεδρικού διατάγματος που έχει ήδη προωθηθεί για υπογραφή στον Πρόεδρο της Δημοκρατίας. Συγκεκριμένα, ζητούν να συμμετέχουν σε αυτές μόνο οι βιοκαλλιεργητές και όχι συνεταιρισμοί -όπως προβλέπεται από το διάταγμα-, δηλαδή εμπορικές οντότητες που θα αλλοιώσουν τον χαρακτήρα των συγκεκριμένων αγορών. Παράλληλα, επιδιώκουν αποσύνδεση από τον Οργανισμό Λαϊκών Αγορών, στον οποίο άλλωστε δεν υπάρχει δική τους εκπροσώπηση. Γι’ αυτό εξάλλου προτείνουν την ονομασία «Αγορές Βιοκαλλιεργητών» έναντι του «Λαϊκές Αγορές Βιολογικών Προϊόντων» που προβλέπει το διάταγμα. Δυσαρέσκεια επίσης δημιουργεί και το σχεδιαζόμενο πλαίσιο έκδοσης αδειών, που ουσιαστικά περιορίζει τους παραγωγούς να δουλεύουν εντός των ορίων μιας μόνο νομαρχίας. Αυτό εξαναγκάζει πολλούς παραγωγούς που δεν καταφέρνουν να πουλούν τη σοδειά τους στην επικράτεια μιας νομαρχίας, να τη δίνουν σε εμπόρους μισοτιμής.

Αλλο σημείο που χρειάζεται αποσαφήνιση είναι ο προσδιορισμός των προϊόντων που οι παραγωγοί θα μπορούν να διαθέτουν στις αγορές. Οι ίδιοι επιθυμούν να υιοθετηθεί η θέση της Ε.Ε. που κάνει λόγο για προϊόντα φυτικής, ζωικής προέλευσης και μεταποιημένα. Αναγκαία ακόμη θεωρούν τα σωματεία των παραγωγών την απλοποίηση και τη μείωση του κόστους της γραφειοκρατικής διαδικασίας. Ενώ το κόστος για τη συμμετοχή στις αγορές είναι μόλις 200 ευρώ, με τα απαιτούμενα πιστοποιητικά ανεβαίνει στα 5.000» υπογραμμίζει η κ.Θεοδοσίου.

ΟΧΙ ΜΕΤΑΛΛΕΙΑ ΣΤΗΝ ΟΙΤΗ

2008-06-27T01:54:00.000-07:00

ΟΧΙ ΜΕΤΑΛΛΕΙΑ ΣΤΗΝ ΟΙΤΗ

Βρεθήκαμε στην 8η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών

2008-05-04T12:08:00.000-07:00

Στις 3 Μαίου βρεθήκαμε στην όμορφη 8η Πανελλαδική Γιορτή Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών, στην Ι. Μονή Τιμίου Προδρόμου Κισσάβου Ν. Λάρισας, η οποία έγινε από την εναλλακτική κοινότητα "ΠΕΛΙΤΙ".

Στη διάρκεια των εκδηλώσεων και των ομιλιών δόθηκε η ευκαιρία στον Κώστα τον Στασινό να παρουσιάσει το πρόγραμμα της 15ης Πανελλαδικής Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας.

Οφείλουμε να συγχαρούμε τους διοργανωτές και ιδιαίτερα τον Παναγιώτη Σαινατούδη για την ομολογουμένως πετυχημένη εκδήλωση

ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ στη Λαμία: Συμπεράσματα συνάντησης εργασίας

2008-04-05T11:38:00.000-07:00

Στις 2-4-08 έγινε η προγραμματισμένη συνάντηση εργασίας της ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑΣ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ στο Κέντρο Νεότητας του Δήμου Λαμίας, η οποία διήρκησε από τις 08 - 10.30 μμ .

Μετά από γόνιμο διάλογο η συγκέντρωση κατέληξε στα παρακάτω συμπεράσματα.

Α. Η Οικολογική Γεωργία αποσκοπεί στην παραγωγή προϊόντων χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών ή άλλων επικίνδυνων φυσικών μεθόδων. Εφαρμόζει όλες τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας αλλά και εκείνες τις σύγχρονες που δεν δημιουργούν περιβαλλοντικά προβλήματα ή επιβάρυνση στα προϊόντα. Είναι άρρηκτα δεμένη µε τις διατροφικές ανάγκες του παραγωγού και της κοινότητάς του της περιοχής που βρίσκεται το κτήμα. Έχει άμεση σύνδεση µε την παραδοσιακή κτηνοτροφία και πτηνοτροφία. Ενεργειακά αποσκοπεί στο να στηρίζεται στις φυσικές πηγές ενέργειας (ήλιος – αέρας - επιφανειακά ύδατα - βροχή). ΔΕΝ πρέπει να παράγει χημικά και τοξικά απόβλητα οποιασδήποτε μορφής.

Β. Δημιουργία Επταμελούς Ομάδας η οποία θα ασκεί εκπροσώπηση της Π.Ο.Γ όπου είναι αναγκαίο εφαρμόζοντας αμεσοδημοκρατικές διαδικασίες.

Γ. Το έργο της Επιτροπής αλλά και όλων των μελών της Ομάδας θα κινηθεί στους παρακάτω άξονες:
1. Προετοιμασία και διοργάνωση της 15ης Πανελλήνιας Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στις 25 - 26 - 27 Σεπτεμβρίου 2008 στην Λαμία
2. Συγκρότηση τοπικής Ομάδας Παραγωγών Οικολογικών Προϊόντων στη Φθιώτιδα και την στήριξή τους σε όλα τα στάδια της παραγωγής και διάθεσης με τη διοργάνωση ειδικών εκδηλώσεων εργασίας, ημερίδων κλπ.
3. Δημιουργία Τοπικής Λαϊκής Αγοράς Οικολογικών Προϊόντων στη Λαμία.
4. Πανελλαδική διασύνδεση όλων των Παραγωγών Οικολογικών Προϊόντων και την προώθηση της Οικολογικής Γεωργίας συνολικά.

Για την Προώθηση των παραπάνω σκοπών η ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ στη Λαμία καλεί κάθε ενδιαφερόμενο να στηρίξει την Προσπάθεια με τον τρόπο που μπορεί.

Λαμία: Συνάντηση Εργασίας με θέμα "Για μια Οικολογική Γεωργία στην Ελλάδα"

2008-04-01T10:31:00.000-07:00

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
ΣΤΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΕ ΘΕΜΑ:

‘’ΓΙΑ ΜΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ
ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ’’

Την Τετάρτη στις 2 Απριλίου 2008 και ώρα 7:30΄
στο Κέντρο Νεότητας του Δήμου Λαμιέων.

Ήρθε η ώρα να δώσουμε στη γεωργία μας
μια νέα οικολογική διάσταση.

ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

ΤΟ ΧΡΟΝΙΚΟ ΕΝΟΣ ΕΓΚΛΗΜΑΤΟΣ
Η Γεωργία αποτελεί μια πανάρχαια δραστηριότητα του ανθρώπου που ήταν η βάση για την ανάπτυξη των πολιτισμών του πλανήτη μας. Ήταν άρρηκτα συνδεδεμένη με το περιβάλλον της και η έννοια της αειφορίας ενυπήρχε σε κάθε της μορφή.

Από τότε όμως που εφαρμόσθηκαν οι νέοι τρόποι μηχανικής και χημικής καλλιέργειας ο αγρός και η αγροτική ύπαιθρος μετατράπηκαν σε βιομηχανικό εργοτάξιο. Αυτό ήταν η έλευση της Πράσινης Επανάστασης η οποία υποσχέθηκε μεγάλη παραγωγή χρησιμοποιώντας τεράστιες ποσότητες φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Αυτά με τη σειρά τους δημιούργησαν ανεπανόρθωτες βλάβες στα γήινα οικοσυστήματα.

Τα αδιέξοδα της πράσινης επανάστασης υποσχέθηκαν ότι θα λυθούν με μια νέα τεχνολογία, τη γενετική μηχανική η οποία υπόσχεται Γενετικά Τροποποιημένους Οργανισμούς (ΓΤΟ) για ακόμα μεγαλύτερες σοδειές, λιγότερες απώλειες, λιγότερα φυτοφάρμακα και ποικιλίες προσαρμοσμένες σε ειδικές περιβαλλοντικές συνθήκες κλπ, μέσα από τα επιτεύγματα της. Όπως όμως έχει αποδειχθεί πίσω απ΄ όλα αυτά τα λόγια κρύβεται ένας νέος γενετικός τρόμος που απειλεί να ελέγξει και να εμπορευματοποιήσει το κεφάλαιο της γεωργίας ολοκληρωτικά ξεκινώντας από το πατεντάρισμα των σπόρων.

ΓΙΑ ΜΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

Βλέποντας τον κατήφορο της Γεωργίας μια ομάδα ανθρώπων από πολλά μέρη της χώρας μας ενώνουν τις δυνάμεις τους και υποστηρίζουν ότι η γεωργία μας πρέπει να είναι οικολογική “ενταγµένη” μέσα στις λειτουργίες της Φύσης και των οικοσυστηµάτων της. Παράλληλα όμως φρονούν ότι η Γεωργία είναι εκείνη η δραστηριότητα που πρέπει να καλλιεργεί τις σχέσεις των ανθρώπων που συµµετέχουν σ΄ αυτή μέσα σε περιβάλλον και πνεύμα κατανόησης, αλληλεγγύης, µη χρήσης εξουσίας, αυτοδιαχείρισης και Άµεσης ∆ηµοκρατίας.

Για μας η οικολογική γεωργία:

• Είναι άρρηκτα δεμένη µε τις διατροφικές ανάγκες του παραγωγού και της κοινότητάς του της περιοχής που βρίσκεται το κτήμα. Αυτές οι διατροφικές ανάγκες πρέπει να είναι σχετικές µε τις ποικιλίες χλωρίδας και πανίδας που ευνοούνται από τις συνθήκες περιβάλλοντος της κάθε περιοχής και ειδικά µε τις παραδοσιακές ποικιλίες και ράτσες.

• Έχει άμεση σύνδεση µε την παραδοσιακή κτηνοτροφία και πτηνοτροφία ολοκληρώνοντας τον κύκλο του Άνθρακα στη Φύση µέσω των εκροών και απορροών της.

• Ενεργειακά αποσκοπεί στο να στηρίζεται στις φυσικές πηγές ενέργειας (ήλιος – αέρας - επιφανειακά ύδατα - βροχή). Κατά περίπτωση δε, όταν υπάρχει ανάγκη στήριξης στην τεχνολογία προσφεύγει στις εναλλακτικές µορφές ενέργειας.

• ∆ΕΝ πρέπει να παράγει χημικά και τοξικά απόβλητα (οποιασδήποτε µορφής ΜΟΛΥΝΣΗΣ & ΡΥΠΑΝΣΗΣ). Σε οτιδήποτε πλεονάζον παράγει θα πρέπει να υπάρχει η δυνατότητα επαναχρησιμοποίησης, αποικοδόμησης και ανακύκλωσης.

Λαμία 26-3-2008
ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ